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서부유럽2025.01.141. 서부 유럽의 개요 서부 유럽은 유럽 대륙의 서부 지역을 가리키는 용어로, 주로 아일랜드, 영국, 프랑스, 벨기에, 네덜란드, 룩셈부르크, 독일, 스위스, 오스트리아 등의 국가를 포함합니다. 이 지역은 역사적으로 중요한 문화, 경제, 정치적 중심지 중 하나이며, 현재도 유럽 대륙에서 가장 발전된 지역 중 하나입니다. 2. 서부 유럽의 역사와 문화 서부 유럽은 많은 역사적 사건과 문화적 전통을 자랑합니다. 예를 들어, 프랑스는 르네상스, 발루아, 식민지 시대, 혁명 등과 관련된 많은 역사적 사건들을 경험했으며, 문화적으로도 예술,...2025.01.14
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멀티미디어 강의와 교재의 1강 - 7강을 참고하여, 괄호 안을 알맞게 채우시오2025.01.251. 쉥겐 조약 1985년 룩셈부르크에서 체결된 조약으로, 가입국 간 무비자 통행을 규정한 국경 개방 조약의 이름이다. 2. 유럽의 문화적 정체성 유럽은 그리스와 로마 문명을 기반으로 하고 기독교를 공유한다는 점에서 문화적 정체성을 강하게 드러낸다. 3. 베파나 축제 이탈리아의 베파나 축제는 기독교 신앙이 민속 신앙과 결합하여 새로운 기독교 문화가 만들어지는 것을 보여주는 예로, 유럽의 다원적 문화를 보여준다. 4. 산타클로스 전통 아이들에게 선물을 주는 산타클로스 같은 환상의 인물 전통은 16세기 종교 개혁가 마틴 루터에 의해 시...2025.01.25
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유럽의 지형2025.01.161. 알프스 산맥 알프스 산맥은 유럽의 중앙부를 가로지르는 대형 산맥으로, 프랑스, 스위스, 이탈리아, 독일, 오스트리아, 슬로베니아 등의 국가에 걸쳐 있습니다. 알프스는 세계적으로 유명한 스키 및 등산 장소로 알려져 있으며, 많은 고봉과 아름다운 산들이 있습니다. 주요 산으로는 몽블랑, 마터호른, 더플레스피츠, 몽로즈, 아이거, 융프라우, 그로스글로크너, 취크슈피체 등이 있습니다. 2. 알프스 주변 도시 알프스 산맥 주변에는 제네바, 취리히, 그르노블, 인스브루크, 쿠르, 안시, 볼차노, 루체른 등 아름답고 매력적인 도시들이 많이...2025.01.16
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한국의 개고기 문화-개고기의 역사와 오늘날의 대립2025.05.111. 개고기의 역사 개고기 식용의 역사는 생각보다 오래된 역사를 지니고 있다. 삼국시대부터 개고기를 식용으로 선호했으며, 신석기시대와 청동기 시대의 유물에서도 개 뼈가 출토되었다. 조선시대에는 단백질 보충을 위해 개고기를 섭취하는 문화가 형성되었다. 2. 개고기가 점점 사라지는 이유 왜정시대와 해방 후 미국인들이 개고기를 먹지 않고 야만적이라고 생각하면서 요리서에서 개고기 음식이 사라지기 시작했다. 현재는 해외 동물보호단체의 항의로 정부가 개고깃집을 외곽지역으로 옮기고 보신탕 이름 사용을 금지하는 등의 조치를 취했다. 3. 개고기 ...2025.05.11
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세상에 존재하는 금기와 위반의 사례2025.01.031. 유대교의 음식 금기와 위반 유대인들은 돼지고기를 먹지 않으며, 우유와 고기를 함께 먹지 않는 등 음식에 대한 까다로운 전통을 가지고 있다. 그러나 현대 사회에서 이러한 금기를 지키지 않는 유대인들도 늘어나고 있다. 세계화 추세 속에서 단일한 문화적 금기를 유지하기 어려워지고 있으며, 개인의 판단이 중요해지면서 전통적인 음식 금기가 점차 깨어지고 있다. 2. 이슬람교의 여성 의복 금기와 위반 이슬람교에서는 여성들의 의복에 대한 엄격한 금기가 존재한다. 특히 부르카 착용은 가장 보수적인 금기 사항 중 하나이다. 그러나 일부 이슬람...2025.01.03
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외식산업의 레스토랑 분류 방식과 기업 적용 사례2025.01.231. 레스토랑의 정의 레스토랑은 기본적인 정의는 같으나 나라별로 다소 다른 세부 정의를 가지고 있다. 프랑스는 사람들이 식사할 수 있는 공중 시설로 고정된 가격의 식당과 일품요리식당으로 구분하여 설명하고 있고, 미국의 경우 단순히 음식을 섭취하는 장소가 아닌 서비스, 분위기, 음식의 맛, 위생 등이 종합적으로 제공되는 곳으로 정의하고 있다. 또 영국에서는 모든 사람이 원기를 회복할 수 있는 가벼운 음식물이나 식사를 취할 수 있는 시설로 설명하고 있고, 우리 한국의 경우 식사하기에 편리한 공간을 갖추고 음식 및 요리를 조리하여 고객에...2025.01.23
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제과제빵 실습수업보고서2025.05.131. 사블레 사블레는 버터와 설탕을 크림화하고 박력분을 넣어 반죽한 뒤 냉동 휴지시켜 얇게 자른 후 굽는 과자이다. 쇼콜라 사블레는 여기에 코코아 파우더와 아몬드 슬라이스를 추가로 넣어 만든다. 2. 크림치즈 머핀 크림치즈, 버터, 설탕, 달걀을 크림화하고 박력분, 탈지분유, BP, 럼, 건조 블루베리를 섞어 만든 머핀이다. 머핀 컵에 70-80% 정도 담아 굽는다. 3. 플로랑탱 파트 쉬크레(버터, 쇼트닝, 설탕, 달걀)와 아파레유(설탕, 꿀, 생크림, 버터, 아몬드 슬라이스)를 조합하여 만든 과자이다. 파트 쉬크레를 얇게 밀어 ...2025.05.13
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세계미술산책 - 툴루즈 로트렉展: 물랭 루즈의 작은 거인2025.05.091. 툴루즈 로트렉 툴루즈 로트렉은 프랑스의 인상주의 화가로, 물랭 루즈 카바레를 자주 방문하며 그곳의 모습을 화폭에 담았다. 그의 작품은 단순한 선과 평면적인 색채로 표현되었지만, 공간 활용이 뛰어나 입체적인 느낌을 준다. 그는 4가지 이상의 색을 사용하지 않는 등 독특한 화법을 보였으며, 과감한 자르기와 굵은 선으로 세밀한 디테일을 잡아냈다. 비록 장애가 있었지만 그는 술 중독에 빠지기도 했으나 병원에서 나오기 위해 과거 작품을 정교하게 그려내는 등 예술에 대한 열정이 대단했다. 2. 물랭 루즈 물랭 루즈는 프랑스의 유명한 전통...2025.05.09
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베트남 역사, 문화, 경제, 여행정보 등2025.01.091. 베트남의 기본정보 베트남은 인도차이나 반도 동부에 위치하고 있으며, 북쪽으로는 중국과 인접하고 있고 남쪽으로는 인도가 있습니다. 지리적 조건으로 인해 북부는 중국의 영향을, 남부는 인도의 영향을 받았습니다. 또한 지형과 기후 조건에 따라 홍강이 흐르는 북부, 산악 지역으로 이루어진 중부, 메콩강이 흐르는 남부 지역으로 나뉘어 서로 다른 문화적 차이를 보입니다. 베트남은 대체로 열대몬순기후의 특징을 가지고 있지만, 지형이 길쭉하게 뻗어있어 지역별로 기후 차이가 큽니다. 2. 베트남의 역사 베트남은 오랜 역사를 가지고 있습니다. ...2025.01.09
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사회심리학 댓글이 맛에 대한 태도 형성에 미치는 영향2025.05.071. 댓글의 영향력 기존 연구와는 다르게 '맛'이라는 개인의 직접체험에 대한 평가에 대한 태도변화 측정. 동서양의 댓글에 대한 동조효과의 차이를 확인하고자 하였다. 2. 동양인과 서양인의 정보 인식 차이 동양인들은 서양인에 비해 주변을 둘러싼 환경이나 사람들을 예민하게 살피고 그로부터 많은 영향을 받는 반면, 서양인들은 주변 정보에 영향을 받기보다는 중심 정보에 더욱 집중하는 경향을 가지고 있다. 3. 댓글의 읽기 효과 댓글의 읽기 효과는 개인의 특성에 따라 서로 다른 방향으로 나타나지만 개인의 태도변화와 메시지의 판단과정에 중요한...2025.05.07
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