행위중독 중 탄수화물 중독 예방과 해결을 위한 제안서

소개

"행위중독 중 탄수화물 중독 예방과 해결을 위한 제안서"에 대한 내용입니다.

목차

I. 탄수화물 중독의 개념
II. 탄수화물 중독의 사례
III. 탄수화물 과잉섭취 자가 진단 조사
IV. 탄수화물 과잉섭취 자가 진단 조사 결과
V. 탄수화물 중독의 예방법과 치료법

본문내용

- 탄수화물 중독의 개념 -

사전적의미
일일 요구 탄수화물 최소량인 100g의 탄수화물을 섭취하고도 계속해서 고당질의 음식을 억제하지 못하는 증상을 일컫는 말

쉽게 탄수화물 중독이란 빵, 과자, 떡, 면종류가 함유된 음식을 억제하지 못하며, 습관적으로 과다섭취하는 현상을 말한다. 또 혈당지수(GI)를 급격하게 상승시킨다. 혈당이 높아지게 하는 단 음식(단순당이 높은)이 우리 몸에 들어오게 되면 뇌에서 쾌감을 느끼는 신경전달물질, 도파민을 분비한다. 도파민은 신경을 따라 쾌감을 전달하게 되는데 이런 쾌감이 반복될수록 감각이 무뎌지기 때문에 점점 더 단맛을 계속 찾게 되는 것이다. 단순 당이 많은 탄수화물음식은 많이 먹을수록 대체적으로 빠르고 쉽게 흡수가 되고 배는 부르지 않으면서 열량이 높아 인슐린 분비를 자극하게 된다. 인체에 들어가자마자 쉽게 포만감을 주지만 소화, 흡수가 빨라 오히려 우리 몸에 허기를 유발해서 또 다른 탄수화물로 계속 허기를 채우기 때문에 탄수화물중독처럼 계속 악순환을 반복하게 되는 것이다. 또한 인슐린이 과다분비 되면 혈당수치가 빠르게 내려가면서 무기력, 우울함이 나타나고 마음이 불안해지고 힘들어지는 금단현상과 비슷하게 나타난다. 또한, 탄수화물중독은 당뇨 합병증, 뇌질환, 비만 등 위험한 병을 키운다.
 
- 탄수화물 중독의 사례 -

- 하루 세끼를 면으로 드시고도 간식도 모두 탄수화물로 드시는 분이 계신다. 간식으로 먹을 땐 라면 한 개, 식사로는 두 개, 어마어마한 양의 탄수화물을 매일같이 섭취하고 계신 A씨

- 슈퍼를 운영하시면서 떡, 밥, 과자, 설탕을 쉴 새없이 섭취하시는 다른 분의 사례를 들여다보자. 냉장고를 열어보시고 떡이 없으면 불안하고 있으면 뿌듯하고 행복하다고 하신다. 그녀의 집 냉장실에서 떡이 계속 나온다. ‘밥은 그냥 기본적으로 먹는 것이다. 다른 것을 먹고 배가 불러도 밥은 먹어야지’라고 생각하고 그렇게 드신다는 B씨

참고자료

· 생생정보통(탄수화물 중독 - 2014.10.27.방영)