알코올의 반응 실험-결과보고서

목차

1. 실험 제목
2. 실험 날짜
3. 실험 목표
4. 실험 이론
5. 실험 기구 및 시약
6. 실험 방법
7. 주의 사항
8. 예상 결과
9. 참고 문헌

본문내용

3. 실험 목표
✓ 알코올의 정의와 특성을 이해한다
✓ 산화반응을 통해 1차, 2차, 3차 알코올을 구분한다
✓ Haloform 반응(lodoform 실험)을 통해
⚫ Methanol과 Ethanol을 구분한다
⚫ 1-butanol과 2-butanol을 구분한다
✓ Lucas 실험을 통해 1차, 2차, 3차 알코올을 구분한다

4. 실험 이론
1) 알코올
① 알코올의 정의: 지방족 탄화수소의 수소원자가 하이드록시기(-OH)로 치환된 화합물
일반식: ROH
-R(알킬기): 사슬 모양 포화 탄화수소에서 1개의 수소를 제외한 나머지 원자그룹, 일반식:
CnH2n+1
② 특징
- 중성
- 하이드록시기의 특징: 수소결합 가능, 높은 끓는점과 녹는점을 가짐(분자량이 비슷한 물
질 대비), 친수성
- 소수성: 탄소수 ↑∝ 물에 대한 용해도 ↓
③ 알코올의 분류
- ~가 알코올: 분자 내에 존재하는 하이드록시기의 수로 분류한다.
- ~차 알코올: 하이드록시기와 결합한 탄소원자에 결합하고 있는 알킬기(R) 수로 분류한다.
④ 알코올의 명명법
- IUPAC: 알케인(Alkane)의 어미 e를 빼고 ol을 붙임
- 관용법: 알킬기 명 + Alchol

참고자료

· 일반화학실험, [2024-1 13주차 알코올의 반응 이론영상]
· 일반화학실험, [2024-1 13주차 알코올의 반응 실험영상]