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바이러스와 세균의 구조적, 기능적 차이점2025.11.151. 바이러스의 구조와 특성 바이러스는 단백질 코팅과 DNA 또는 RNA로 구성된 간단한 구조를 가지고 있습니다. 스스로 생명을 유지할 수 없으며 호스트 세포 내에서만 번식 및 복제될 수 있습니다. 세포보다 훨씬 작아 전자 현미경으로만 관찰 가능합니다. 호스트 세포에 감염되면 유전물질을 이용하여 세포의 기계를 조종하고 복제하여 새로운 바이러스 입자를 생성합니다. 2. 세균의 구조와 특성 세균은 단일 세포로 이루어진 원핵생물체입니다. 세포벽, 세포막, 세포질, DNA 등의 기본 구조로 구성되어 있으며 자체적으로 생명을 유지하고 번식할...2025.11.15
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박테리아의 동정(그램염색)2025.01.031. 미생물의 정의 미생물은 0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류, 균류, 원생동물류, 사상균류, 효모류와 바이러스 등이 이에 속한다. 2. 배지의 정의 및 분류 배지는 실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 영양분을 섞어 인위적으로 만든 혼합물이다. 균종이나 세포종에 따라서 필요로 하는 영양성분이 다르므로 균종에 따라 적절한 배지를 만들어야 한다. 배지는 사용 목적에 따라 증식용 배지, 선별증균배지, 감별배지로 분류되며, 사용 형태에 따...2025.01.03
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식품저장법 8가지 종류 및 원리2025.11.161. 건조에 의한 저장 식품 중 수분을 증발, 승화시켜 제거하는 단위조작으로 열의 전달과 물질이동 원리가 적용됨. 자연건조법, 열풍건조, 분무건조, 박막건조, 포말건조, 적외선건조, 가압건조, 진공건조, 진공동결건조 등 다양한 방법이 있으며, 각 방법은 식품의 특성과 목적에 따라 선택되어 사용됨. 2. 가열살균법에 의한 저장 미생물이 발육할 수 없는 높은 온도에서 가열 처리하여 미생물을 죽이는 방법. 온도와 시간은 식품의 특성(수분, pH, 열전도도)과 존재하는 미생물의 종류, 수, 저장기간 등에 따라 결정되며, 식품공업에서는 부분...2025.11.16
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식물분류학 ) (1) 식물분류 형질의 종류와 설명을 기술하고 각 분류형질의 장단점을 비교하여 기술하시오. (2) 쌍자엽식물 1종, 단자엽식물 1종을 선정하여 각 식물의 영양, 생식형질을 동정 및 형질특성을 기재하여2025.01.241. 식물분류학 식물분류학에서 형질은 식물 종들을 비교하고 분류하는 데 핵심 역할을 한다. 이러한 형질들은 식물의 다양한 외형적 특징을 기술하며, 식물이 그들의 환경에서 어떻게 살아가고, 다른 식물과 동물과 어떻게 상호 작용하는지에 대한 정보를 가지고 있다. 이러한 특징을 통해 종이나 계통 발생을 체계적인 접근 방법에 기반하여 이해할 수 있으며, 이는 생물다양성, 진화, 그리고 생태학적 연구에도 핵심적인 요소이다. 2. 완두콩 쌍자엽식물에 속하는 완두콩(Pisum sativum)이 가지고 있는 다양한 형질은 이 식물의 생태학적 특성...2025.01.24
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A형 옥수수와 콩의 잎ㆍ줄기ㆍ뿌리 내부구조의 공통점과 차이점2025.01.241. 옥수수의 특징 옥수수는 외떡잎식물로 줄기의 마디에 잎이 달려있다. 잎은 마디에서 자라며 줄기를 완전히 감싸다가 옆으로 뻗어 자란다. 옥수수의 뿌리는 어린뿌리, 종자근, 수염뿌리, 곁뿌리로 구분된다. 어린뿌리와 종자근은 길게 자라지 않고 지하줄기 아랫부분에서 수많은 수염뿌리가 발생한다. 2. 콩의 특징 콩은 쌍떡잎식물로 뿌리는 유근이 신장하여 길게 자란 원뿌리와 뿌리에서 파생된 곁뿌리로 구성되며, 뿌리 끝에서 돋은 뿌리털에서 물과 무기물을 흡수한다. 콩의 줄기는 길이생장과 관다발 형성층을 중심으로 부피생장을 하며 줄기가 굵어진다...2025.01.24
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A+ 아동 '폐렴' 간호과정 케이스 (문헌고찰, 간호진단 3개, 간호과정 3개)2025.01.031. 폐렴 폐렴은 세균, 바이러스 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하는 폐의 염증이다. 병원체가 기도점막을 침입하고 폐포에 번식하면서 폐렴이 시작되는데, 번식 부위에 수분과 삼출물이 고이고, 폐포벽이 두꺼워지고 부종이 생기면서 산소 흡입과 이산화탄소의 배출 능력이 감소하게 되며 저산소혈증을 유발하게 된다. 폐렴은 지역사회성 폐렴, 병원 감염성 폐렴, 진균성 폐렴, 흡인성 폐렴 등 4가지로 분류된다. 주 증상으로 고열, 기침, 피가 섞인 객담, 호흡시 복부통증, 찌르는 듯 한 흉통, 늑막통, 두통, 전신쇠약, 동통, 호흡곤란, 저 산...2025.01.03
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식품의 저온저장 - 용어 정리 및 기술2025.11.161. 빙결점과 공정점 빙결점은 식품을 냉각할 때 먼저 얼기 시작하는 온도이며, 공정점(공융점)은 식품 중의 수분이 완전히 얼게 되는 온도로 -50~60℃이다. 냉각 과정에서 얼음 결정이 생기고, 식품수분의 빙결률이 커지면서 얼지 않은 나머지 수용액의 농도가 진해진다. 2. 최대 빙결정 생성대 및 드립현상 최대 빙결정 생성대는 빙결점에서 -5℃까지의 구간으로, 동결곡선이 평탄한 -1~-5℃ 사이에서 많은 동결 잠열을 방출한다. 드립현상은 동결 시 얼음결정 생성으로 인한 식품조직 손상으로 해동 후 수분이 식품 외부로 흘러나가는 현상이다...2025.11.16
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일반생물학 식물학 개념 요약정리2025.11.131. 식물의 구조와 기능 식물은 뿌리, 줄기, 잎 등의 기본 기관으로 구성되어 있습니다. 뿌리는 물과 양분을 흡수하고 식물을 고정시키며, 줄기는 물질 운반과 지지 역할을 합니다. 잎은 광합성을 통해 에너지를 생산하는 주요 기관입니다. 이러한 기관들은 조직계로 이루어져 있으며, 각 조직은 특정한 기능을 수행합니다. 2. 광합성 광합성은 식물이 빛 에너지를 화학 에너지로 전환하는 과정입니다. 엽록체에서 일어나며 명반응과 암반응으로 나뉩니다. 명반응에서는 빛을 이용해 ATP와 NADPH를 생성하고, 암반응에서는 이들을 이용해 포도당을 합...2025.11.13
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생쥐의 해부를 통한 포유류 내부구조 학습2025.11.171. 포유류의 분류 및 특징 포유류는 트라이아스기 말기에 파충류로부터 진화한 동물으로, 단와형 두개골을 가지며 온몸이 털로 덮여 있다. 단공류를 제외하고는 젖샘과 유두가 발달되어 분만 후 젖으로 새끼를 기를 수 있다. 생쥐는 포유류 중 설치류에 속하며, 앞니가 아래·위턱에 1쌍씩만 있고 일생동안 자라기 때문에 나무를 갉거나 자르는 습관이 있다. 설치류는 지구상에서 가장 많은 포유류이다. 2. 생쥐의 소화기관 구조 생쥐의 위는 소화관의 팽대부로 들문부분, 위바닥부분, 위몸통부분, 날문부분의 네 부분으로 나뉜다. 위에서 연속되는 관이 ...2025.11.17
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담관염 성인간호학 실습 사례 연구2025.11.131. 담관염의 정의 및 병태생리 담관염은 담관 계통에 발생하는 급성 또는 만성 염증질환으로, 담관 폐쇄와 세균 감염으로 인해 발생한다. 담석이 가장 흔한 원인이며, 간흡충, 회충 등의 기생충 감염이나 악성 종양도 원인이 될 수 있다. 담관 폐쇄로 인해 담즙이 정체되고 세균이 빠르게 번식하여 염증이 발생한다. 적절한 치료가 없으면 패혈증, 간농양 등 심각한 합병증이 발생할 수 있는 응급질환이다. 2. 담관염의 진단 및 검사 담관염은 증상, 혈액검사, 영상검사를 종합적으로 고려하여 진단한다. 발열, 오한, 황달이 특징적 증상이며, 혈액...2025.11.13
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