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[탐구활동보고서] 유기질 및 화학비료와 농약 및 무농약에 따른 식물 생장의 비교 연구2025.05.091. 화학비료 화학비료 즉, 복합비료와 유기질비료 차이가 크게 나타나지 않았다. 실험 결과 방울토마토 평균 1개, 가지 평균 1개, 고추 평균 0.75개 차이로 크게 차이나지 않는 모습을 볼 수 있다. 화학비료 속에는 식물 생장에 필요한 필수 요소인 질소, 인, 칼륨이 포함되어 있어 화학비료 사용을 통해 식물의 성장(영양 생장, 생식 생장)을 조정할 수 있고 작물의 품질을 좋게 할 수 있다. 무기질 비료에는 작물 생육에 필요한 영양분인 미량 원소와 다량 원소 등의 17가지 원소가 결핍되지 않고 공급이 되므로 정상적 생육과 수량, 품...2025.05.09
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[방통대][식품위생학]24년 중간과제물2025.01.261. 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS) 2019년 1월 1일부터 실시된 농약허용기준강화제도는 농산물의 안전을 강화하고 올바른 농약 사용을 유도하고자 모든 농산물을 대상으로 하는 제도이다. 즉 농약허용기준강화제도는 수입식품의 증가 및 다양화로 인해 수입식품 안전관리 강화 필요성이 대두되고, 국내 재배되는 농산물의 농약 오남용 방지를 위하여 기준미설정 농약 검출 시 일률기준(0.01 mg/kg 이하)을 적용하는 제도를 만들게 된 것이다. 2. 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계 농약의 특성과 독성 증세...2025.01.26
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농약허용기준강화제도(PLS)와 농약의 종류 및 특성, 잔류농약 관리2025.01.261. 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)는 농산물 안전성을 확보하기 위해 마련된 제도로, 특정 농약이 등록되지 않은 경우 원칙적으로 그 사용을 제한하고, 잔류 농약을 엄격하게 관리하는 것을 목표로 한다. PLS는 기존의 잔류허용기준(MRL) 제도에서 설정되지 않은 농약에 대해 임시 기준을 적용하던 방식에서 벗어나, 모든 미등록 농약에 대해 일률적으로 0.01ppm의 잔류 기준을 적용하는 방식으로 강화되었다. 이로 인해 등록되지 않은 ...2025.01.26
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[식품미생물공학실험] 토양 미생물의 분리 및 식별2025.01.291. Aspergillus niger Aspergillus niger는 토양에 풍부하고 실내 환경에서 흔히 발견되는 곰팡이이다. 식품의 일반적인 오염물질인 식물 병원성 곰팡이지만, 셀룰로오스, 펙틴 등의 식물 바이오매스 다당류를 탄소원으로 사용할 수 있는 단량체로 이화시키는 효소 활성을 가진다. 더불어 인간이 가장 많이 소비하는 유기산이자 식품, 제약 산업에 널리 사용되는 구연산의 주요 산업 동력원인 산업 미생물로 사용된다. 최근 식물 병원성 곰팡이의 식물 숙주 감염에 대한 식물 백신 연구의 모델 균주로 활용되기도 한다. 2. Ba...2025.01.29
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바이오스피어의 물질순환으로 본 유기농업2025.01.221. 탄소 순환과 유기농업 유기농업은 토양에 유기물을 지속적으로 공급함으로써 탄소를 고정하고, 토양의 탄소 함량을 높이는 데 기여한다. 이를 통해 토양의 건강을 유지하고, 기후 변화 완화에도 긍정적인 영향을 미친다. 2. 질소 순환과 유기농업 유기농업에서는 화학 비료 대신 퇴비, 녹비, 콩과식물의 뿌리혹박테리아를 이용하여 질소를 공급한다. 이를 통해 질소의 순환을 촉진하고, 토양의 질소 함량을 유지하며, 작물의 질소 요구량을 효율적으로 충족시킬 수 있다. 3. 물 순환과 유기농업 유기농업은 토양의 수분 보유력을 높여 물의 효율적인 ...2025.01.22
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잡초 관리 및 방제법에 대한 조사와 제초제 저항성 관리2025.01.221. 예방적 방제법 예방적 방제법은 잡초의 유입이나 전파를 막아 새로운 존자 및 영양체를 생산할 수 없도록 하는 모든 방법을 의미한다. 작물종자의 정선, 농기계 및 기구의 청결, 가축포장과 주변의 관리, 상토소독 등을 통해 잡초의 번식원을 제거한다. 또한 외래식물의 검역과 관련된 예방적 방제법도 중요하다. 2. 기계적 방제법 기계적 방제법에는 손으로 직접 잡초를 뽑는 방법, 경운·정지를 통한 방제, 중경, 춘·추경, 예취 등이 있다. 이러한 방법은 즉각적인 효과를 볼 수 있지만 다년생 잡초에는 한계가 있다. 3. 비기계적 방제법 비...2025.01.22
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GMO의 장단점과 개발배경, 찬반논쟁2025.01.121. GMO 정의 GMO란 생명공학기술인 유전자재조합기술을 이용하여 개발된 작물을 말하며 어떤 생물의 유용한 유전자를 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 뜻한다. GMO는 잠재적 혜택도 많지만 유전자변형기술의 이용에 따른 자연 생태계나 인체 및 동물에 대한 우려가 있어 여러 국가에서 찬반논쟁 중이다. 2. GMO 개발배경 1980년대 미생물분야에서 유전자재조합 기술이 발전하면서 농업분야에서도 유전자 재조합 기술이 이용되기 시작했다. 기존 육종기술과 농약, 화학비료에 의한 농작물 생산량 증가에 한계가 있었고 안전성, 환...2025.01.12
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가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법2025.01.211. 물리적 세척 방법 가정에서 잔류 농약을 제거하는 가장 일반적이고 손쉬운 방법은 물리적인 세척이다. 물리적 세척은 물에 농산물을 담가 씻거나 흐르는 물에 문질러 세척하는 방식으로, 대부분의 가정에서 쉽게 적용할 수 있는 방법이다. 물리적 세척은 농산물 표면에 부착된 먼지, 미생물, 농약을 제거하는 데 효과적이며, 간단하면서도 빠르게 잔류 농약을 줄일 수 있는 방법이다. 2. 화학적 세척 방법 화학적 세척 방법은 물리적 세척만으로는 제거되지 않는 잔류 농약을 추가적으로 제거하는 데 사용된다. 식초, 소금, 베이킹소다 등의 일상적인...2025.01.21
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바이오 산업분석 복서2025.05.111. 바이오산업 정의 및 분류 바이오산업은 생명공학기술(Biotechnology; BT)을 기반으로 생물의 기능과 정보를 활용하여 다양한 부가가치를 생산하는 산업입니다. 바이오산업은 레드 바이오(Red Biotechnology), 그린 바이오(Green Biotechnology), 화이트 바이오(White Biotechnology)로 분류됩니다. 2. 레드 바이오(Red Biotechnology) 레드 바이오는 생명공학기술이 의·약학 분야에 응용된 산업으로, 바이오의약, 바이오서비스, 바이오인포매틱스 등의 세부분야로 구성됩니다. 바...2025.05.11
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지역사회간호학 수질오염 레포트2025.01.121. 수질오염 수질오염은 자연수역의 수질이 폐물질의 유입 때문에 오염되는 현상을 말한다. 수질오염의 주요 원인은 무기물질, 미생물, 방사성물질, 열, 유기물질 등이며, 이로 인해 수중 생태계가 파괴되고 인간의 건강과 생활에도 피해를 줄 수 있다. 수질오염을 규제하기 위해 환경보전법과 수질환경보전법이 제정되었으며, 배출허용기준과 총량규제 등의 정책이 시행되고 있다. 개인적으로는 물 사용량 줄이기, 오염물질 배출 줄이기 등의 실천이 필요하다. 1. 수질오염 수질오염은 심각한 환경 문제 중 하나입니다. 산업화와 도시화로 인해 발생하는 다...2025.01.12
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