화학실험(A+보고서) - 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석

목차

1. Results
2. Discussion
3. Assignment
4. Reference

본문내용

3. Assignments
(1) 역적정과 바탕적정에 대해 대해 설명하고, 언제 역적정으로 적정을 해야 하는지 설명하시오.
역적정이란 용어 그대로 적정 실험의 반대방향으로 적정을 수행하는 것이다. 즉, 미지용액에 과량의 표준용액을 투여 해 반응시키고, 남은 표준물질을 적정하는 실험 방식이다. 역적정은 일반적인 적정 실험보다 역적정을 할 때 종말점을 찾기 쉬운 경우 이용한다. 그 예로 침전 반응이 있는데, 침전물이 사라지는 것을 시각적으로 판단할 수 있어 역적정을 많이 이용한다. 이외에도 역적정을 할 때 지시약의 색이 더 명확히 구분되는 등의 상황에서도 이용할 수 있다.
바탕적정은 실제 분석 대상을 제외한 모든 요인에 의한 오차를 제거하는 과정이다. 따라서, 분석 대상을 제외한 지시 약과 용매 만을 넣고 종말점까지 투입한 표준용액의 부피를 측정한 다음, 실제 적정값에서 보정해주는 방식을 이용한 다. 이를 통해 실험 과정에서 발생하는 계통오차를 줄일 수 있다는 점에서 실험의 결과를 정확히 하는 방법론으로 이용되고 있다.

참고자료

· 김희준, 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석, 일반화학실험, 자유아카데미, 2010, p. 92.
· Principles of Mod ern Chemistry 7e, Oxtoby, p p. 832 - 1031.
· 김희준, 일반화학실험, 자유아카데미, 2010, p p. 55 - 70, 81 - 88.
· 강혜정, 생명과학을 위한 수학 I, 4 판, pp. 4 - 6.
· Principles of Mod ern Chemistry 7e, Oxtoby, p p. 516 - 762.
· 표준일반화학실험 ( 제 6 개정판 ), 대한화학회, 천문각, p p. 128 - 132.