오픈 샌드위치 클래스

*경*
최초 등록일
2023.01.29
최종 저작일
2023.01
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목차

1. 새우 & 아보카도 치아바타
2.버섯 치아바타
3. 수란 & 아보카도 깜빠뉴

본문내용

1. 새우 & 아보카도 치아바타

제품설명
#새우 & 아보카도 샐러드의 느낌을 샌드위치에 표현.

시연-주재료
1. 새우 조리하는 과정
Tip–시트러스 껍질 또는 시트러스 즙 첨가.
2.아보카도 자르는 과정
Tip – 레몬드레싱 첨가.
#새우와 아보카도를 선택한 이유
새우의 부족한 지방을 아보카도의 지방과 잘 어울림.

시연 - 부재료
#퀴노아
1. 퀴노아 삶은 과정
Tip - 시트러스 즙 첨가
#퀴노아를 선택한 이유
– 다양한 식감을 첨가하기 위해

참고 자료

없음
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