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푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회2025.01.051. 푸드테크의 정의와 개요 푸드테크(Food Tech)는 식품(Food)과 기술(Technology)의 결합을 의미하며, 식품산업에 4차 산업혁명 기술을 적용한 분야입니다. 이는 음식의 생산, 가공, 유통, 소비 등 식품산업의 전 과정에 걸쳐 다양한 혁신을 도모합니다. 2. 음식 혁신과 배달 서비스 푸드테크의 발전은 음식 선택의 다양화와 편의성 제공, 인공지능을 활용한 식당 추천 및 배달 서비스, 식재료 관리와 가공 기술의 발전 등을 가져왔습니다. 3. 요리 경험의 혁신 3D 프린팅 기술의 활용, 요리 과정의 자동화와 편의성 제공...2025.01.05
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경영전략론_국내 외 기업사례를 미디어, 문헌 들을 조사하여 제출하기. 가치곡선(전략캠버스)분석을 활용하여 경쟁관계에 있는 특정 2개 기업의 경쟁전략을 비교 설명하시오.2025.04.291. 배달업의 정의 및 현황 디지털화가 된 기술 기반의 배달주문 서비스로 스마트폰을 통해서 간단하게 주문하는 모바일 배달 서비스를 의미한다. 우리나라의 이러한 배달 애플리케이션이 시작된 것은 2010년 4월 배달통이라는 앱에 의해서이다. 다음으로 2010년 6월 배달의 민족, 2012년 8월에는 요기요가 생겨났다. 이러한 배달 애플리케이션 중에서 배달의 민족은 국내 1위 배달주문 애플리케이션으로 자리 잡았으며 2위는 요기요, 3위는 배달통이었다. 또한 거대한 인터넷 사용자를 두고 있는 쿠팡이 쿠팡이츠로 도전장을 내며 위협적인 경영 ...2025.04.29
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요기요 캡스톤 디자인 SWOT을 이용한 전략 레포트2025.05.061. 요기요 기업 소개 요기요는 2011년에 설립되어 2012년 6월 서비스를 시작한 대한민국의 대표적인 배달 음식 주문 및 배송 플랫폼 중 하나입니다. 요기요는 소비자가 많이 찾는 맛집이 상위에 노출되는 정직한 랭킹로직을 통해, 믿고 사용할 수 있는 편리한 배달음식 주문 플랫폼 서비스를 제공하고 있습니다. 요기요의 미션은 배고픈 고객과 음식점 사장님을 이어주는 플랫폼으로서 고객에게는 맛있는 즐거움, 사장님에게는 성장의 기회를 제공하는 것이며, 비전으로는 우리 곁에 모든 음식을 가장 편리하고 즐겁게 만날 수 있는 플랫폼이 되는 것입...2025.05.06
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가구 형태 변화에 따른 식품 소비 행태 변화 조사2025.05.061. 1인 가구 증가와 식품 소비 행태 변화 1인 가구의 증가로 인해 HMR(Home Meal Replacement) 소비, 배달 서비스 이용, 택배를 통한 식품 구매 등이 증가하고 있다. 이에 따라 식품 업계는 이러한 변화에 민감하게 반응해야 한다. 본 조사는 가구 형태 변화에 따른 식품 소비 행태 변화를 살펴보고자 하였다. 2. R 프로그램을 활용한 가설 검증 R 프로그램을 활용하여 1인 가구 수와 HMR 시장 규모, 배달 서비스 매출액, 택배 서비스 매출액 간의 상관관계를 분석하였다. 분석 결과, 1인 가구 수와 이들 지표들 ...2025.05.06
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코로나 이후 각국 비접촉 서비스2025.01.151. 미국의 비접촉 소비 활동 증가 코로나 19 사태 이후 미국 소비자들이 외부 접촉을 피하기 시작했습니다. 테이크아웃, 배달 서비스, 온라인 주문 후 매장 밖에서 제품을 받는 커브사이드 픽업 등 '저 접촉' 소비가 증가했고, 이제는 '비접촉' 소비 방식이 새롭게 떠오르고 있습니다. 전자상거래 서비스 분야는 폭발적인 성장을 이루었고, 배달 음식이나 신선 식품 및 식료품 배달 서비스 이용도 활발히 늘고 있습니다. 2. 핀란드의 배달 서비스 시장 핀란드에서는 코로나 19 사태 이후 음식 배달 서비스가 다양화되고 있습니다. 기존의 음식 ...2025.01.15
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국내 배달기업 성공-실패 사례2025.01.291. 배달의 민족 배달의 민족은 2011년 3월 10일에 설립된 배달 애플리케이션으로, 대표인 김봉진 씨의 기업가 정신, 수평적 문화 구조, 공동의 이익 추구 등의 요인으로 국내 1위 배달앱으로 자리잡았다. 순 방문자 수와 월간 주문 수가 지속적으로 증가하고 있으며, 2018년 기준 배달앱 시장 점유율 1위를 차지하고 있다. 2. 요기요 요기요는 2011년 11월 18일에 설립된 배달 애플리케이션으로, 독일의 벤처기업 '딜리버리 히어로'가 운영하고 있다. 2013년 구글 플레이 베스트 앱 수상, 2016년 브랜드 고객 충성도 1위 ...2025.01.29
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세종학당 면접 교안 (한국어교원 실습 교안)2025.01.021. 음식 주문하기 이 수업에서는 학생들이 한국 음식을 주문하는 방법과 맛에 대해 이야기하는 것을 학습합니다. 교사는 다양한 한국 음식의 사진과 동영상을 보여주며, 학생들이 음식 어휘와 '-을래요' 문법을 익히도록 합니다. 또한 학생들이 직접 연습문제를 풀어보며 '무슨' 문법을 연습할 수 있도록 합니다. 2. 맛 이야기하기 이 수업에서는 학생들이 한국 음식의 맛에 대해 이야기하는 방법을 학습합니다. 교사는 학생들에게 다양한 한국 음식의 맛에 대해 질문하며, 학생들이 '-어요' 표현을 사용하여 자신의 의견을 표현할 수 있도록 합니다....2025.01.02
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배달의 민족 광고 분석2025.01.031. 배달 앱 광고 전략 배달의 민족은 음식의 영상과 소리를 활용하여 소비자의 오감을 자극하는 광고 전략을 사용하고 있다. 특히 짧은 시간 내에 강렬한 임팩트를 주는 5초 광고를 통해 소비자의 관심을 끌어내고 있다. 또한 재치 있는 문구와 이벤트 등을 통해 젊은 소비자층을 타깃으로 하며 브랜드 이미지를 강화하고 있다. 2. 배달의 민족의 폰트 활용 배달의 민족은 하얀색 폰트를 모든 광고에 일관되게 사용하면서 브랜드 이미지를 구축했다. 이 폰트는 회사를 대표하는 이미지가 되어 다양한 상품에 활용되고 있다. 배달의 민족 대표는 편하고 ...2025.01.03
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Virtual Dining Concepts(VDC) 운영 모델, 성공 사례 분석, 비즈니스 잠재력 및 이점, 도입 시 고려해야 할 요소, 성공적인 구현을 위한 전략과 조언, 결론2025.05.161. Virtual Dining Concepts(VDC) Virtual Dining Concepts는 가상 식당을 운영하는 비즈니스 모델로, 실제 물리적인 식당 공간 없이 온라인 플랫폼을 통해 다양한 브랜드의 가상 식당을 운영합니다. 이는 현대의 디지털 시대와 음식 배달 서비스의 급속한 성장에 기인하며, 다양한 브랜드 운영, 저비용 운영, 유연한 브랜드 전략, 데이터 기반 의사 결정, 시장 확장 및 글로벌 진출의 기회 등의 특징과 이점을 가지고 있습니다. 2. Virtual Dining Concepts 운영 모델 Virtual Di...2025.05.16
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사회복지실천기술론2025.05.061. 클라이언트중심모델의 개념과 실천기법 클라이언트중심모델은 미국 심리학자 칼 로저스가 1940년대에 체계화한 모델로, 인본주의 관점에서 사회복지사와 클라이언트 사이의 공감적 이해, 무조건적인 긍정적 관심과 진실성을 중점적으로 다루었다. 이 모델은 클라이언트의 주관적 경험이 긍정적이고 건설적이며 자아실현의 능력을 지니고 있다고 보며, 사회복지사는 클라이언트가 자신을 탐색하고 이해하며 관련된 세계를 스스로 인식하도록 돕는 역할을 한다. 주요 개념으로는 현상적 장, 자기와 자기개념, 실현화 경향, 자아실현 욕구, 긍정적 관심, 조건부 ...2025.05.06
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