(식용작물학1) 벼 새끼치기에 대하여 설명하라

소개

교과목명: 식용작물학1
[과제명]
1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.(25점)
2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.(25점)

목차

1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.
2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.
3. 참고문헌

본문내용

벼의 줄기는 잎을 착생하고 지탱하며 좌우공간을 배열하게 되므로 벼 생산의 기본골격이 되며, 줄기가 부족하면 엽수도 감소하기 때문에 광합성이 감소하는 영향이 미치지만 줄기가 너무 많으면 과번무하여 오히려 해롭고, 줄기가 약하면 도복의 우려가 높으므로 쌀 생산을 기대할 수 없으므로 적절한 줄기의 생장을 촉진하고 조직의 강도를 유지할 수 있도록 해야 한다(채제천, 2015).
줄기의 마디 사이에는 가운데 둥글고 속이 빈 커다란 수강이 있고, 표피와 수강 사이에는 유관속과 통기강이 있는데 펴줄기에 있는 통기강의 크기와 모양은 품종이나 재배조건에 따른 차이가 있지만 대체로 아래쪽 마디사이일수록 잘 발달해 있다(채제천, 2015).
벼는 줄기와 마디와 마디사이로 이루어지는데 벼의 마디사이는 하위부터 세어서 10마디사이까지는 거의 신장하지 않아서 전체 길이가 약 2cm정도 되며 이 부위를 불신장마디라고 하며, 생식생장기에 들어가면 불신장마디부위로부터 상위 5~6마디 사이는 빠르게 신장하는데 이 부위를 신장마디부위라고 한다(박광호, 2019).
마다 최상위부위는 이삭과 경계를 이루는 이삭목마디로 지엽마디까지 마디사이로 수수절간이라고 하며 이 마디사이는 마디사이중에서도 가장 길어 30cm정도가 된다. 줄기의 신장은 잎의문화가 끝나도 이삭이 분화하기 시작하면 마디사이의 수가 결정되는데 줄기의 절간신장은 이삭분위기부터 시작된다(채제천, 2015).
토양 부위에 절간신장하는 최하위 줄기기부로부터 그 위 10cm 까지 건물중을 간기중이라고 하며 이것이 무거울수록 쓰러짐에 대한 견딜성이 강하다. 하위 마디가 굵은 벼는 이삭목 바디가 굵은 경향이 있으며, 벼에 있어 쓰러짐 견딜성은 곧 좋은 생산을 좌우하는 요소가 된다(박순직, 이종훈, 2020).
벼의 주간이나 잎겨드랑이에 곁눈이 가지벌기(분지, branching)를 하면 새끼치기가 이루어지며, 이렇게 새끼친가지(분얼, Tillering)를 새끼친줄기(분얼경, tiller)라고 한다(박순직, 이종훈, 2020).

참고자료

· 박순직 이종훈, 『식용작물학 1』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020.
· 채제천, 『쌀생산과학』, 향문사, 2015.
· 박광호, 『벼 재배공학』, 향문사, 2019.