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독학사 가정학 2단계 영양학 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

"독학사 가정학 2단계 영양학 기출문제 +정답 및 해설 포함"에 대한 내용입니다.
18 페이지
한컴오피스
최초등록일 2025.08.12 최종저작일 2025.02
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독학사 가정학 2단계 영양학 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함
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    소개

    "독학사 가정학 2단계 영양학 기출문제 +정답 및 해설 포함"에 대한 내용입니다.

    목차

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    본문내용

    1 영양소 중 에너지원으로 사용되며, 필수 지방산을 포함하는 것은?
    A 지방
    B 단백질
    C 탄수화물
    D 무기질

    2 비타민 D의 주요 역할은?
    A 혈액 응고 촉진
    B 칼슘과 인의 흡수 촉진
    C 항산화 작용
    D 에너지 대사 촉진

    3 단백질의 아미노산 중 체내 합성이 불가능하여 반드시 식품으로 섭취해야 하는 것을 무엇이라 하는가?
    A 필수 아미노산
    B 비필수 아미노산
    C 반필수 아미노산
    D 유산 아미노산

    4 다음 중 수용성 비타민이 아닌 것은?
    A 비타민 C
    B 비타민 B12
    C 비타민 A
    D 비타민 B6

    5 소장에서 주로 흡수되는 영양소는?
    A 단백질, 지방, 탄수화물
    B 비타민 A, D
    C 물과 무기질
    D 콜레스테롤

    6 식이섬유의 주요 기능으로 옳지 않은 것은?
    A 장 운동 촉진
    B 혈중 콜레스테롤 감소
    C 혈당 급격한 상승 촉진
    D 배변 원활화

    7 미네랄 중 혈액 내 산소 운반을 담당하는 것은?
    A 철분
    B 칼슘
    C 나트륨
    D 칼륨

    8 비타민 K 결핍 시 나타날 수 있는 증상은?
    A 출혈 경향 증가
    B 시력 저하
    C 피로감
    D 피부 건조

    9 다음 중 열량이 가장 높은 영양소는?
    A 탄수화물
    B 단백질
    C 지방
    D 알코올

    10 체내에서 비타민 A의 과잉 섭취로 나타날 수 있는 증상은?
    A 구토 및 두통
    B 빈혈
    C 근육 경련
    D 저혈당

    11 탄수화물 소화 과정에서 가장 먼저 작용하는 효소는?
    A 아밀라아제
    B 리파아제
    C 펩신
    D 락타아제

    12 비타민 C의 역할에 해당하지 않는 것은?
    A 상처 치유 촉진
    B 철분 흡수 도움
    C 칼슘 대사 조절
    D 항산화 작용

    13 다음 중 체내 수분 균형을 조절하는 주요 미네랄은?
    A 나트륨과 칼륨
    B 마그네슘과 인
    C 철분과 아연
    D 칼슘과 셀레늄

    참고자료

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