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자원식물학 - 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망, 유채의 성분개량 성과, 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분 비교2025.05.021. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망 2차 대사산물은 의학, 농업, 산업 등 다양한 분야에서 광범위하게 적용되고 있다. 그것들은 약물, 향료, 향료, 색소, 생물 살충제 등으로 사용된다. 식물은 2차 대사산물의 주요 공급원이며, 식물계에서 이들 화합물의 다양성은 엄청나다. 식물 유전원의 2차 대사산물의 사용은 잠재적인 치료 및 상업적 응용으로 인해 점점 더 중요해지고 있다. 2. 유채의 성분개량 성과 유채는 식용유, 바이오디젤, 동물 사료의 생산을 위해 전 세계적으로 재배되는 중요한 기름 종자 작물이다. 유채씨의 성분...2025.05.02
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농산가공부산물의 효과적 활용2025.01.281. 농산(식품) 가공부산물이란? 식품 가공부산물은 식품 가공 시 목표 제품과 동시에 생산되는 중간산물을 의미한다. 이러한 농산(식품) 가공부산물들은 잔여물일지라도 유익한 성분들을 함유하고 있으며 폐기 자원의 재활용 및 바이오매스 자원 중 하나이므로 재활용 시 새롭게 생산되는 부가가치가 매우 높다. 2. 농산(식품)가공 부산물의 발생 현황 농산(식품) 부산물의 종류에는 곡류 부산물, 식품 가공부산물, 박류 부산물, 섬유질류 등이 있다. 2013년 환경부의 전국 폐기물 통계조사에 따르면 이러한 부산물의 사업장 폐기물량은 122,064...2025.01.28
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[가축생리학] 호르몬의 특징, 시상하부 및 뇌하수체 호르몬, 축산분야 합성호르몬2025.01.261. 호르몬의 특징 호르몬은 생체 내에서 특정 세포나 조직의 기능을 조절하는 화학적 물질로, 주로 내분비선에서 생성되어 혈류를 통해 표적 기관에 전달된다. 호르몬은 특이성, 비극성적 특성, 분비와 신호 전달, 대사 과정의 조절 등의 특징을 가지고 있다. 2. 시상하부 호르몬 시상하부는 중추신경계의 한 부분으로, 방출 호르몬(TRH, CRH 등)과 억제 호르몬(소마토스타틴, 도파민 등)을 분비하여 뇌하수체의 기능을 조절한다. 3. 뇌하수체 호르몬 뇌하수체는 전엽과 후엽으로 나뉘며, 각각 다른 호르몬을 분비한다. 전엽 호르몬에는 성장 ...2025.01.26
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생명공학의 발전과 미래의 식생활2025.01.161. 곤충을 식량으로 활용 곤충은 효율적인 단백질 원천으로, 생명공학을 통해 곤충의 영양소 구성을 개선하고 대량 생산을 가능하게 하는 기술이 개발되고 있다. 이는 곤충을 환경적인 측면에서 이점이 있는 식품으로 만들어 주며, 이를 통해 육류에 대한 의존도를 줄이고 환경에 미치는 영향을 최소화할 수 있다. 2. 새로운 곡물 개발 생명공학은 새로운 곡물의 개발에도 기여할 것이다. 예를 들어, 한 번 심으면 5년 동안 곡물을 수확할 수 있는 다년생 식물인 컨자는 생명공학을 통해 그 생산력과 영양 가치를 향상할 수 있다. 컨자는 농업의 지속...2025.01.16
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토양의 입자밀도와 용적밀도, 부숙유기질비료 및 유기질비료의 종류와 성질2025.01.251. 토양의 입자밀도와 용적밀도 토양의 입자밀도는 토양 입자의 고유한 밀도로, 단위 체적당 고체 물질의 무게를 나타낸다. 일반적으로 토양 입자밀도는 2.65 g/cm³ 정도로 추정된다. 용적밀도는 토양의 전체 체적, 즉 고체 입자와 공극을 포함한 단위 체적당 무게를 의미한다. 용적밀도가 낮은 토양은 공극이 많아 통기성과 배수성이 좋지만, 용적밀도가 높은 토양은 공극이 적어 물과 공기의 이동이 어려워질 수 있다. 토양의 입자밀도와 용적밀도는 작물 생육에 중요한 역할을 한다. 2. 부숙유기질비료 부숙유기질비료는 유기물이 충분히 분해된 ...2025.01.25
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서로 다른 분류군에 속하는 식물의 영양 및 생식 형질 비교 분석2025.01.261. 쇠별꽃(Stellaria media) 쇠별꽃은 석죽과에 속하는 식물로, 작은 크기와 빠른 번식력으로 다양한 서식지에 적응할 수 있다. 쇠별꽃의 영양 형질은 광합성 효율 극대화, 물 흡수 및 영양분 운반에 최적화되어 있다. 생식 형질은 소형 꽃과 빠른 종자 형성을 통한 번식 전략을 가지고 있다. 2. 해바라기(Helianthus annuus) 해바라기는 국화과에 속하는 식물로, 큰 꽃과 풍부한 종자 생산이 특징이다. 해바라기의 영양 형질은 강력한 광합성과 물 흡수 능력, 두꺼운 줄기와 큰 잎을 통한 자원 효율적 이용에 있다. 생...2025.01.26
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만 5세 유아들과 할 수 있는 과학 활동과 교사의 과학적 과정기술 발문2025.01.191. 동식물 기르기 동식물 기르기는 5세 미만 유아에게 흥미와 호기심을 자극할 수 있다. 동식물의 종류에는 다양한 종류가 있으며, 이러한 기르기 경험은 영유아에게 큰 자극을 줄 수 있다. 살아 움직이는 동식물과의 상호 교류를 통해 인간이 아닌 동식물에 대한 존중 또한 기를 수 있다. 교사는 관찰하기, 비교하기, 상호작용하기, 측정하기, 예측하기, 추론하기, 탐구하기, 자원 제공하기, 호기심 유발하기, 질문과 답변, 안전 지원하기 등의 과학적 과정기술을 활용할 수 있다. 2. 떡 만들기 음식을 직접 만드는 과정을 통해 교사가 적용할 ...2025.01.19
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고급영양학 - 식품의 연소 에너지, 생리적 에너지, 에너지 밀도, 활동수준과 체중 변화에 따른 에너지요구량2025.05.161. 식품의 연소 에너지 식품의 연소 에너지는 사람을 포함한 동물이 섭취하는 음식이나 사료, 식품 등에 포함되어있는 에너지의 양을 의미합니다. 식품은 주로 단백질, 탄수화물, 지방으로 이루어져있으며 사람(동물)은 이와 같은 영양성분을 섭취함에 따라 에너지를 낼 수 있습니다. 식품에 포함된 탄수화물, 단백질, 지방의 비율에 따라 에너지가가 달라지며, 각 함유량에 따라 물리적인 연소치에 소화흡수율을 곱하고 최종적으로 그 값을 다시 더하면 식품의 연소 에너지가가 나옵니다. 식품의 연소 에너지가는 칼로리(kcal)로 표기됩니다. 2. 생리...2025.05.16
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방통대 농학과 농축산환경학 기말과제물 자료2025.01.251. 토양오염 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다. 토양오염은 간접적이고 국소적이며 만성적이므로 복원시간이 오래 걸리면서 비용도 매우 비싸다는 특성을 가진다. 토양오염은 오염상태를 직접 확인하기 어렵고 한번 오염된 토양을 복원하는 데는 많은 시간과 비용이 소요되는 특성을 가진다. 2. 농약 사용 농약 사용의 유익성으로는 질병의 퇴치와 식량의 증산 효과가 있다. 그러나 농약 사용은 유해성도 가지고 있는데, 유전적 내성의 증가, 천적의 제거 및 새로운 해충의 발현, 잔류성 살충제...2025.01.25
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ZnSO4 7H2O 합성과 이온화 경향2025.05.141. 황산아연 칠수화물(ZnSO4•7H2O) 황산아연 칠수화물(ZnSO4•7H2O)의 분자식은 ZnSO4•7H2O이며, 몰 질량은 287.54g/mol, 밀도는 3.474g/cm3입니다. 물에서의 용해도는 0°C에서 42g, 100°C에서 61g입니다. 순수한 것은 메탄올, 글리세롤, 물에 녹으며, 일수화물은 물에 녹으나 알코올에는 녹지 않지만, 칠 수화물은 물, 글리세롤에는 녹으나 알코올에는 녹지 않습니다. 2. 황산구리 오수화물(CuSO4•5H2O) 황산구리 오수화물(CuSO4•5H2O)의 분자식은 CuSO4•5H2O이며, 몰 ...2025.05.14
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