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유전자 변형 식품의 부작용에 대한 고찰2025.05.101. 유전자 변형 식품의 알레르기 반응 유전자 조작 과정에서 새로운 단백질이 생성될 수 있으며, 이는 일부 소비자들에게 알레르기를 일으킬 수 있다. 유전자 조작 식물의 단백질은 예측할 수 없는 돌연변이를 일으킬 수 있어 알레르기 반응의 위험을 증가시킬 수 있다. 2. 유전자 변형 식품이 미생물 다양성에 미치는 영향 유전자 조작 식물은 살충제에 내성이 있어 살충제 사용이 증가할 수 있다. 이는 식물 주변 생태계에 영향을 미쳐 생물 다양성을 감소시킬 수 있다. 유전자 변형 콘과 관련된 연구에서 살충제 내성 해충의 발생률 증가와 천적 군...2025.05.10
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말라리아 발생과 역사적 영향2025.05.101. 말라리아 질병 말라리아는 모기에 의해 전파되는 전염병으로, 전 세계적으로 2억 명의 환자가 있으며 가장 많은 사망자를 내고 있는 질병 중 하나입니다. 말라리아는 고대부터 존재했으며, 왕들의 역병으로 인해 신의 지위를 잃게 되면서 보편적인 신에 대한 숭배가 시작되었습니다. 2. 말라리아 치료제 개발 스페인 사람들이 기나나무 껍질의 말라리아 치료 효능을 예수회에 전해주면서, 예수회는 '예수회의 가루약'인 퀴닌을 개발하여 성공적으로 가톨릭 복음을 전파할 수 있게 되었습니다. 퀴닌의 안정적인 보급으로 유럽인들은 말라리아가 기승을 부리...2025.05.10
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식품위생학: 농약의 종류와 특성, 잔류 허용기준, 제거 방법2025.01.261. 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS) 농약 허용 기준 강화 제도(Positive List System, PLS)는 농산물에서 검출될 수 있는 농약의 종류와 그 최대 잔류량을 엄격하게 규제하는 시스템입니다. 이 제도의 주된 목적은 농산물의 안전성을 강화하여 소비자의 건강을 보호하는 데 있으며, 농약의 안전한 사용을 장려하고 국제 무역에서 신뢰성을 확보하기 위한 장치로 마련되었습니다. 2. 유기염소계 농약 유기염소계 농약은 염소를 포함한 유기 화합물로 구성되며, 주로 살충제와 제초제로 사용되었습니다....2025.01.26
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[간호학과] 임상약리학 처방전 및 사용약물 PPT (처방전-심장내과 / 상용약-피부계통)2025.05.101. 안지오텐신전환효소억제제 안지오텐신전환효소억제제인 아서프릴정(페린도프릴)은 말초저항감소, 알도스테론분비억제 등의 작용으로 혈압을 낮추고 심혈관질환 예방에 효과적이다. 이뇨제나 칼슘길항제와 병용하면 더 우수한 심혈관질환 예방효과를 보인다. 2. 베타차단제 베타차단제인 딜라트렌정(카르베딜롤)은 심장의 산소요구량을 감소시키고 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 작용을 한다. 강심배당체와 병용하면 심박수 감소와 방실전도 지연 등의 부작용이 나타날 수 있다. 3. 칼슘통로차단제 칼슘통로차단제인 아모디핀정(암로디핀칼실산염)은 혈관평활근과 심근으...2025.05.10
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해충방제를 위한 화학적 방제에 대해서 설명하고, 국내에서의 약제저항성 해충의 발생 및 피해 현황2025.01.241. 해충방제를 위한 화학적 방제 화학적 방제는 1940년대 이전만해도 가격이 비싸 사용에 제한이 있었으나 1940년대 이후부터 유기합성 살충제인 DDT가 개발되면서 많이 사용하게 되었다. 유기합성살충제의 대량생산이 가능해지면서 가격이 떨어졌고 이에 따라 방제의 범위가 늘어났다. 화학적 방제를 사용할 경우 살충력이 강하고 효과가 오랫동안 지속된다는 장점이 있다. 2. 국내 약제저항성 해충의 발생 및 피해 현황 총채벌레, 점박이응애, 복숭아혹진딧물 등 미소해충에 대한 약제 저항성이 국내에서 심각하게 발생하고 있다. 이는 동일계통의 약...2025.01.24
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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 바나나의 위기 바나나는 전세계 사람들이 즐겨먹는 과일 중 하나다. 하지만, 몇 년전부터 바나나 나무에 병이 들기 시작하면서 현재 우리가 먹고 있는 바나나가 멸종위기에 놓이게 되었다. 기업에서는 소비자들에게 공급할 수 있는 작물을 심게 되고 소비자는 이러한 작물만 원하게 된다. 문제는 기업들이 작물 자체가 위협을 받더라도 별다른 신경을 쓰지 않는다는 것이다. 농업을 단순화시키는 것은 식량의 대량생산이 가능하기 때문에 기업입장에서는 큰 이점이 된다. 2. 감자역병 아일랜드인의 주식은 감자다. 아일랜드는 19세기에 극심한 식량위기를...2025.01.24
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[방통대][식품위생학]24년 중간과제물2025.01.261. 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS) 2019년 1월 1일부터 실시된 농약허용기준강화제도는 농산물의 안전을 강화하고 올바른 농약 사용을 유도하고자 모든 농산물을 대상으로 하는 제도이다. 즉 농약허용기준강화제도는 수입식품의 증가 및 다양화로 인해 수입식품 안전관리 강화 필요성이 대두되고, 국내 재배되는 농산물의 농약 오남용 방지를 위하여 기준미설정 농약 검출 시 일률기준(0.01 mg/kg 이하)을 적용하는 제도를 만들게 된 것이다. 2. 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계 농약의 특성과 독성 증세...2025.01.26
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식품위생학 - 농약, 중금속, 내분비계 장애물질2025.05.091. 농약 농약은 농산물의 생산, 저장, 유통과정 중 병해충, 병균 또는 잡초로 인한 농산물의 손실을 방지하기 위하여 사용하는 물질입니다. 농약은 무기농약, 천연 유기농약, 합성 유기농약 등으로 분류되며, 살충제, 살균제, 살비제, 살선충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등의 작용특성을 가지고 있습니다. 농약의 독약강도는 맹독성, 고독성, 보통독성, 약독성으로 구분됩니다. 2. 유기염소계 농약 유기염소계 농약은 살충력이 강하고 적용범위가 넓지만, 저항성 해충 발생, 생물농축성 및 생태계 교란성이 높아 많은 농약이 사용 금지되고 ...2025.05.09
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농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)와 농약 종류별 특성 및 독성 증세2025.01.261. 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)는 수입 농산물 및 국내 유통 농산물에 대해 농약 잔류 허용 기준을 강화하고, 일정 기준을 초과하는 농약 잔류가 검출될 경우 해당 농산물의 유통을 금지하는 제도입니다. 이 제도는 국민의 건강 보호와 농산물 안전성 강화를 목적으로 2019년 1월부터 전면 시행되었습니다. PLS 제도는 기존의 농약 잔류 기준보다 훨씬 엄격한 기준을 적용하며, 농산물별로 허용된 농약 이외의 농약이 검출되면 0.01p...2025.01.26
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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법2025.01.181. 알루미늄에 의한 탈모증 알루미늄은 지구의 표면에서 가장 흔하게 발견되는 원소 중 하나로, 우리의 생활 곳곳에서 사용되는 물질에 포함되어 있습니다. 이러한 알루미늄은 조리도구, 알루미늄 호일, 탈취제, 베이킹 파우더, 식탁용 소금 및 일부 제산제 등에 사용되며, 이를 통해 우리 몸에 들어오게 됩니다. 알루미늄의 독성 증상으로는 변비, 식욕 저하, 에너지 저하, 근육 경련, 기타 신경학적 변화 등이 있으며, 이는 모발 건강에도 악영향을 미칩니다. 알루미늄은 체내에서 배출되기 어렵기 때문에, 그 독성 물질이 몸속에 축적되면서 모발 ...2025.01.18
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