(식용작물학1) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에

목차

I. 서론

II. 본론
1. 세계 곡물 수급현황
2. 우리나라 쌀 생산 및 유통
3. 우리나라의 유통현황
4. 주요 국가별 유통동향
5. 우리나라 쌀 농업의 전망
6. 미래 전망

III. 결론 및 의견

IV. 참고문헌

본문내용

I. 서론
우리나라는 1996년 여름에 국가에서 쌀의 재고가 바닥을 드러내면서 쌀을 긴급하게 수입하지 않으면 안 될 상황에 처해있었다. 이러한 사건으로 인하여 우리나라 내부에서 쌀의 부족을 우려하는 목소리들이 높아졌다. 이 당시 세계적으로 곡물의 재고비율을 살펴보면, 1973, 1974년 곡물파동 시기보다 낮은 14%까지 떨어지면서 국제가격은 급등하기 시작하였다. 1980년대 중반 경이 되어서야 전 세계적으로 국물 재배면적이 감소추세를 보여 왔으며, 1990년대 들어서면서 단수도 정체되어 왔기 때문에, 세계적인 식량위기론이 대두되기 시작하였다. 하지만 1996,1997년 우리나라의 쌀농업은 사상 최고 풍작을 맞이하며, 1998년 10월 경 재고가 81 만톤인 총 소비량의 17%까지 늘어났으며, 이는 세계 곡물 수급의 상황도 크게 좋아지면서 국제 곡물의 가격은 1995-1996년 수준으로 하락하는 변화를 맞이하게 되었다. 이 뿐만 아니라, 개발도상국인 중국과 인도, 등에서 급격하게 산업화를 통한 발전이 이루어지면서 인구도 급증하기 시작하였는데, 이로 인하여 전 세계의 많은 국가들은 식량에 대한 위기론을 제시하기도 하였다. 이번 주제를 통하여 우리나라와 전 세계적 쌀의 생산량과 유통현황을 조사하고, 우리나라 쌀 농업의 전망을 논의해보려 한다.

II. 본론
1. 세계 곡물 수급현황
1) 곡물 전체
전 세계적 곡물 전체 생산량의 경우 시간이 지나갈수록 꾸준하게 증가하는 추세에 있다고 볼 수 있다. 이는 살펴보면 7월 전체 곡물 생산량은 27억 3000천만 톤으로 전망되고 있으며, 소비량도 함께 증가하고 있는 추세를 보이고 있다. 이는 26억 9000만톤으로 전망되었으며, 재고율의 경우 31.5%로 전망되고 있다.

< 중 략 >

2. 우리나라 쌀 생산 및 유통
우리나라의 쌀 생산 면적의 경우 2011년 이후에 지속적인 감소세를 보이고 있다.

참고자료

· 한국농촌경제연구원 2020년 제 9권 제 5호 해외곡물시장 동향
· 한국농촌경제연구원 2018 농업전망 2