(식용작물학1) 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라

소개

과목명 : 식용작물학 1

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황
1) 내용 요약
2) 우리나라 벼 생산량 및 소비량
3) 세계 벼 생산량 및 소비량
2. 벼 병해충 방제현황
1) 내용 요약
2) 주요 해충 발생상황
3) 병해 발생상황

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
우리나라 벼 재배의 역사는 3000년 이상이지만 시대요구에 따라 시대마다의 재배방법이 다양한 방법으로 진화되어 왔다. 예컨대 조선초기에는 직파재배와 이앙재배, 중기에는 이앙재배의 증가로 후기에 확대보급된다.
1970년대 들어 국가 경제 발전 및 공업화 촉진으로 농촌인구의 도시유출로 농촌 노동력의 부족이 심화되었고 벼 재배가 자연스레 기계화되며 급속도로 농가에 보급 전파되었지만 9년대에 들어서는 수입개방 물결로 해외 쌀이 들어오게 된다.
이와 같은 관점에서 오늘날 우리나라의 벼 생산량과 소비 현황을 살펴보는 것이 앞으로의 시대 흐름을 파악하는 데 중요한 시사점을 제공해 줄 것이며 무엇보다 벼의 효율적 생산과 소비를 위한 벼 병해충 방제 현황 또한 본문에서 짚어봄에 따라 후대의 쌀 식량 보존에 대해 생각해보는 계기를 마련해보고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황
1) 내용 요약
2017년 6월 유엔 식량농업기구가 발표한 식량전망에 의하면 올해 한국이 전 해인 420만 톤보다 3.1% 줄어든 410만 톤의 쌀을 생산할 것으로 예상돼 이는 쌀 생산량이 세계 15위 수준으로 밝혀졌고 우리나라 1인당 쌀 소비량 또한 연간 74.9kg으로 2015년 77.4kg, 2016년 76kg에 이어서 감소세로 이어지고 있다. 세계 쌀 생산순위는 중국부터 차례대로, 인도, 인도네시아, 방글라데시, 베트남, 태국, 버마, 필리핀, 브라질, 일본 순이고 전 세계의 생산량은 470.6백만톤, 수입량은 40.4백만 톤, 재고량은 97.6백만 톤, 수출량은 42.6백만 톤, 소비량은 481.1백만 톤에 해당된다.

2) 우리나라 벼 생산량 및 소비량
(1) 우리나라 벼 생산량
올해 쌀 생산량이 37년 만에 처음으로 400만t 이하를 기록할 것으로 전망됐다. 통계청은 2017년 쌀 예상 생산량이 395만5000t으로 전년 대비 5.8% 감소할 것이라고 17일 밝혔다.

참고자료

· 국제연합식량농업기구 http://www.fao.or.kr
· 한국쌀연구회 「세계 식량위기와 우리 쌀 산업」 휴먼컬처아리랑 2015.09.03
· 농림수산식품부 [병해충 예찰ᆞ방제기본지침 2012-2016]
· 한국작물보호협회 http://www.koreacpa.org/korea/bbs/board.php?bo_table=3_2&wr_id=2584