[보건환경학과] 2020년 1학기 환경생화학 기말시험 과제물

목차

주관식 문제


- 목 차 -

01. 구조 이성질체와 거울상 이성질체의 정의를 쓰시오.

02. 수소 결합의 정의를 쓰시오.

03. 완충용액의 정의를 쓰시오.

04. 생체막에 대한 유동 모자이크 모형에 대하여 간략히 서술하시오.

05. 단백질이 생성되는 과정을 아미노산의 특성과 펩티드 결합을 이용하여 설명하시오.

06. 케토스(ketose)와 알도스(aldose)의 정의를 쓰시오.

07. 인지질의 구성에 대하여 설명하시오.

08. DNA와 RNA의 공통점과 차이점에 대하여 서술하시오.

09. 포도당의 해당과정에서 ATP의 생성되는 과정과 소모되는 과정에 대하여 설명하시오.

10. 시트르산 회로에서 가 생성되는 과정에 대하여 설명하시오.

본문내용

01. 구조 이성질체와 거울상 이성질체의 정의를 쓰시오.

구조 이성질체는 화학의 이성질체의 분류 중 하나로, 분자식은 동일하지만, 원자 사이의 결합의 관계가 다른 것을 의미한다.
거울상 이성질체는 광학 활성을 갖는 두 분자가 거울 대칭인 관계를 이루는 경우를 이르는 말이다. 원래 광학 이성질체는 광학적 성질이 다른, 이른바 부분입체 이성질체와 혼동될 수 있다.


02. 수소 결합의 정의를 쓰시오.

수소 결합은 N(질소), O(산소), F(플루오린) 등 전기 음성도가 강하고 크기가 작은 2주기 원소와 수소를 갖는 분자가 이웃한 분자의 수소 원자 사이에서 생기는 정전기적인력으로 일종의 분자간 인력(분자 사이에 끌어당기는 힘)이다.


03. 완충용액의 정의를 쓰시오.

어떤 용액에 적은 양의 강산이나 강알칼리를 첨가하는 방식으로 pH의 변화를 유도하려 할 때, 산도의 변화를 최소화하려고 견디는 현상을 완충이라고 한다. 약산과 그 염의 혼합용액은 약간의 강산 물질을 첨가해도 완충효과로 인해 pH의 변화가 미미하게 일어난다. 이런 의미와 같이 완충용액이란 일반적으로 산이나 염기를 가해도 공통 이온 효과에 의해서 그 용액의 pH가 크게 변하지 않는 용액을 말한다. 우리 몸에 있는 혈액이 대표적인 완충용액이라고 할 수 있다.


04. 생체막에 대한 유동 모자이크 모형에 대하여 간략히 서술하시오.

생체막의 구조 중 현재 가장 널리 인정되고 있는 형태를 유동 모자이크막이라 한다. 일반적인 세포막은 친유성이라 친수성 물질을 잘 통과시키지 않지만 세포에는 친수성 물질이 필요한 경우가 많다.




- 중략 -

참고자료

· 없음