(동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜

소개

교과목명: 동물사료학
[과제명] 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 생균제
2. 생균제의 종류
3. 생균제의 조건
4. 생균제의 작용기작

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ.서론
생균제는 살아있는 균을 말한다. 흔히 균이라고 하면 질병을 일으키는 원인이라고 생각하여 부정적인 인식이 있다. 하지만, 균은 우리 몸에 유익한 균도 있고 유해한 균도 있다. 생균제는 유익균을 말하는 것으로 우리가 적절하게 섭취하면 장내 미생물 환경을 개선하는데 도움이 된다. 이는 비단 인간만 그런 것이 아니다. 가축 또한 장내 미생물 환경이 중요하다. 장내 미생물이 균형이 갖춰져 있지 않으면 유해균에 공격을 받아 질병에 걸리게 된다. 축산업에서 병에 걸려 폐사하는 일을 막기 위해서 항생제를 주로 사용했으나 항생제가 인체에 위협적인 존재가 될 수 있다는 의견이 있어 최근에는 항생제를 급여하고 있지 않다. 요즘에는 가축의 사료에 생균제를 첨가하여 장내에서 유익균과 유해균이 경쟁하여 유익균이 우위를 차지할 수 있도록 하고 있다. 유익균이 장내에서 자리를 잡고 있으면 유해균이 유입된다고 하더라도 병에 감염되지 않는다.

참고자료

· 생균제란 무엇인가? 대동테크
· https://www.ddtech.co.kr/app/bbs/board.php?bo_table=infomation&wr_id=146&sst=wr_hit&sod=desc&sop=and&page=1
· 동물사료학 교재