(푸드마케팅) 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을

소개

푸드마케팅(농학과)
[과제명] 푸드마케팅 기말 과제물
1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점), 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오(10점).
☞ 1)번 문제 작성시 구매한 농산물명이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성

2. 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 농산물을 판매하는 회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성과 ③ 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오(10점).
☞ 2)번 문제 농산물 선정은 현재 시장에 판매 중이거나, 본인이 개발하고자 하는 가상의 농산물 중에서 자유롭게 선정하고, 농산물명(개발 예정 농산물은 가칭 사용)을 제시하여 작성

목차

1. 1번 문항
2. 2번 문항
3. 참고문헌

본문내용

1) 농산물 구매 경험의 구매 의사결정과정 5단계
나는 농산물을 주기적으로 구매한다. 하지만 이러한 주기적인 농산물 구매의 과정에서는 특별한 의사결정과정이 사용되지 않는다. 따라서 최근에 구매했던 선물용 농산물인 상주명품 천년 빛 곶감에 대하여 아래의 과제를 작성하도록 하겠다. 구매의사결정과정 5단계는 문제인식, 정보탐색, 대안평가, 구매, 구매 후 평가 및 행동의 순서로 이루어지는 구매 의사를 결정하는 과정을 말한다. 각 구매자는 이러한 과정을 통해서 상품을 구매하는 결정을 내리게 된다. 물론 이러한 과정은 모든 소비자가 거치는 과정은 아니며 각 단계를 건너뛰거나 순서가 바뀔 수도 있다. 이번 과제에서는 이러한 각 순서에 따라서 각 단계를 설명하고, 각 단계에서 나의 구매 결정에 영향을 주었던 정보를 설정하도록 하겠다.

(1) 문제인식
문제인식은 소비자가 어떠한 욕구를 인식하여 해당 욕구를 해소하기 위해서 상품을 구매할 필요성을 느끼는 상황을 말한다. 여기서 욕구는 외부환경이나 상황과 같은 마케팅적인 자극에 의해서 형성과는 것을 넘어서 소비자 스스로가 내재적인 동기와 같은 요인에 의해서 유발되는 모든 구매에 대한 욕구를 말한다. 위에서 소개한 나의 경우에는 선물을 주어야 하는 상황이 발생하여 선물로 적합한 상품을 찾던 중 농산물인 곶감이 적절한 상품이라고 판단하여 적절한 곶감을 구매해야겠다는 욕구가 발생하게 되었다.

참고자료

· 안은별. "외식구매의사결정과정에서의 옴니채널 선택에 관한 연구." 국내석사학위논문 경희대학교 대학원, 2017. 서울
· 이미영. "화장품 광고에 나타난 STP 마케팅 전략에 관한 연구." 국내석사학위논문 건국대학교 디자인대학원, 2014. 서울
· 푸드마케팅/ 황조혜, 김선아/ 한국방송통신대학교출판문화원/ 2018