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식품과학의 기초 연구2025.05.161. 식품과학의 역사 식품과학은 식품의 특성, 조성 및 변화를 연구하는 학문 분야입니다. 이 분야의 기초 연구는 특히 식품의 품질 향상, 저장 기술 개발, 영양가 분석 등에 초점을 두고 있습니다. 연구의 역사를 되돌아보면, 인류가 농업을 시작한 이래로 다양한 식품 가공 및 보존 기술이 연구 및 개발되어 왔음을 알 수 있습니다. 2. 식품과학 분야의 최신 연구 동향 식품과학 분야의 기초 연구는 지속적으로 진화하고 있으며, 연구의 동향은 특히 최근 몇 년간 빠르게 변화하고 있습니다. 이러한 변화의 중심에는 기술의 급속한 발전과 함께 식...2025.05.16
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41. [아동] 폐렴 (pneumonia)2025.01.191. 폐렴의 정의 폐렴은 폐실질 조직의 염증으로 아동기에 흔히 발생하며 특히 영아와 유아에게 빈번하다. 임상적으로 폐렴은 원발성이거나 혹은 다른 질환의 합병증으로 발생한다. 2. 폐렴의 원인 폐렴은 발생부위, 원인, 임상증상에 따라 분류되며, 바이러스성 폐렴, 세균성 폐렴, 미코플라스마 폐렴, 흡인성 폐렴 등이 있다. 폐렴은 원인 균을 흡인하거나 혈액감염으로 발생하며 진균류에 의해서도 발생할 수 있다. 3. 바이러스성 폐렴 아동의 모든 연령층에서 세균성 폐렴보다 더 자주 발생하며, 바이러스성 상기도 감염 후에 발생할 수 있다. 영아...2025.01.19
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[아동간호학 책 요약정리] 신생아의 기형(근골격계, 위장관계, 비뇨기계)2025.05.111. 발달성 고관절이형성증 발달성 고관절이형성증은 고관절의 구성요소인 비구, 대퇴골두, 주위 연조직 중 하나 이상에 발육부진이 나타나는 질환이다. 유전적, 기계적, 내분비적 소인이 있으며, 가족력, 산모의 자궁 크기, 양수과소증, 거대아 등이 위험요인이다. 임상증상으로는 깊은 피부주름과 짧은 다리, 고관절 외전제한, Galleazzi 징후, Ortolani 검사 양성, Barlow 검사 양성, Trendelenburg 징후 등이 있다. 치료는 생후 6개월 이전에는 파브릭보장구나 외전부목으로, 생후 6개월에서 18개월 사이에는 연부조...2025.05.11
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<성인간호학> !!A+ 받은 케이스!! (디스크)추간판탈출증 문헌고찰+간호과정2025.01.141. 추간판 탈출증 추간판 탈출증, 즉 디스크는 척추 질환을 대표하는 질환이다. 현재 우리나라는 사무실에서 일하는 직장인, 성장이 급격하게 일어나는 청소년기, 스마트폰 및 태블릿 pc, 노화에 따른 퇴행성 변화가 크게 영향을 미친다. 대부분 앉아서 생활하고 앉아있는 시간이 길어질수록 허리주변 근육이 부담을 갖게 된다. 그리고 자연스럽게 허리는 굽게 되고 목이 나오게 된다. 또한 무거운 짐을 짊어질 때는 평상시 자세보다 약 1.5배 기울게 된다고 알려져 있다. 2. 추간판탈출증의 원인 추간판에서 단백질이 누출되면 신체는 그것을 이물질...2025.01.14
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4차 산업과 보건의료윤리2025.01.131. 4차 산업혁명 4차 산업혁명은 인공지능, 사물 인터넷, 빅 데이터, 모바일 등 첨단 정보통신기술이 경제와 사회 전반에 융합하는 차세대 산업혁명을 의미한다. 핵심은 '연결'과 '지능'으로, 물리적 연결과 유무선 네트워크 연결로 인해 다량의 데이터가 생산·유통·관리·처리가 가능해졌다. 또한 인공지능이 제조공정, 물류, 정비, 쇼핑, 여행, 자율주행, 법률, 번역, 금융, 교육 등 여러 분야에서 활용되고 있으며 의료분야에서도 발전 중이다. 2. 디지털 헬스 디지털 헬스는 사물 인터넷, 클라우드 컴퓨팅, 빅 데이터, 모바일, 인공지능...2025.01.13
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[[에이쁠보장]]노인간호실습/CASE STUDY/대동맥판막협착/간호과정3개/영양불균형,우울,낙상의위험2025.01.111. 대동맥 판막 협착증 대동맥 판막은 좌심실과 대동맥 사이에 위치하는 판막으로 대동맥의 혈액이 좌심실로 역류하는 것을 막아주는 역할을 한다. 대동맥판막협착증은 대동맥 판막 소엽이 융합되거나 석회화되어 심실 수축기에 좌심실에서 대동맥으로 혈액을 분출하기 어려운 상태이다. 이로 인해 심박출량 감소, 좌심실 비대, 폐울혈, 심근 허혈 등의 증상이 나타난다. 치료로는 내과적 중재와 외과적 중재(판막 성형술, 피부 경유 풍선 성형술, 판막 대치술, 경피적 대동맥판막 치환술 등)가 있다. 2. 영양 불균형 대상자는 소화불량과 식욕부진으로 인...2025.01.11
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아동간호학실습 A+ 천식 Case Study (간호진단 2개, 간호과정 2개)2025.01.121. 천식 천식이란 폐 속에 있는 기관지가 아주 예민해진 상태로, 때떄로 기관지가 좁아져서 숨이 차고 가랑가랑하는 숨소리가 들리면서 기침을 심하게 하는 병으로, 기관지의 알레르기 염증 반응 때문에 발생하는 알레르기성 질환이다. 기관지 천식의 대표적인 증상으로는 호흡곤란, 기침, 천명음이 있으며, 이러한 증상들은 유전적 요인과 환경적 요인이 합쳐져서 나타난다. 만성적이고 재발이 많은 질환이므로 증상을 잘 조절하고 일상생활을 정상적으로 유지하는 것이 치료의 목표이기 때문에 천식에 관한 문헌고찰을 통해 질병의 병태생리와 그 간호에 대해 ...2025.01.12
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뇌 과학이 전하는 이야기2025.05.011. 뇌 과학 뇌 과학은 뇌와 관련된 질환부터 의식과 생각의 흐름까지 연구하는 학문입니다. 뇌의 정보 처리 구조와 원리를 이해하고 실세계와 상호 작용하는 인공지능 시스템에 구현하는 기술을 연구하는 학문인 뇌공학, 즉 인지과학, 바이오, 나노기술이 융합된 새로운 연구 분야입니다. 뇌 정보 처리 메커니즘에 기반을 둔 지능 시스템, 인공 두뇌와 뇌과학 연구 및 뇌 질환 진단을 위한 뇌 영상장치가 주요 연구대상입니다. 2. 알츠하이머병 알츠하이머병은 아밀로이드 베타 단백질의 응집과 타우 단백질이 뇌 안에 축적되어 신경퇴행 및 인지기능 저하...2025.05.01
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빅데이터의 이해와 활용2025.01.251. 데이터과학자 데이터 과학자는 기계학습, 데이터 시각화, 통계 분석 등의 지식을 바탕으로 방대한 양의 데이터에서 일정한 패턴을 발견하고, 그를 통해서 인사이트를 얻어 내는 역할을 수행한다. 또한 데이터 과학자들은 복잡한 빅데이터 분석을 통해 추출한 인사이트로 다양한 비즈니스 의사 결정을 내린다. 작업 중인 데이터를 이해하며, 데이터를 정제하고, 처음부터 제대로 된 데이터가 입력될 수 있도록 데이터를 전처리하며 예측을 위한 모델을 구축하게 된다. 데이터 과학자들은 인공지능 지식과 활용 능력을 갖추어야 하며, 기계학습 알고리즘에 대...2025.01.25
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아동발달과 지도방법2025.05.121. 아동의 신체발달 아동은 태어나서부터 성장과 발달을 이루는데, 이 과정에서 머리, 몸통, 팔다리 등의 신체부위가 발달하고 근육과 뼈는 강해지면서, 미각, 후각, 청각, 시각 등의 감각기관이 발달하는 특성을 가지고 있다. 2. 아동의 인지발달 인지란 생각하고 판단하는 능력이다. 이 과정에서 아동은 지각, 인지, 기억, 사고, 문제해결 등의 능력을 향상시켜 준다면, 추상적인 개념을 이해하는게 가능하고, 추론과 추측을 할 수 있게 된다. 3. 아동의 언어발달 첫 번째 언어는 표상을 표현하는 수단이 된다. 두 번째 자신의 생각을 말로 ...2025.05.12
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