(식용작물학1) 벼의 기상생태형에 대해 설명하고, 우리나라 조생종 벼를 필리핀에서 재배했을 때 예상되는 생육특성

소개

과목명: 식용작물학1

과제명
벼의 기상생태형에 대해 설명하고, 우리나라 조생종 벼를 필리핀에서 재배했을 때 예상되는 생육특성에 대해 기술하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 벼의 분화와 생태형
2. 벼의 기상생태형
3. 우리나라 조생종 벼를 필리핀에서 재배했을 때 예상되는 생육특성

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
우리민족은 예로부터 쌀을 주식으로 이용했다. 우리나라 뿐만 아니라 아시아 지역은 지역별로 차이는 있으나 기본적으로 쌀로 밥을 지어 먹는 방식의 식생활을 유지했다. 쌀은 영양이 풍부하며 기호성이 높고 요리가 어렵지 않다는 특징이 있다. 영양면에서 쌀은 인체 요구 영양소를 적절히 함유하고 있으며 다른 요리와의 어울림이 좋아서 우리나라에서는 부식을 곁들여 밥과 함께 섭취하여 고른 영양섭취를 하고 있다.
쌀은 문헌이나 탄화미 등의 추정을 통하여 최소 5000여년 전부터 우리나라를 비롯한 아시아지역에서 경작되었음을 알 수 있고, 오랜 기간 동안 재배가 이어져오면서 각 지역에 적절한 생태를 가진 품종으로 진화되었다.
특히 아시아의 기후는 여름에 강우량이 많고 온도가 높아 벼농사에 적절하다. 벼농사는 집약농업의 형태를 띠고 있으며 많은 인력이 필요한 산업형태이기 때문에 마을규모로 함께 농사를 짓으며 대가족을 이루고 살아가는 문화의 형태를 만들었다. 쌀은 여러 기상생태형에 따라 적정 온도와 적정 재배 지역이 달라진다. 본론에서는 벼의 기상생태형에 대해 알아보고 만약 우리나라의 조생종을 필리핀에서 재배한다면 어떤 생육특성이 예상되는지에 대해 기술하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 벼의 분화와 생태형
1) 벼의 기원
벼의 기원지가 어디인지에 대해서는 여러 가지 학설이 있으나 지구에 벼가 생육한 시기는 대체로 약 1억 4천만 년 전에 생겨나 진화를 하면서 약 200만 ~ 300만 년 전 쯤에 종이 분화한 것으로 추정되며, 세계 벼 재배역사는 유물과 탄화미 등의 연대 추정 결과를 종합해 볼 때 약 1만년~1만 5천년 정도 된 것으로 추정되고 있다(채제천, 2005).
우리나라의 벼농사 역사는 2600년 전에 발간된 중국의 삼국지위서동이선에 벼에 대한 언급이 있고, 우리나라 삼국사기 백제본기에 보면 다루왕 6년(서기 33년)의 기록에 벼농사에 대한 기록이 남아 있다.

참고자료

· 채제천, 『쌀 생산과학』, 향문사, 2005.
· 박순직 이종훈, 『식용작물학』, 2004.
· 허미선, 『필리핀』, 웅진씽크빅, 2005.
· 류수노 외, 『재배학원론』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2016.
· 기상청 (https://www.weather.go.kr/w/index.do)