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최종고객만족을 위해 종업원(내부고객)의 역할과 비중에 대해 설명하시오2025.01.181. 고객 만족을 위한 종업원의 역할 종업원은 고객과의 직접적인 접점에서 서비스를 제공하는 주체로서, 고객 만족에 결정적인 영향을 미친다. 종업원의 태도, 응대 방식, 문제 해결 능력 등은 고객의 서비스 경험을 좌우한다. 또한 종업원은 고객에게 필요한 정보를 제공하고, 고객의 요구와 불만을 회사 내부로 전달하는 중간 역할을 한다. 종업원의 행동은 기업의 가치를 반영하며, 이를 통해 고객은 기업의 신뢰도를 평가하게 된다. 2. 종업원이 고객만족에 미치는 영향의 비중 종업원의 만족도와 몰입도는 고객 만족도에 직접적인 영향을 미친다. 종...2025.01.18
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파리바게트의 성공요인과 마케팅 전략 분석 및 향후 전략 제언2025.01.021. 파리바게트 기업 소개 파리바게트는 SPC그룹의 자사 브랜드로, 1988년 광화문점 오픈을 시작으로 치밀한 마케팅 전략과 과감한 투자로 가맹점이 지속적으로 늘어나며 1997년 베이커리 업계 1위 브랜드로 성장했고, 현재까지 국내 베이커리 시장 점유율 1위를 유지하고 있다. 2. 파리바게트의 성공요인 파리바게트의 성공요인은 경쟁사 분석을 통한 차별화된 경쟁제품 개발, 소비자 조사를 통한 니즈 파악과 개량제품 개발, 해외 기술 도입을 통한 혁신제품 출시 등이다. 또한 저원가 고마진, 미래 소비 패턴 대비, 제품 정예화 및 다양화 등...2025.01.02
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고객응대와 접대2025.04.281. 고객 서비스의 이해 서비스는 무형의 요소를 가지고 있는 활동이며 고객과의 상호작용 혹은 소유권과의상호작용과 관련되나, 본질적으로 소유권의 이전은 이루어지지 않는다. 상태의 변화가 일어날 수도 있으며 서비스의 생산은 물리적 제품과 밀접히 관련될 수도 있고 않을 수도 있다. 서비스의 특징은 소멸성, 비분리성, 이질성, 무형성 등 크게 4가지이다. 2. 놓치기 쉬운 고객응대 프로세스 고객응대의 기본은 정중하고 친절한 모습, 따뜻한 마음이다. 방문한 고객에게는 손님의 방문목적에 따라 신속하고 정확한 안내와 처리를 해야한다. 배웅시에는...2025.04.28
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텔레마케팅이란 무엇인가에 대한 정의를 내린 후, 본인이 생각하는 텔레마케팅의 성공요소를 제시해봅시다.2025.05.131. 텔레마케팅의 정의 텔레마케팅은 '텔레폰(Telephone)'과 '마케팅(Marketing)'의 합성어로, 전화를 통한 마케팅 활동을 의미한다. 이는 기업이 전화 통화를 통해 고객들과 상호작용하며 제품이나 서비스를 홍보하고 판매하는 전략을 가리킨다. 텔레마케팅은 고객들과의 직접적인 대화를 통해 정보를 전달하고 고객의 니즈를 파악하여 맞춤형 제안을 제공하는 방식으로 이루어진다. 2. 텔레마케팅 성공요소 텔레마케팅의 성공을 위한 주요 요소는 다음과 같다: 1) 정확한 타겟 마케팅: 타겟 고객을 명확히 정의하고 고객의 니즈와 수요를 ...2025.05.13
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외식산업의 이해: 호스피탈리티 개념과 문제점 해결방안2025.01.261. 호스피탈리티의 개념과 본질 호스피탈리티는 기본적으로 타인을 환대하고 친절하게 대하는 것을 의미합니다. 주로 호텔, 레스토랑, 관광업 등에서 사용되지만, 일상적인 상황에서도 중요한 개념입니다. 본질적으로 호스피탈리티는 손님이나 방문자의 요구와 기대를 충족시키고, 편안하고 즐거운 경험을 제공하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 호스피탈리티의 본질은 환대와 서비스 정신으로 타인을 환영하고 그들이 편안함을 느끼도록 배려하는 마음입니다. 2. 외식 산업의 호스피탈리티 서비스 외식 산업에서의 호스피탈리티는 고객에게 단순히 음식을 제공하는 것...2025.01.26
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호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 경영전략 제시2025.05.121. TGIF 기업 소개 TGIF는 1992년 국내에 런칭된 서구 최초의 캐주얼 다이닝 레스토랑으로, 브랜드 커뮤니케이션 강화, 즐거운 장소 이미지 구축, 타임 셰어 마케팅, 공격적인 점포 확대 등의 마케팅 전략을 펼치며 성장해왔다. 2. TGIF의 외부환경 분석 TGIF는 주 5일제 도입 이후 소비자에게 큰 영향을 미쳤으며, 사회문화적으로 일상적 목적과 특별한 목적의 소비자를 세분화하여 접근하고 있다. 3. TGIF의 내부환경 분석 TGIF는 강남, 대학가, 직장 밀집지역 등에 분포되어 경제력 있는 2,30대와 가족 고객을 타겟으...2025.05.12
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조직원들의 감정 노동 현장과 해결책2025.01.231. 감정 노동 감정 노동이란 조직이 요구하는 감정을 표현하기 위해 자신의 감정을 억누르는 행위를 말한다. 대부분의 서비스업은 고객에게 친절하고 따뜻한 감정을 표현하도록 요구하기에, 관련 노동자들은 본인의 부정적인 감정이 발생하는 순간에도 친절과 따뜻함을 표현하며 소비자를 만족시켜야 한다. 감정 노동자의 심리적인 건강 문제가 사회적으로 많은 관심을 받고 있으며, 이를 보호하기 위해 국가, 기관 및 조직에서 보호 제도를 강화하고 해결책을 모색하고 있다. 2. 감정 노동 사례 의대 증원을 둘러싼 정부와 전공의들 사이의 갈등으로 인해 의...2025.01.23
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여행, 나의 새로운 인식2025.01.121. 여행 제목: 여행, 나의 새로운 인식 입시로 인해 힘들었던 마음을 위로해 주기 위해서, 친구와 수능 전부터 장난식으로 이야기했던 여행을 1월에 즉흥적으로 결정하였다. 친구와 여행을 떠나기로 한 곳은 우리나라와 가까운 일본이었다. 일본은 우리나라와 가까워 비행기 값이 다른 나라에 비해 비싸지 않았고, 우리나라와 비슷한 물가여서 비용적 측면에서 돈이 많지 않은 학생 신분으로 가는 첫 여행으로써 적당하다고 생각하였다. 치안 측면에서도 보호자 없이 친구와 단둘이 떠나는 첫 여행으로 안전하다고 생각하였다. 2. 일본 여행 경험 친구와...2025.01.12
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소비자 분석을 통한 성공 사례2025.04.271. 소비자 분석의 요소 소비자 분석의 주요 요소로는 자사 상품의 용도, 구매자와 사용자, 구매 과정, 상품의 관여도, 시장 세분화 등이 있다. 이를 통해 소비자의 니즈와 소비 맥락을 이해할 수 있다. 2. 아이스크림 스쿱 사례 아이스크림 스쿱 제품은 소비자의 행동 관찰을 통해 개발되었다. 소비자들이 스쿱에 붙은 아이스크림을 핥아먹는 행동을 파악하고, 이를 해결할 수 있는 제품을 개발하여 성공을 거두었다. 3. 고객 이해의 중요성 기업이 고객의 입장에서 시장을 정의하고 이해할 때 새로운 사업 기회를 창출할 수 있다. 고객에 대한 이...2025.04.27
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국내 대표 햄버거 브랜드 매출액 및 점포 수 분석2025.01.181. 맥도날드 맥도날드는 2020년 기준 전 세계 브랜드 가치 9위를 유지하며 안정적인 매출 기반을 구축하고 있다. 매출액은 지속적으로 증가하고 있으나 점포 수는 감소하는 추세로, 이는 맥도날드가 점포 수와 매출 간의 큰 관계가 없음을 보여준다. 맥도날드는 부동산 사업과 DT를 통해 안정적인 매출 기반을 만들고 있다. 2. KFC KFC는 국내 매장 수와 햄버거 인지도가 낮은 편이지만, 꾸준한 사업 및 매장 확대를 진행하고 있다. 최근 3개년 기준 2019년에 점포 수가 가장 적었지만 매출이 가장 높은 양상을 보였다. 3. 롯데리아...2025.01.18
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