농축산환경학 = ) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오

목차

1. 서론

2. 본론
2.1 농축산물의 안전성 확보
2.2 농축산업의 다원적 기능
2.3 해결방안

3. 결론

본문내용

1. 서론

지속가능한 발전의 개념은 1992년 리우선언에서 환경보전과 경제개발을 조화시키면서 지속적인 경제성장을 달성한다는 의미로 규정되었다. 이것은 21세기에 들어서면서 범지구적인 개념으로 성장하여 개인에게 사회전체의 이익을 고려하면서 행동할 것을 요구하게 되었다. UN의 의제 21 에서는 지속가능한 농업을 환경 파괴적 기능을 최소화하면서 장기적인 농업생산성과 수익성을 확보하는 농업으로 규정하고 있다. WTO에서는 1995년 무역환경위원회가 발족된 이후 WTO 규범과 국제환경협약의 관계, 환경상품과 환경서비스의 관세, 비관세 장벽 감축 등에 관해 활발하게 논의되고 있다. 국내에서는 2000년대에 들면서 경지면적이 매년 1% 가량의 감소추세를 보여 왔고, 국내외 여건변화로 인해 국제기준에 부합하는 농업, 고품질 안전 농산물 생산과 같은 지속가능한 농업의 중요성이 증대되고 있다.

2. 본론

2.1 농축산물의 안전성 확보
2004년 농촌진흥청 농업과학기술원의 농산식품 안정성과 정보교환에 관한 국민인식조사의 결과에 따르면 국민의 51% 이상이 먹거리 안전에 대해 불안함을 느낀다고 응답한 것으로 나타났다. 또한 먹거리에 대한 국민의 주된 관심사항이 무엇인가에 대한 질문에서는 국민의 70%가 안전성 문제라고 응답했다. 이처럼 2000년대 이후의 농업에서는 안전한 먹거리에 대한 요구가 절대적이며, 농축산물의 안전성은 매우 중요한 이슈로 떠올랐다고 할 수 있다.
안전한 먹거리의 제공은 먹거리 안전에 대한 근본적인 위협요소를 해결하는 것에서부터 출발할 수 있다. 안전성 여부가 확인되지 GMO 종자의 사용은 아직 확인되지 않은 문제나 위협이라는 점에서 더 큰 공포의 대상이 될 수 있다. 이러한 먹거리 위협을 주도하고 있는 것은 국가 차원을 초월한 자본으로 구성된 농식품복합체로, 이들이 세계화를 등에 업고 구축하고 있는 농산물의 생산 및 유통체제는 종자, 비료, 농약에서 부터 유통과 무역, 식품가공 등의 과정을 계약생산 및 수직적 계열화 등의 방식으로 세계농식품체계를 확대하고 있다.

참고자료

· 지속가능한 국민농업, 통일농업 연구 (장경호, 대안농정기획단, 2007)
· 지속가능한 농업 발전전략 (김창길, 김정호, 한국농촌경제연구원 , 2002)