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온라인 플랫폼 관련 사건들에 대하여 설명하세요2025.05.031. 배달의 민족 배달의 민족은 소비자가 작성한 이용후기 중 배달음식의 품질이나 서비스 등에 대한 불만을 품은 이용후기를 비공개 처리하고, '파워콜'이나 '울트라콜' 영역에 광고를 구입한 음식점의 정보를 게시하였음에도 이러한 사실을 표시하지 않거나 명확히 표시하지 않아 소비자를 기만하고, 소비자의 알 권리를 침해한 것으로 인정되었다. 이에 공정거래위원회는 2,500,000원의 과태료를 처분하고, 시정명령을 받은 사실을 애플리케이션의 전체 화면 1/6 이상의 크기로 팝업 화면을 띄어 공표하도록 하였다. 2. 넷플릭스 넷플릭스는 인터넷...2025.05.03
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푸드테크 레포트2025.04.281. 푸드테크 푸드테크는 음식(food)과 기술(tech)이 결합된 단어로, 식자재를 기르는 것부터 음식이 소비자에게 들어갈 때까지 관련된 다양한 기술을 의미한다. 푸드테크 시장이 확대되면서 식재료 개발, 생산부터 소비자 빅데이터 분석까지 음식과 과학 기술이 결합된 새로운 가치를 만들어내고 있다. 2. 푸드 O2O 서비스 푸드 O2O(Online to Offline) 서비스의 확산은 세계적인 흐름이다. 국내에서는 '요기요'를 서비스하고 있는 독일의 딜리버리 히어로나 중국의 배달업체 어러머 등이 기업가치 10억 달러 이상인 것으로 알...2025.04.28
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코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화 -디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로-2025.05.091. 디저트39 디저트39는 '디저트' 시장을 이끌어 갈 트렌드 리더로서 World Dessert Cafe라는 차별적인 컨셉 아래, 세계 각국의 다양한 트렌드를 담아내기 위한 끊임없는 연구와 개발을 거듭해 가고 있다. 디저트39는 홀, 테이크아웃, 배달, 3가지 모든 구간에서 매출을 잘 이뤄냈는데, 이는 다른 프랜차이즈와 달리 경쟁력을 확보했기 때문이다. 디저트39는 MZ 세대를 타깃으로 한 '미닝아웃' 마케팅과 '콜드체인 시스템'을 통해 재고 리스크를 0%로 만든 점이 특징이다. 2. 애슐리 애슐리는 이랜드이츠에서 운영하는 패밀리...2025.05.09
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사회보장론 ) 사회보험의 위험예방 및 대응의 공공화(집합주의적관점)의 기능2025.01.201. 사회보험의 포괄성의 원칙 베버리지는 사회보장을 통해 모든 경우의 위험과 모든 사람을 보호하는 포괄성을 5번째로 이야기하고 있다. 특히 현재에는 보편적 적용 범위로 해석되어 사용된다. 베버리지, 보편주의에 대해 빈민법 이후 자산조사의 스티그마로 많은 사람의 신청이 이루어지지 않아 도움이 필요한 사람들의 지원 불가로 이어지는 비효율성이 있다. 베버리지 보고서 당시 영국의 국민은 빈민법과 빈과 대한 비인간적인 자산조사에 혐오감을 지니고 이로부터의 해방을 원했기에 영국 국민은 정부의 무료 수당을 바라는 것이 아닌 기여에 따른 급여를 ...2025.01.20
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외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성2025.01.281. 외식산업의 범위 외식산업은 단순히 음식을 조리하고 제공하는 서비스만을 의미하지 않으며, 그 범위는 매우 광범위하다. 외식산업에는 레스토랑, 패스트푸드점, 배달 서비스, 케이터링 서비스, 온라인 주문 시스템 등 다양한 형태의 비즈니스가 포함된다. 2. 외식산업과 제조업의 연관성 외식산업은 제조업과 밀접한 관련이 있다. 외식업체에서 제공되는 음식은 식재료를 사용하여 조리되며, 이 식재료는 제조업에서 생산된 것이다. 또한 외식산업에서 사용되는 주방 기기와 조리 도구도 제조업에서 생산된 제품이다. 3. 외식산업과 금융업의 연관성 외식...2025.01.28
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자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.2025.05.131. ㈜우아한형제들 ㈜우아한형제들은 대표적인 배달 어플리케이션인 배달의 민족으로 매우 잘 알려진 회사이다. 우리나라의 2010년부터 어플리케이션에서 배달산업에 진입하였는데 ㈜우아한형제들은 재미있고 젊은 감각과 정서의 디자인, 배달음식점의 데이터베이스 등을 기반으로 어플리케이션 스토어에서 다운로드 순위 1위를 차지하게 되었다. 다음 해인 2011년에는 법인 전환과 사업 확장이 이루어졌고 같은 해 투자 전문 벤처기업에서 투자를 받으면서 스타트업으로서 기업의 가치를 인정받게 되었다. 동시에 공격적이고 적극적인 마케팅을 펼쳐서 하루가 다르...2025.05.13
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이랜드이츠 재무 분석 및 글로벌 외식업계 선도 방안2025.05.161. 외식업 분석 코로나19로 인해 배달 앱 이용이 증가했으며, '배달의민족'이 운영하는 우아한 형제들이 2023년 외식업 트렌드를 'C.O.N.C.E.P.T'라는 7대 키워드로 제시했다. 이 트렌드에 따르면 고객들은 단순한 효율보다는 최고의 만족을 추구하며, 게임을 통한 성취감, 자신만의 입맛 표현, 시각적 즐거움, 친환경 실천 등을 중요하게 여기고 있다. 2. 이랜드이츠의 약점 이랜드이츠는 외식 브랜드를 통합한 기업으로, 배달이 불가능하여 고객들에게 익숙하게 다가가기 어렵다. 또한 한식 뷔페 등 평소에 먹는 익숙한 음식이 외식 ...2025.05.16
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코로나19 확산과 청소년 건강 문제2025.05.071. 온라인 수업 전환에 따른 청소년 미디어 사용 증가 온라인 수업 전환 후 청소년들의 인터넷·미디어 사용이 크게 늘어났고, 이로 인해 부모와의 갈등, 자살 생각, 사이버 폭력 경험 등 다양한 문제가 발생했다. 청소년들의 올바른 미디어 사용을 위한 부모 교육과 학교 교육이 필요하다. 2. 어린이 감기약 복용 시 주의사항 감기약에 포함된 아세트아미노펜, 항히스타민제 등의 성분이 12세 미만 어린이에게 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요하다. 어린이 보호자들에게 이러한 성분과 부작용에 대한 교육이 필요하다. 3. 아프리카돼지열병 ...2025.05.07
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맘스터치 SWOT분석2025.01.131. 맘스터치 SWOT 분석 맘스터치는 다양한 신제품 연구와 개발로 주기적으로 새로운 메뉴를 출시하고 있으며, 깨끗한 인테리어와 상대적으로 저렴한 가격, 자체 배달 앱을 통한 배달 수수료 절감 등의 강점을 가지고 있습니다. 그러나 최근 경영진 교체와 가격 인상으로 브랜드 평판이 나빠졌으며, 웰빙 건강 푸드에 대한 관심 증가에 따른 메뉴 개발이 필요한 상황입니다. 기회 요인으로는 1인 가구 증가로 인한 배달음식 선호도 증가, 4차 산업혁명으로 인한 푸드테크 진화, 한류의 영향으로 유리한 동남아 시장 진출 등이 있습니다. 반면 위협 요...2025.01.13
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식생활에 영향을 미치는 다양한 요인2025.01.261. 자연적 요인 자연적 요인은 기후, 계절, 지형 등과 같은 환경적 요소들이 개인의 식생활에 미치는 영향을 말한다. 각 지역의 기후와 계절 변화는 지역에서 생산되는 식재료의 종류와 소비 패턴에 큰 영향을 미친다. 예를 들어, 사계절이 뚜렷한 한국의 경우, 계절별로 다양한 제철 식재료를 활용한 음식 문화가 발달했다. 반면 열대 지역은 일 년 내내 유사한 식재료가 공급되어 이에 맞춘 식생활이 형성되었다. 자연재해나 환경 변화 또한 식재료 생산에 영향을 미쳐 개인의 식생활 변화를 초래할 수 있다. 2. 사회적 요인 사회적 요인은 가족,...2025.01.26
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