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[화공생물공학기초실험 A+] 미생물 비성장속도 측정 실험 레포트2025.01.121. 미생물 비성장속도 측정 실험에서는 미생물 비성장속도 측정을 위해 흡광도가 균체 농도에 비례한다는 점을 이용하여 액체배양 중 비탁계로 미생물의 균체량을 측정하였다. YM배지를 농도별로 제조하고 효모 전배양액을 접종하여 진탕배양하면서 일정 시간마다 배양액을 채취하여 흡광도를 측정하였다. 측정한 흡광도를 Lambert-Beer 법칙에 따라 계산하여 균체 농도를 구하고, Monod 식을 적용하여 비성장속도를 도출하였다. 비성장속도와 균체 농도 간의 관계를 그래프로 나타내면 포화 현상을 보인다. 2. Lambert-Beer 법칙 Lam...2025.01.12
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Matlab을 이용한 구형시스템의 물질전달현상 설계2025.01.141. 구형시스템의 물질전달현상 이 프레젠테이션에서는 Matlab을 이용하여 구형시스템에서의 물질전달현상을 구현하였습니다. 프로필렌글라이콜이 함유된 사탕을 대상으로 하였으며, 시간에 따른 사탕의 직경 변화와 용매 내 용질의 농도 변화를 분석하였습니다. Wilke-Chang 방정식을 이용하여 확산계수를 계산하고, 이를 바탕으로 물질전달 모델을 수립하였습니다. 설계 조건으로 프로필렌글라이콜과 설탕의 용해도, 유체의 부피, 체류시간 등을 고려하였습니다. 2. 프로필렌글라이콜 프로필렌글라이콜은 냄새가 거의 없지만 희미하게 달콤한 맛을 내는 ...2025.01.14
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지역사회 보건 간호 환경 및 재난 관련 보고서(호우)2025.01.091. 호우의 정의 및 종류 호우는 시간과 공간의 규모와 관계없이 많은 비가 연속적으로 내리는 것을 말하며, 호우에 대한 명확한 기상학적 정의는 없으나 일반적으로 큰비와 같은 뜻으로 사용하기도 한다. 단시간에 많은 비가 내리는 집중 호우와 혼용해서 사용하는 경우도 많다. 호우 주의보, 호우 경보, 집중 호우, 극한 호우, 국지성 호우 등 다양한 종류의 호우가 있다. 2. 우리나라의 호우 발생 지역 우리나라는 대륙성 기후와 해양성 기후의 영향을 받는데 우리나라가 산이 많고 골짜기가 깊은 지형적 특성상 비가 집중되어 국지성 호우가 발생하...2025.01.09
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관절과 뼈 건강에 좋은 강황 추출물, 터마신2025.01.241. 커큐민(curcumin) 커큐민(curcumin)은 카레의 주성분이며 강황 또는 울금(Curcuma longa)이라 불리는 식물의 뿌리에서 나오는 천연 색상 물질입니다. 커큐민은 폴리페놀성분의 노란색 향신료로 알려져 있으며 식품첨가물에서 노란색 색소로 사용되고 있습니다. 2. 강황 추출물(터마신)의 역사 2006년 연구에서 강황 추출물의 커큐미노이드가 염증 경로를 차단하여 부종과 통증을 유발하는 단백질의 발현을 효과적으로 막는다는 사실이 발견되었습니다. 2009년 연구에서는 커큐민이 헬리코박터 파일로리의 성장을 효과적으로 억제...2025.01.24
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[영어작문/영어영작/영어에세이] 음식문화의 다양성과 특징 - Diversity and characteristics of food culture2025.05.011. 음식문화의 정의 음식문화는 음식의 준비와 소비와 관련된 관습과 전통을 의미합니다. 이는 사회의 정체성의 중요한 부분이며 종교, 가족, 지리, 역사와 연결되어 있습니다. 음식문화는 사람들이 먹고, 입고, 상호작용하는 방식에 영향을 미치는 중요한 문화적 측면입니다. 2. 음식문화의 유형 세계 각지에는 다양한 유형의 음식문화가 존재합니다. 전통 요리, 지역 요리, 민족 요리, 퓨전 요리 등이 그 예입니다. 각 유형의 음식문화는 고유한 특징, 예를 들어 재료와 조리법을 가지고 있습니다. 3. 음식문화의 영향 음식문화는 사람들의 식습관...2025.05.01
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기능성식품학 향기의 화학 및 생물학2025.05.071. 향기의 화학 냄새 성분은 분자량 300 이하(대부분은 200 이하), 탄소 수 16개 이하의 저분자 물질들이며, 대부분 소수성 물질임. 냄새 성분의 강도를 결정짓는 인자는 냄새 성분의 휘발성 정도와 냄새 수용체와의 결합 용이성임. 문턱값은 냄새 존재 유무를 알 수 있는 냄새 감지 문턱값과 냄새 특성을 알 수 있는 냄새 인지 문턱값으로 나타낼 수 있음. 냄새 성분의 모양, 크기, 하전 상태에 따라 냄새 특성이 달라지며, 식품의 냄새 성분은 주로 지방에 존재하고 일부는 단백질이나 탄수화물에 물리적으로 갇혀있거나 화학적으로 결합되어...2025.05.07
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항상성과 몸의 조절-62025.05.081. 질병과 병원체 감염성 질병과 비감염성 질병을 구분할 수 있다. 병원체의 종류와 특징을 설명할 수 있다. 중동 호흡기 증후군(MERS)은 바이러스 감염으로 발병하는 중증 급성 호흡기 질병으로 주로 중동 지역을 중심으로 감염자가 발생하였으나 2015년에 우리나라에서도 감염자가 발생하였다. 어떻게 먼 중동에서 우리나라까지 바이러스가 퍼져 온 것일까? 2. 병원체의 종류 병원체에 감염되지 않아도 발병하는 질병으로 고혈압, 당뇨병 등이 있다. 감염성 질병: 세균, 바이러스, 원생생물, 곰팡이와 같은 병원체에 감염되어 발병하는 질병으로 ...2025.05.08
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글로벌 효소 시장 분석2025.01.111. 효소 정의 효소는 각종 화학반응에서 자신은 변하지 않고 반응속도를 빠르게 하는 생명체 내부의 화학 반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소에는 소화 효소, 대사 효소, 식이 효소 등이 있으며 효소 효능으로는 음식물 소화, 분해, 흡수, 배설 원활, 간기능 강화, 면역력 상승, 활성화 산소제거, 세포 재생, 혈전 방지, 관절 움직임 개선 등이 있다. 2. 효소 시장 규모 전체 효소 시장 규모는 의료용, 산업용, 특수용을 포함하여 약 14조 원 규모이다. 국내 전체 시장 규모는 약 1000억 원이며, 국내 식음료 시장 규모는 202...2025.01.11
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[성인간호학 A+] 경막하혈종 케이스 (피부 통합성 장애, 감염의 위험)2025.05.021. 경막하혈종 경막하혈종은 경막과 지주막하 공간에 혈액이 고인 것을 의미하며, 대부분 시상정맥동이 파열되어 나타나며 정맥혈이기 때문이 혈종이 느리게 형성된다. 경막하혈종은 급성, 아급성, 만성으로 분류되며 각각 다른 증상과 치료법을 가진다. 진단을 위해 건강력 및 신체사정, 다양한 진단검사가 필요하며 수술 및 약물치료, 간호중재가 필요하다. 2. 피부 통합성 장애 이 환자는 신체적 부동 상태로 인해 피부 통합성 장애, 특히 욕창이 발생할 위험이 높다. 욕창 위험도 평가, 피부 관찰, 영양상태 평가, 체위변경, 압력 감소 등의 간호...2025.05.02
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생물공정실험 예비보고서 - P1 Transduction2025.01.041. Bacteriophage Bacteriophage는 세포 밖 또는 세포 안에 존재할 수 있으며, 세포 밖에서는 증식할 수 없기 때문에 비활성 상태이지만 세포 안에서는 숙주세포를 지휘하며 바이러스의 구성요소를 합성하고 자손 바이러스를 숙주 내부 물질을 이용해 조립한 후 숙주 세포 밖으로 방출한다. Bacteriophage는 정십이면체 형태의 비리온과 나선형 꼬리를 가지고 있어 이중대칭형(binal symmetry)이다. 2. 바이러스 생활사 바이러스는 크게 두 가지의 생활사를 갖는데, 용원성 생활사(Lysogenic cycle)...2025.01.04
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