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학교급식표준레시피-연어 스테이크2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 학교급식 표준 조리법에 대한 정보가 제공되어 있습니다. 학교 유형(농어촌형, 일반형 등)과 학교급별(초등학교, 중학교 등)에 따른 표준 레시피가 소개되어 있습니다. 배식 방법도 대면(강제) 배식으로 언급되어 있습니다. 2. 연어 스테이크 연어 스테이크는 학교급식에서 인기 메뉴로 소개되어 있습니다. 연어 스테이크 조리법과 함께 어울리는 식단 또는 행사로 모둠버섯구이가 제시되어 있습니다. 3. 학교급식 식재료 학생 100명 기준 연어 7kg, 양상추 2.5kg, 파프리카(빨강, 노랑) 각 0.4kg, 새싹 0...2025.05.07
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학교급식표준레시피-불닭볶음면2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 학교 급식에서 사용되는 표준 조리법에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 불닭볶음면 조리법을 자세히 설명하고 있으며, 학교 유형, 학교급별, 배식 방법 등의 정보도 포함되어 있습니다. 2. 불닭볶음면 조리법 불닭볶음면 조리법에 대해 자세히 설명하고 있습니다. 사용되는 식재료와 분량, 조리 순서 등이 상세히 기술되어 있습니다. 매운맛을 좋아할 경우 청양고추 양을 조절할 수 있다는 팁도 제공하고 있습니다. 3. 학교급식 식단 구성 불닭볶음면 메뉴가 학교급식에서 인기 메뉴라는 점과 함께 어울리는 식단 또는 행사 메...2025.05.07
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학교급식표준레시피-국물 떡볶이2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 국물 떡볶이에 대한 내용을 다루고 있습니다. 조리법에는 재료 분량, 조리 순서 및 방법, 팁 등이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 학교 유형 및 급식 방식 이 레시피는 도시형 중학교의 급식에 적용되는 것으로, 대면(강제) 배식 방식으로 제공되는 인기 메뉴인 국물 떡볶이에 대한 내용입니다. 3. 학교급식 메뉴 구성 국물 떡볶이 메뉴는 모듬 튀김(왕새우, 오징어, 김말이 튀김) 등의 식단과 어울리는 것으로 나타나 있습니다. 이를 통해 학교급식에서 다양한 ...2025.05.07
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학교급식표준레시피 72025.01.211. 학교급식 표준 레시피 학교급식 표준 레시피에 대한 내용이 제공되었습니다. 학교 유형(농어촌형), 학교 급별(초등, 중등), 배식 방법(대면 강제 배식, 자율 배식) 등이 언급되었습니다. 완자탕수, 함박샐러드, 어린잎 발사믹 샐러드, 수제 머핀, 쇠고기 우엉 볶음밥 등의 인기 메뉴와 관련 식단 및 식재료 정보가 포함되어 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 개발 학교급식 메뉴 개발과 관련하여 다양한 정보가 제공되었습니다. 학교 유형과 급별에 따른 메뉴 개발, 배식 방식, 인기 메뉴, 어울리는 식단 및 행사, 식재료 사용량 등이 상세히 ...2025.01.21
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사진학개론_사진촬영 시 노출과 적정노출의 의미와 그 중요성을 설명하고, 동가노출을 구체적인 예를 들어 설명하여라.2025.05.021. 사진 촬영 시 노출의 의미와 중요성 노광(露光)으로 표현도 하며, ISO감도와 필름이 빛에 감광하는 성능을 말한다. 즉, 필름감도에 맞춰 일정한 광량을 CCD, CMOS 또는 필름에 따라 다르다. 따라서 피사체의 명도에 따라 조리개의 크기와 셔터 속도를 조정하며, 이 두 가지 조합을 통해 노출을 조절한다. 일반적인 촬영조건은 조리개와 셔터만으로도 정확한 노출을 얻을 수 있다. 하지만 셔터 속도를 극단적으로 빠르게 하는 경우와 느리게 하는 경우 빛의 조사가 부족해 노출부족현상을 보인다. 이 현상을 상반칙불궤(相反則不軌)라 한다....2025.05.02
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학교급식표준레시피-치킨 마요 볶음밥2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 학교급식 표준 조리법에 대한 내용이 제공되었습니다. 학교 유형, 학교급별, 배식 방법 등 학교급식과 관련된 정보가 포함되어 있습니다. 2. 치킨 마요 볶음밥 치킨 마요 볶음밥은 학교 급식에서 인기 있는 메뉴로, 쌀, 찹쌀, 청양고추, 달걀, 치킨볼, 당근, 양파, 피망 등의 식재료를 사용하여 조리하는 방법이 설명되어 있습니다. 3. 학교급식 식단 치킨 마요 볶음밥과 어울리는 식단으로 얼큰 콩나물국, 백설기, 사과주스, 배추김치가 제시되어 있습니다. 1. 학교급식 표준 조리법 학교급식 표준 조리법은 학생들의...2025.05.07
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경찰권 행사(발동)의 근거와 경찰권 발동의 법규상, 조리상의 한계2025.01.201. 개괄적 수권 조항의 인정 여부 경찰작용은 사회 내 공공질서와 치안을 유지하기 위함을 목적으로 하며, 이를 위해 개인의 자유와 권리를 제한하는 권력적 행정작용을 수행한다. 경찰권 발동의 근거가 되는 법률조항을 수권조항이라고 하며, 개별적 수권조항과 개괄적 수권조항으로 구분된다. 개괄적 수권조항은 경찰권 발동의 일반적인 상황을 규정한 것으로, 법치주의에 위배된다는 의견이 있었으나 다수설과 판례는 이를 인정하고 있다. 개괄적 수권조항은 입법기술상의 한계로 인해 필요하며, 개별적 수권조항에 따른 경찰권 발동 후 보충적으로만 적용되어야...2025.01.20
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학교급식표준레시피-순대돼지국밥2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 학교 유형별(농어촌형, 일반형 등) 및 학교급별(초등, 중등, 고등) 표준 조리법을 제공하여 균일한 급식 품질을 유지하고자 하는 내용입니다. 순대돼지국밥은 중식 메뉴로 제공되며, 흑미밥, 매운닭감자조림, 장떡, 깍두기 등과 함께 제공됩니다. 2. 순대돼지국밥 조리법 순대돼지국밥 조리법은 다음과 같습니다. 1) 돼지앞다리를 데쳐 수육으로 삶아 얇게 썰어 보온 보관한다. 2) 찰순대와 돼지가죽 순대는 중탕하여 보온 보관한다. 3) 부추는 고춧가루와 버무리고, 청양고추는 다져서 준비한다. 4) 배식 전 국그릇에...2025.05.07
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야외교육론 카메라 - 카메라 기초 발표용2025.05.091. 카메라의 종류 발표에서는 필름 카메라와 디지털 카메라의 차이점을 설명하고 있습니다. 디지털 카메라에는 컴팩트 카메라, 인스턴트 카메라, 수중 및 파노라마 카메라, DSLR 카메라 등 다양한 종류가 있음을 설명하고 있습니다. 2. 디지털 카메라의 구조와 원리 디지털 카메라의 구조와 원리에 대해 설명하고 있습니다. CCD와 CMOS 센서의 차이점, 화소와 센서의 관계 등을 자세히 설명하고 있습니다. 3. 카메라의 기능 - 셔터 셔터 속도에 따른 빛의 양 조절, 고속 셔터와 저속 셔터의 특징 등 셔터 기능에 대해 자세히 설명하고 있...2025.05.09
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태음인(사상체질), 효과적 식자재, 추천 음식, 조리방법2025.05.021. 태음인의 특징 태음인은 사상체질 중 가장 많은 비율을 차지하며, 체격이 크고 허리둘레가 크며 살이 찌기 쉬운 체질이다. 외형적으로는 얼굴이 둥글고 목덜미가 가늘며 이목구비가 크고 선명하다. 성격은 꾸준하고 참을성이 있으며 움직이지 않으려는 성향이 있다. 태음인은 심장이 약하고 고혈압, 당뇨병 등 성인병에 노출될 위험이 높다. 2. 태음인에게 좋은 식자재 태음인에게 좋은 식자재로는 고구마, 쇠고기, 버섯 등이 있다. 고구마는 열량이 낮고 비타민, 미네랄이 풍부하며 소화와 흡수가 잘 되는 식품이다. 쇠고기는 단백질 함량이 높고 질...2025.05.02
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