보건영양 = ) 2017년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요.

목차

Ⅰ. 논의의 필요성 및 논문의 선정
Ⅱ. 논문에 나오는 용어의 정리
Ⅲ. 논문의 주요 내용 요약
Ⅳ. 연구 내용에 대한 평가

본문내용

Ⅰ. 논의의 필요성 및 논문의 선정

보건영양이란 영양문제를 사회적 요인과의 관계로 취급하여 이를 영양개선에 응용하고자 하는 학문을 의미하며 사회적으로 공통된 특징을 공유하며 공통된 입장에 처해 있다고 추정되는 사람들의 집단, 혹은 그 속에 존재하는 개인에 대하여, 그 집단의 특징을 고려함으로써 영양개선의 대책을 찾아내고자 하는 목적을 가진다. 특히 영양문제는 인간의 생존을 위해서 필수적인 문제이며 단순히 생존을 넘어서 인간다운 삶, 그리고 더 나아가 ‘웰빙’의 중요성이 조명되는 현대에 더욱 중요한 분야라고 할 수 있을 것이다.
이러한 맥락에서 이글에서는 신수진, 황은희가 공저하여 Journal of Korean Public Health Nursing 31권 2호에 에 게재한 <노인의 성별에 따른 인지기능과 영양관리상태 차이>를 선정하여 이와 관련된 용어 및 내용을 요약 및 분석하고 이를 평가함으로써 보건영양에 대한 이해를 깊이 하고자 한다.

Ⅱ. 논문에 나오는 용어의 정리

1. 인구사회학적 특성
인구사회학이란 사회학의 특수분과 혹은 특수부문으로서 인구현상과 사회생활, 사회집단 사이의 관련이나 사회관계, 사회제도, 사회의식 등이 인구현상에 미치는 영향을 밝히는 학문이라고 이야기 할 수 있다. 일반적으로 인구사회학은 크게 인구의 연구를 사회학적 연구를 위한 수단으로 생각하여 접근하는 사회형태학과 인구현상 자체의 사회학적 연구를 시도하는 인구주류 이론, 차별출생률 연구 등으로 나눌 수 있다고 이야기되지만 두 가지 인구사회학의 방향은 서로 밀접한 관련성을 가지고 있기에 양자를 통합하여 사용하는 경우도 존재한다.
논문 <노인의 성별에 따른 인지기능과 영양관리상태 차이>는 이러한 인구사회학의 개념을 빌려와 인구사회학적 특성으로서 성별, 연령, 교육수준, 건강관련 특성으로는 복용중인 약물의 수나 의사에게 진단 받은 만성질환의 수를 설정하였고 삶의 만족도는 건강상태와 경제상태, 자녀와의 관계, 사회·여가·문화활동, 친구 및 지역사회 관계 등의 다섯 가지 영역으로 나누어 인구사회학적 특성, 특히나 성별이 어떠한 방식으로 인지기능과 영양관리상태에 영향을 미치는지 등에 대해 알아보고자 한다.

참고자료

· 신수진, 황은히, 『Journal of Korean Public Health Nursing 31권 2호,』「노인의 성별에 따른 인지기능과 영양관리상태 차이」, 2017, p.209.