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다양하게 활용 되는 생활통계2025.04.271. 국가통계의 활용 개인은 개인생활의 합리성 추구의 판단자료로 이용하며, 기업은 시장분석과 기업전략 수립의 기본 자료로 활용하고, 정부는 국가현황 파악, 정책기획수립의 기초자료로 활용한다. 2. 통계학의 역할 및 활용 통계학은 정보의 홍수 속에서 필요한 정보를 얻는 데 도움을 주며, 여론조사, 사회조사, 국가통계작성, 통계적 품질관리, 신약개발, 경기예측, 시장분석 등에서 활용된다. 3. 출생성비와 조출생률 출생성비는 여자아이대비 남자아이의 출생비율이며, 조출생률은 1970년 31.2명에서 2000년 13.4명으로 꾸준히 감소하고...2025.04.27
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우리 생활에서 이루어져야 할 표준화에 대하여2025.05.051. 김치의 숙성도와 매운맛의 등급화 김치 수출량의 증가로 인해 세계인들의 기호에 맞는 김치의 매운맛을 각각 선택하여 섭취할 수 있도록 해야 한다. 신맛은 유산균에 의해 결정되며, 포장기술의 발전에 따라 숙성도의 진행속도를 어느 정도 조절 가능하다. 김치의 등급화를 위해 품질의 균일화, 생산방법의 시스템화, 일정하게 유지할 수 있는 포장 기술, 김치의 우수성 홍보, 다양한 레시피 개발이 필요하다. 2. 스마트폰 발열 문제 안전 품질 표준 스마트폰 보급이 급속도로 확대되면서 발열과 관련한 소비자 불만이 늘어나고 있다. 실제 화상으로 ...2025.05.05
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4차 산업혁명 시대의 변화하는 직업 세계와 필요한 역량 및 직업진로 전략2025.01.041. 4차 산업혁명 시대의 직업환경 변화 4차 산업혁명은 인공지능, 사물인터넷, 로봇기술 등의 발전으로 인해 기존 일자리가 대체되고 새로운 직업이 생겨나는 등 일자리 개념이 변화하고 있다. 자율주행차, 빅데이터, 핀테크 등의 기술 발달로 운송업, 회계, 은행 등 화이트칼라 직종에도 영향을 미치고 있다. 2. 4차 산업혁명 시대에 필요한 역량과 직업진로 4차 산업혁명 시대에는 정보통신기술, 가상현실, 인공지능, 로봇 등 첨단 기술 관련 역량이 중요해지고 있다. 사물인터넷 개발자, 가상현실 전문가, 로봇윤리학자 등 새로운 직업이 등장하...2025.01.04
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코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오2025.05.091. 외식의 뚜렷한 감소 코로나19 팬데믹으로 인해 시행된 5인 以上 모임 금지 및 식당의 영업시간 제한 등의 조치는 외식에 대한 선호도를 꾸준히 감소시키고 있다. 질병관리청이 '21년 발표한 보고서에 따르면 하루 1회 以上 외식을 하는 비율은 '19년 약 56%에서 '21년 약 53%로 감소했다. 2. HMR (Home Meal Replacement) 수요 증가 외식 비율 감소에 따라 유통형 HMR, 외식형 HMR 등이 그 자리를 차지하기 시작했다. HMR이란 'Home Meal Replacement'의 약자로 일부분은 조리가 된...2025.05.09
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코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화2025.05.121. 코로나로 인한 소비자 심리변화 코로나19가 발생하면서 소비재 기업에 미치는 영향은 제품군별로 차이가 있었다. 감염 예방 제품의 수요가 급증하면서 공급 부족과 품절이 발생했고, 일상식에 대한 수요도 늘었다. 반면 기호식품, 비필수품, 사치품 등의 수요는 감소했다. 유통채널별로는 오프라인 식료품 채널과 온라인 푸드채널의 판매량이 증가했다. 2. 코로나 위기단계 '경계' 단계의 소비자 심리 변화 코로나 방역 지침 단계가 '경계' 단계로 하향되자 소비자 심리도 변화했다. 특히 명품 소비가 과열되었고, 골프, 캠핑 등 고가의 레저활동과...2025.05.12
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우수급식 보고서2025.05.061. 우수급식. 외식산업전 우수급식. 외식산업전은 국내 유일의 단체급식 및 외식산업분야의 전문 전시회입니다. 이 전시회에는 식품&식자재, 시설&기자재, 보건&위생, 기기서비스.시스템 등의 분야가 있습니다. 저자는 이 전시회를 방문하여 각 분야를 둘러보고 관심있는 제품들을 살펴보았습니다. 2. 파우나 황기 파우나 황기는 면역력 증진에 도움을 주는 식품으로, HACCP 인증과 GAP 인증을 받고 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 어린 친구들에게 밥을 잘 먹게 하는 효과가 있으며, 식욕 증진 작용으로 노약자들의 기력 회복에도 ...2025.05.06
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A+과제) 자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오.2025.05.041. 외적 환경요인의 중요성 외적 환경 분석이란 외부 환경에 존재하는 기회와 위협요인들을 분석하는 것이다. 기회와 위협은 기업 스스로 내부에서 찾을 수 있는 것들이 아닌 기업을 둘러싼 외부 환경 속에서 찾게 되는 것을 의미한다. 기업은 표적시장을 선정할 수 있으나, 선정된 표적 고객들의 특성을 통제할 수 없기 때문에 효과적인 마케팅 전략의 수립과 실행을 위해 소비자집단에 대한 충분한 이해가 필요하다. 2. 자신이 선정한 브랜드에 대한 개요 세계 1위의 푸드 서비스 기업인 맥도날드에 대해 알아보려고 한다. 맥도날드는 1954년 밀크 ...2025.05.04
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호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 경영전략 제시2025.05.121. TGIF 기업 소개 TGIF는 1992년 국내에 런칭된 서구 최초의 캐주얼 다이닝 레스토랑으로, 브랜드 커뮤니케이션 강화, 즐거운 장소 이미지 구축, 타임 셰어 마케팅, 공격적인 점포 확대 등의 마케팅 전략을 펼치며 성장해왔다. 2. TGIF의 외부환경 분석 TGIF는 주 5일제 도입 이후 소비자에게 큰 영향을 미쳤으며, 사회문화적으로 일상적 목적과 특별한 목적의 소비자를 세분화하여 접근하고 있다. 3. TGIF의 내부환경 분석 TGIF는 강남, 대학가, 직장 밀집지역 등에 분포되어 경제력 있는 2,30대와 가족 고객을 타겟으...2025.05.12
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외식산업과 서비스마케팅 ) 분리수거 대행서비스2025.04.261. 분리수거 대행서비스 분리수거 대행서비스는 모든 쓰레기를 모아서 문 앞에 두면 알아서 가져가서 대신 분리하고, 세척하고, 버려주는 서비스입니다. 청소나 음식 섭취 후 발생하는 쓰레기를 직접 분리하고 세척할 필요가 없어 편리합니다. 맞벌이 가정이나 집에서 일하는 사람들에게 큰 도움이 되며, 언택트 시대에 외출이 번거로운 사람들에게도 만족스러운 서비스로 평가받고 있습니다. 2. 분리수거 대행서비스의 장점 분리수거 대행서비스는 생활과 밀접한 관련이 있는 필수적인 서비스입니다. 현대인의 바쁜 삶 속에서 분리수거를 직접 하기 어려운 상황...2025.04.26
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COVID-19가 소비자 구매 행태에 미치는 영향: Nielsen의 6단계 기준치 분석2025.05.101. COVID-19 확산에 따른 소비자 행동 변화 COVID-19의 확산에 따라 소비자들의 쇼핑 행동이 변화하고 있다. Nielsen은 이러한 변화를 6단계의 기준치로 정의했다. 1단계는 건강 관리 제품에 대한 능동적 관심, 2단계는 마스크, 손 소독제 등 공공 안전 제품 구매 증가, 3단계는 식료품과 비상용품 비축, 4단계는 오프라인 매장 방문 감소와 온라인 쇼핑 증가, 5단계는 완전 격리로 인한 공급 부족과 가격 문제, 6단계는 일상 복귀 후에도 지속되는 건강에 대한 주의 등이다. 2. COVID-19 확산에 따른 소비 지출 ...2025.05.10
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