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도시숲의 생태적 건강성 회복을 위한 방안2025.01.251. 도시 숲의 정의 도시 숲의 정의는 도시민의 이용 행태와 법적ㆍ행정적 관리에 따라 다르게 적용될 수 있다. FAO(1989)의 정의는 가장 넓은 범위를 포함하며, 산림청 기준의 도시 숲은 '도시에서 국민 보건 휴양ㆍ정서 함양 및 체험활동 등을 위하여 조성ㆍ관리하는 산림 및 수목'을 말한다. 2. 오늘날의 도시 숲 우리나라 도시 숲의 구조와 질적인 건강성은 다음과 같이 설명된다. 식물 종류가 풍부하여 야생조류의 서식지로 이용되고 있으나, 숲의 안정과 건강을 지켜주는 경계 지역의 숲(임연부)이 대부분 심하게 손실되어 있다. 수많은 ...2025.01.25
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[KMOOC] 역사와 자연 생태로 알아보는 독도이야기 중간, 기말고사 족보2025.05.141. 독도의 역사 중간고사세종실록지리지에는 울릉도와 독도가 강원도 울진현 소속으로 명기되어 있다. 우리나라는 조선시대 초기에 울릉도와 독도 두 섬의 존재에 대해 명확한 인식을 하고 있으며, 두 섬을 합쳐 우산국, 울릉도라는 명칭으로 불렀다. 샌프란시스코평화조약 제2조 a항(영토조항)은 한국에는 적용되지 않는다. 왜냐하면 한국은 동 평화조약의 비당사국이었기 때문이다. 일본 역사서에서 최초로 독도(송도)가 등장하는 문헌은 은주시청합기이다. 일본의 초중학교 학습지도요령은 2017년 3월에, 고등학교 학습지도요령은 2018년 3월에 개정하...2025.05.14
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식품의 수분활성도 측정법2025.01.241. 수분활성도 측정 원리 식품에서의 수분활성도(Aw, water activity)는 미생물의 생장과 식품의 풍미, 색, 향을 변화시키는 식품 내의 화학적, 생물학적, 물리적 반응들과 관계되어 있으므로 식품에 있어서 매우 중요한 특성이다. 수분활성도는 평형증기압법, 동결법, 팽윤압법 등의 열역학적인 방법, 또한 묽은 용액에서는 Raoult의 법칙의 적용에 의해 측정할 수 있다. 그러나 식품은 복잡한 혼합성분계이기 때문에, 평형증기압법으로 식품의 수분활성도를 측정하는 것이 가장 적합하다. 2. 수분활성도와 미생물 생장 미생물의 성장이...2025.01.24
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PCR 분자 마커에 의한 식물병원균 동정2025.01.141. 미생물 분류 미생물은 지권, 수권, 기권의 다양한 환경 조건에서 풍부한 현존량으로 환경의 항산성 유지와 물질 순환에 중심적인 역할을 하고 있으며 식물병원체의 감염, 항생물질 생산, 자연 정화 및 식량자원 등 유용‧유해한 역할을 담당하고 있다. 미생물의 분류는 현미경과 배양적 특성 및 이화학적 특성에 의존하여 현재까지 분류체계가 지속되고 있다. 2. PCR 기술 PCR은 표적 핵산을 증폭하여 검출하는 검사법으로 1988년 Saiki에 의해 온천 지역과 같은 고온에서 생육하는 세균인 Thermus aquotus로부터 열에 안정한 ...2025.01.14
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2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량 조사 분석2025.01.261. 세계 벼 생산량 세계에서 쌀을 생산하는 나라는 총 112개국으로, 약 153억 ha의 면적에서 약 5.9억톤을 생산하며 이중 아시아권 생산량이 전체 90.8%를 차지하고 있다. 중국, 인도, 인도네시아, 방글라데시 등이 주요 쌀 생산국이다. 2021/22년 세계 쌀 생산량은 5억 1,400만 톤, 소비량은 5억 1,700만 톤으로 전망된다. 2. 우리나라 벼 재배면적 및 생산량 우리나라 전국의 쌀 생산량은 2021년 3,882천 톤으로 전년대비 10.7% 증가하였다. 재배면적은 2021년 73만 2,477ha로 2020년보다 ...2025.01.26
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식품미생물학 버섯2025.05.071. 버섯의 형태와 구조 버섯은 균류 중에서 대형 자실체를 형성하는 것으로 분류됩니다. 버섯의 본체는 토양이나 나무 또는 배지 속으로 뻗어 있는 미세한 균사로 이루어져 있습니다. 버섯의 형태는 곰팡이와 유사하여 자실체, 균사체, 균사 등 조직의 분화가 이루어진 고등 미생물입니다. 버섯의 가장 흔한 형태는 우산 모양이며, 포자가 발아하여 균사체, 균뢰, 균병, 균륜, 균산 등의 구조로 발달합니다. 갓 뒤면에는 자실층이 생겨 담자기를 형성하여 담자포자를 착생합니다. 2. 버섯의 생활사 버섯의 생활사는 다음과 같습니다. 자실체에 형성된 ...2025.05.07
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중금속 오염에 대한 토양과 가로수의 반응2025.05.061. 중금속 오염 대한민국은 도시화 과정과 인접 국가에서부터 대기를 통한 유입 등으로 중금속의 토양 오염문제가 점점 심각해지고 있다. 특히 도로변 중금속 오염으로 가로 토양 뿐만 아니라 가로수까지 영향을 미치고 있다. 교통량에 따라 중금속이 토양과 가로수에 끼치는 영향을 확인하고, 중금속의 영향에도 잘 자랄 수 있는 가로수 수종을 찾는 것이 중요하다. 2. 토양 중금속 농도 교통량이 많고 인근 건물이 밀집해 있는 지역에는 자동차에서 배출되는 중금속들이 토양을 오염시키고 그에 따라 가로수도 오염된다. 토양의 pH는 약알칼리성을 띄었고...2025.05.06
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국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)2025.05.141. 미생물의 정의와 특성 미생물은 0.1mm 이하의 현미경적 유기체로, 균, 효모, 세균, 원생동물 등이 있으며 생물을 분해하거나 변질, 부패시키는 역할을 한다. 하지만 김치, 된장, 간장 등 발효식품 제조와 항생제, 항암제 생산에도 이용된다. 2. 농업과 미생물 미생물은 질 좋은 토양을 만드는 데 기여하며, 농작물 생장에 필수적이다. 농업생물부는 유용 미생물을 개발하고 정보를 공유하며, 농가들도 미생물 활용 기술을 전수받을 수 있다. 3. 미생물 농약 화학 농약에 대한 우려로 미생물 농약이 대안으로 부상했다. 미생물 농약은 무독...2025.05.14
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생산관리는 제조업에만 적용되는가2025.01.231. 제조업에서의 생산관리 제조업은 생산관리의 대표적인 적용 분야로, 생산 라인의 효율성과 제품의 품질을 극대화하기 위한 다양한 관리 기법이 도입되어 있다. 제조업체들은 생산관리 시스템을 통해 생산성과 품질을 향상시키고 있으며, 최근에는 인공지능과 빅데이터를 활용한 스마트 생산 관리가 도입되고 있다. 제조업에서의 생산관리는 단순히 생산량을 늘리는 것을 넘어, 제품의 품질 유지와 비용 절감을 통해 기업의 지속 가능한 성장을 지원하고 있다. 2. 서비스업에서의 생산관리 서비스업에서도 생산관리는 중요한 역할을 수행하고 있다. 서비스업에서...2025.01.23
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환경친화형농업 - 정의, 출현배경, 토양염류집적피해, 유기농산물 생산 및 가공 규정, 병충해 및 잡초방제2025.04.271. 환경친화형농업의 정의와 출현배경 환경친화형 농업이란 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속 가능케 하는 농업형태이다. 현대농법의 부작용을 줄이며 농업생산의 경제성을 확보하고 환경보전 및 농산물의 안전성 등을 동시에 추구하는 농업으로 장기적인 이익추구, 개발과 환경의 조화, 단작중심이 아닌 순환적 종합농업체계, 생태계 메커니즘을 활용한 고도의 농업기술을 의미한다. 환경친화형 농업의 출현 배경은 국내적으로는 화학비료와 농약 사용에 따른 환경오염 문제와 안전농산물에 대한 수요 증가, 국제적으로는 Codex 기준에 부합하는 유기농...2025.04.27