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식품가공학 요점정리2025.01.121. 곡류 및 서류의 가공 곡류 및 서류의 가공에 대해 설명하고 있습니다. 정미, 제분, 밀가루 제품, 잡곡 및 서류의 가공 등에 대해 자세히 다루고 있습니다. 2. 양조 주류, 된장, 간장, 고추장, 청국장, 식초 등 다양한 발효식품의 제조 과정과 특징에 대해 설명하고 있습니다. 3. 채소의 가공 침채류, 채소 통조림, 토마토 가공 등 다양한 채소 가공 방법과 특징에 대해 설명하고 있습니다. 4. 과실의 가공 잼류, 과실음료, 과실 통조림, 당과, 건조 과실 등 다양한 과실 가공 방법과 특징에 대해 설명하고 있습니다. 5. 유지가...2025.01.12
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현대문화_문화정치학의 영토들2025.01.121. 생산의 사회 영국 산업 혁명 이후 자본주의적 생산 시스템이 자리잡기까지 시간이 걸렸지만 포드주의로 인해 1차 세계대전 후 불황은 빠르게 성장할 수 있었다. 포드주의는 저비용, 고생산성, 인간의 노동력을 기계화했으며 이는 이전의 노동방식과 차이가 있었다. 테일러주의적 생산방식을 전제로 시간연구와 신체의 여러 동작을 표준화한 테일러주의는 과학적 방법으로 생산성을 높이고자 시도하였으며 이에 '프로테스탄트 윤리'를 결합하였다. 주어진 직업을 천직으로 삼고 욕구와 욕망을 억제하는 종교적 의식을 결합하여 신이 자신에게 준 직업을 선택받은...2025.01.12
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한국 다국적기업의 해외시장 진출 과정 분석2025.05.161. 카페베네의 해외시장 진출 실패사례 카페베네는 2008년 1호점을 시작하고 2012년부터 뉴욕, 사우디아라비아, 대만, 몽골, 중국 등으로 빠르게 영역을 넓혔다. 현지화 전략을 중심으로 중국에 진출하였으며, 공격적인 매장 확장 전략으로 소비자들에게 두각을 나타내려고 노력했다. 한류를 활용한 마케팅에도 적극 활용했다. 그러나 현지 시장조사가 미흡했고, 합작사와의 분쟁, 현지법인과의 분쟁 등으로 경영에 문제가 많았으며, 파트너십은 시너지 효과를 내지 못했다. 브랜드와 프랜차이즈 관리, 고객 대응 등이 미흡해 변화와 적응 과정에서 문...2025.05.16
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방송대 패션관리와 스타일링 출석수업대체 과제물2025.01.261. 의복 기호 분석 의복은 다양한 기호를 담고 있으며, 사회구성원들은 그 기호들을 해석할 수 있습니다. 착용자의 의복에 따라 나타내는 기호가 달라지며 타인에게 전달되는 이미지나 의미 또한 변화됩니다. 대학생의 바시티 자켓은 젊음의 상징으로 사용되며, 대학교 로고가 나타내는 의미도 강인함과 세련됨 등으로 표현되고 있습니다. 2. 패션 성향과 스타일링 로맨틱 패션 성향은 부드럽고 섬세하며 여성적인 아름다움을 추구합니다. 주로 인체의 곡선미를 살려 우아한 느낌을 주며, 레이스, 프릴, 러플 등의 디테일을 사용하여 러블리한 느낌을 줍니다...2025.01.26
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특허청 지식재산학 상표법 토론2025.04.261. 입체적 형상 상표 입체적 형상에 기호·문자·도형 등이 결합된 경우, 그 식별력의 유무를 입체적 형상만으로 판단하는 것은 바람직하지 않다. 상표법 제2조에 따르면 '상표'는 자기의 상품과 타인의 상품을 식별하기 위한 '표장'을 의미하며, '표장'은 기호, 문자, 도형 등 상품의 출처를 나타내기 위해 사용하는 모든 표시를 포함한다. 따라서 입체적 형상 자체에 기호·문자·도형 등이 결합된 경우, 그 전체적인 '표장'으로서의 식별력을 고려해야 한다. 대법원 판례에서도 입체적 형상 자체에 식별력이 없더라도 결합된 기호·문자·도형 등에 ...2025.04.26
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수요곡선 및 공급곡선을 이동시키는 변수들에 대하여 설명하시오2025.05.061. 소비자(구입자)의 수 소비자가 많아질수록 공급량이 일정할 경우 수요곡선이 오른쪽으로 이동하면서 가격이 상승하게 될 것이다. 반대로 소비자가 적어질수록 수요량이 감소하여 수요곡선이 왼쪽으로 이동한다. 2. 소비자의 소득 일반적으로 소득이 늘면 수요가 증가한다. 늘어난 소득으로 인해 재화를 더 많이 살 수 있다. 이것은 수요량의 증가를 의미한다. 그러나 열등재의 경우 소득이 늘수록 소비량이 줄어드는 현상이 나타난다. 3. 관련 재화의 가격 대체제는 한 재화의 가격이 하락하면 다른 재화의 수요가 감소할 수 있다. 반면 보완재는 한 ...2025.05.06
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소비자행동 리포트 - 제품 특성 및 상표 특성에 따른 소비자 선호형성 전략의 차이 비교분석2025.01.161. 커피 제품 특성 커피는 특별한 향미와 향기로운 매력을 가지며 소비자들의 생리적, 심리적 욕구를 충족 하기 위한 대표적 기호식품으로서 갈증해소, 심리적 위안, 원활한 분위기 조성, 건강보조기능 등 매우 다양한 기능을 가지고 있으며, 우리 생활에서 의식적 · 무의식적으로 다양한 기능을 과시하고 있고 계절이나 연령, 성별 등에 따라 기호가 다양하고 유행성도 민감하여 소비 변화가 급격한 식품이다. 2. 안마의자 제품 특성 안마의자는 커피와는 여러 측면에서 상이한 제품 특성을 보이고 있다. 먼저 커피와의 가장 명시적인 차이점은 제품의 ...2025.01.16
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하이트 진로의 해외진출 성공사례2025.01.221. 하이트진로의 해외진출 성공사례 하이트진로는 국내 소주 시장에서 독점적 지위를 차지하고 있으며, 일본과 중국 등 해외 시장에 성공적으로 진출했다. 이는 우수한 유통 전략과 경쟁력, 현지화 전략, 소비자 기호 수용 및 혁신성 등의 요인에 기인한다. 2. 국제경영 하이트진로의 해외 진출 사례는 국제경영의 성공 요인을 잘 보여준다. 포터의 다이아몬드 모형을 통해 요소 조건, 수요 조건, 기업의 전략과 구조 등이 하이트진로의 해외 진출 성공에 기여했음을 알 수 있다. 1. 하이트진로의 해외진출 성공사례 하이트진로는 국내 대표적인 주류 ...2025.01.22
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사과 생산과 유통에 관한 경제학적 분석2025.04.281. 수요의 개념 수요는 경제주체가 상품을 구입하고자 하는 욕구를 의미하며, 소득, 기호, 다른 재화의 가격 등이 수요에 영향을 줄 수 있다. 수요량은 주어진 가격 수준에서 소비자가 일정기간에 구입할 의사와 능력이 있는 최대수량을 의미하며, 가격과 수요량 사이의 관계를 수요법칙이라고 한다. 수요곡선은 가격 변화에 따른 수요량의 변화를 나타내며, 가격 이외의 요인이 수요에 영향을 주면 수요곡선 자체가 움직이게 된다. 2. 공급의 개념 공급은 생산자가 재화와 서비스를 생산하고자 하는 욕구를 뜻하며, 가격이 올라가면 더 많이 생산할 것이...2025.04.28
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소비자심리학_소비자 심리학의 필요성에 대해서 설명하시오2025.01.211. 21세기 국가경쟁력 20세기에는 국가경쟁력을 평가할 때 기업 중심의 생산성 중심으로 살펴봤다면 21세기에는 기업보다는 소비자 중심으로 국가경쟁력을 살펴보는 변화가 나타나고 있다. 이러한 변화는 경제가 발전하면서 소비자의 욕구가 다양해지자 기업에서도 이에 맞는 변화가 필요하게 되었는데 이런 변화의 흐름이 과거 산업화 시대의 소품종 대량생산 방식에서 다품종소량생산으로의 전략으로 나타나고 있다. 2. 프로슈머(prosumer)의 등장 최근 제품주명수기(PLC, Product life cycle)가 짧아지고 있는데 이는 소비자가 하나...2025.01.21
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