일반적으로 국내 한, 육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료는 무엇이고, 사료적인 특성과 이용성 증대를 위한 방법에 대하여 설명하시오.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 우리나라 조사료 현황
2) 국내 한, 육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료는 무엇이고, 사료적인 특성과 이용성 증대를 위한 방법에 대하여 설명하시오.

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

1.서론
오늘날 가축의 생물 유지와 축산물 생산을 위해 주는 먹이가 있는데, 우리는 이를 “사료”라고 한다. 현재 사료는 크게 농후사료와 조사료로 나뉘어져 있다. 농후사료는 부피가 작고 영양가가 높은 사료로서, 조사료는 섬유질이 많고 부피는 크지만 낮은 사료다. 우리나라는 1960년대 이전까지 저질 조사료 위주의 자급 형태였지만, 경제 발전과 함께 축산업이 전업과 되면서 고생산 가축이 보급되면서 점차 산업형 사료 생산으로 전환되면서 이에 따른 배합사료 공업이 성장하면서 사료 수요 또한 급격하게 증가하였다. 하지만 농후 사료는 대부분 수입에 의존하고 있기에, 국제 곡물 가격에 따라서 사료 가격이 영향받는 문제가 발생하고 있다.
또한 양질조사료의 자급률이 낮아 축산업 발전에 제약이 되고 있다. 따라서 국내 사료 자원의 개발과 초지 조성, 사료작물 생산 확대가 필요한 상황이다. 이상 본론으로 넘어가 일반적으로 국내 한, 육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료는 무엇이고, 사료적인 특성과 이용성 증대를 위한 방법에 대하여 설명하여 리포트를 완성해 보겠다.

2.본론
2.1 우리나라 조사료 현황
현재 한국의 조사료 자급률은 수년간 80%를 넘는 높은 수준을 유지하고 있다. 2022년 농림축산식품부 조사에 따르면 한육우, 번식우, 젖소, 말 등에 사용

참고자료

· 국내산 조사료이용 활성화를 위한 조사료 품질 인식 및 구매속성에 관한 연구 장형기1, 연규영2, 최승철2* 1한솔농장, 2건국대학교 식품유통공학과
· 이병석. (1991,). 볏짚의 이용 및 사료가치를 높이자. 낙농·육우, 11(10), 76-81.