방송통신대학교 2021 성인간호학 중간과제

목차

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본문내용

1. 영양지원방법
환자가 구강으로 섭취할 수 있다면 최대한 경구로 영양섭취를 하는 것이 가장 바람직하다. 그러나 구강을 통해 충분한 영양섭취가 불가능한 환자, 즉 연하곤란, 무의식 환자, 심한 식욕부진과 허약증, 무기력상태, 그리고 구강수술 환자 등은 영양지원을 적용해야 한다.
영양지원이란 정상적인 식사를 통해 체내에 필요한 영양을 충분히 공급받지 못하는 경우에 보다 적극적인 방법, 즉 장관 혹은 정맥으로 열량, 단백질, 전해질, 비타민 무기질 및 수분 등의 영양소를 공급하는 것이다.
영양지원은 지원경로에 따라서 위장관을 거쳐서 공급되는 경장영양과 정맥으로 영양소를 직접 공급하는 정맥영양으로 구분한다. 구강 섭취가 가장 바람직하지만 입으로 먹을 수 없는 경우에는 소화기관을 이용한 경장영양이 정맥영양보다 훨씬 안전하고 경제적이며 생리학적이다. 다만 영양공급방법의 선택은 환자의 임상적 상태에 따라서 결정한다.

1) 경장영양 지원방법
‘경장영양’이란 위장관을 이용한 모든 유형의 영양지원을 말한다. 즉, 소화기능은 정사이지만 구강으로 식사를 못 하거나 목 부부의 이상으로 음식을 넘기지 못할 때 관‘(tube)’, ‘카테터(catheter)’ 혹은 ‘구멍(stoma)’을 이용하여 위장관으로 영양을 공급하는 방법이다.
경장영양은 정맥영양과 비교해 볼 때, 안전하고 경제적이며 위장관을 자극한다는 장점이 있다. 즉, 장을 사용해 영양을 공급하므로 장관기능을 정상적으로 유지하며, 상처 회복 향상 및 감염 발생빈도 감소등 면역학적·생리적 장점을 얻을 수 있을 뿐 아니라 정맥영양에 비해 의료비 부담도 적다. 이러한 장점 때문에 적응증이 된다면 정맥영양에 우선하여 환자의 영양상태를 지원하는 방법으로 이용되고 있다.

참고자료

· 최윤경· 정성희(2019). 성인간호학. 서울: 한국방송통신대학교출판원
· 대한당뇨병교육간호사회(2018). 올바른 식사요법 식품교환표. 서울: 저자.