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논문요약_피부 마이크로바이옴 유래 Epidermidibacterium keratini 균주의 항노화 기능성 물질 탐구2025.05.021. Epidermidibacterium keratini Epidermidibacterium keratini은 최근 사람의 표피 세포로부터 분리가 된 새로운 속의 세균이다. 해당 균은 호기성 화학종속영양생물로 그람 양성균에 운동성이 없으며, 포자를 형성하지 않고, 막대형이다. 기본적으로 R2A 베지에서 배양이 가능하며 Agar에서 옅은 노란색의 볼록한 구형의 콜로니를 형성하기도 한다. 2. Epidermidibacterium keratini 발굴의 필요성 세계 화장품 시장은 지속적으로 성장을 하고, 특히 건강한 삶, 웰빙이 확산됨에...2025.05.02
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4차산업혁명이 우리 삶에 미치는 영향2025.01.031. 4차 산업혁명의 개념 4차 산업혁명은 2016년 세계경제포럼에서 처음 언급되었으며, 인공지능, 사물인터넷, 빅데이터 등의 기술이 발달하면서 실물과 디지털이 연계되는 새로운 패러다임을 제시하고 있다. 4차 산업혁명은 기존 산업을 뒤흔드는 기술의 등장으로 특징지어지며, 우리 삶의 가치와 경제, 사회적 기반을 완전히 바꾸어놓을 것으로 예상된다. 2. 4차 산업혁명과 교육의 변화 4차 산업혁명으로 인해 교육 분야에서도 큰 변화가 일어나고 있다. 온라인 강의와 화상수업 등 디지털 기술이 도입되면서 교육의 방식이 변화하고 있으며, 과정중...2025.01.03
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농산식품가공학 - 과채류 가공2025.04.251. 과실류의 특성과 분류 과실류는 수분이 풍부하여 갈증해소와 수분섭취에 이상적이며, 당분, 당 알코올류, 유기산이 풍부하여 단맛과 상쾌한 맛을 부여한다. 또한 저급지방산의 에스테르로 인해 상쾌한 향기를 가지며, 성숙에 따라 엽록소에서 카로테노이드와 플라보노이드로 변화하여 기호성이 부여된다. 과실류는 씨가 굳은 껍질로 된 인과류, 살 속의 씨가 단단한 핵과류, 과피가 다육이며 즙이 많고 내부에 씨가 있는 장과류, 단단한 껍질에 싸여 보통 한 개의 씨가 있는 견과류로 분류된다. 2. 채소류의 분류 및 성분 특성 채소류는 식용으로 이용...2025.04.25
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해충방제의 경제적 개념에 대해 설명하시오2025.01.251. 해충방제의 경제적 의미 해충으로 인한 피해는 농작물의 건강과 생산성을 심각하게 해칠 수 있으며, 이는 경제적인 측면에서도 상당한 영향을 미친다. 농작물에 침입한 해충은 작물의 잎, 줄기, 뿌리 등을 피해로 가해하여 생육을 방해하고 수확량을 감소시킨다. 또한, 해충은 식물을 공격하여 질병을 전파할 수 있으며, 이는 작물의 품질과 안전성을 저하시킨다. 이러한 해충으로 인한 피해는 농업 생산성과 수익성에 직접적으로 영향을 미친다. 2. 해충방제의 비용-편익 분석 해충방제의 비용-편익 분석은 농업 생산에서 매우 중요한 과제 중 하나이...2025.01.25
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식용작물학 보고서2025.05.111. 벼 육종 벼는 세계적으로 중요한 식량 작물로 인식되고 있으며, 다양한 기후 조건에서 재배가 가능하다. 이러한 특성으로 인해 벼는 미래의 작물로서 선택될 수 있다. 벼 육종은 식물 육종의 한 분야로서, 유전자를 개량하거나 특정한 특성을 강화해 이전보다 우수한 품종을 개발하는 과정을 말한다. 벼 육종은 농업인과 소비자를 위해 수행되며, 농업인을 위한 육종은 병해충 저항성, 농기구와의 호환성, 짧은 생육기간, 고 생산성, 갑작스러운 기상 이벤트 대응 등을 고려하고, 소비자를 위한 육종은 영양가치 향상, 미질 향상, 개인화된 품종 선...2025.05.11
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미세먼지에 대한 과학적 접근태도2025.04.301. 미세먼지의 정의와 특성 미세먼지는 대기 중에 떠다니는 입자상 물질로, 호흡기 질병, 산림 산성화, 수질 부영양화 등의 문제를 일으킨다. 미세먼지는 화석연료 연소, 공장 배출 등에서 발생하며, 특히 황산염, 질산염 등의 성분이 많이 포함되어 있다. 2. 미세먼지에 대한 인식과 태도 대중들은 미세먼지에 대해 매우 부정적인 인식을 가지고 있다. 이는 미세먼지의 위험성에 대한 과학적 근거에 기반한 것이다. 하지만 미세먼지 문제를 해결하기 위해서는 다양한 이해관계자들의 입장을 고려해야 한다. 3. 미세먼지의 농업 및 환경 영향 미세먼지...2025.04.30
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[환경화학]산도측정보고서2025.05.091. 산도 측정(Acidity Titration Method) 실험 목적은 산도를 측정하여 미지시료의 몰농도와 pH를 구하는 것이다. 산도는 알칼리도를 중화시킬 수 있는 능력으로, 염기성 물질 내의 하이드록시기인 -OH가 중화되는데 필요한 산의 양을 알 수 있는 척도이다. 산도는 이산화탄소 산도와 무기 산도로 분류할 수 있으며, 부식성이 있어 제거하여 일정 수준으로 유지해야 한다. 산도 측정은 수질분야에서 중요한 요소로 이용된다. 2. 약한 산에 대한 적정곡선 약한 산에 대한 적정곡선을 보면 pH가 8.5 정도로 상승하기 전까지는 ...2025.05.09
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식품학 수분 요약정리2025.01.141. 수분의 구조 수소 원자 2개와 산소 원자 1개가 산소원자를 중심으로 104.5˚ 각도를 이루며 공유결합하고 있다. 전자를 공유할 때, 수소와 산소의 전기음성도 차이 때문에, 전기음성도가 상대적으로 더 큰 산소는 음전하(δ-), 수소는 양전하(δ+)를 띠며 극성을 갖는 쌍극자 구조를 갖는다. 이러한 구조 때문에 물 분자 간에는 수소결합이 형성된다. 2. 수분이 용매로 작용할 수 있는 이유 물 분자가 쌍극자 구조를 갖기 때문, 다른 용매에 비해 물이 높은 유전항수를 갖기 때문(극성을 나타내는 척도) 3. 수화 & 시네레시스 1) ...2025.01.14
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병원성 대장균과 용혈성 요독증후군 예방을 위한 CCP 설정2025.05.141. 용혈성 요독증후군 용혈성 요독증후군은 장출형성대장균에 감염된 이후 신장 기능이 저하되면서 나타나는 질환이다. 주요 증상으로는 설사, 복통, 발열, 구토 등이 있으며 심각한 경우 신경계 증상이 나타날 수 있다. 성인보다는 유아나 노인에게서 더 자주 발생하며, 합병증으로 용혈성빈혈, 혈소판감소증, 급성신부전 등이 나타날 수 있다. 완전한 회복이 어려워 투석이나 수혈 등의 후속 조치가 필요하다. 2. 병원성 대장균 병원성 대장균은 인체에 유해한 다양한 독소를 생성하는 대장균을 말한다. 베로독소를 생성하는 장관출혈성 대장균, 엔테로독...2025.05.14
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도시숲의 생태적 건강성 회복을 위한 방안2025.01.251. 도시 숲의 정의 도시 숲의 정의는 도시민의 이용 행태와 법적ㆍ행정적 관리에 따라 다르게 적용될 수 있다. FAO(1989)의 정의는 가장 넓은 범위를 포함하며, 산림청 기준의 도시 숲은 '도시에서 국민 보건 휴양ㆍ정서 함양 및 체험활동 등을 위하여 조성ㆍ관리하는 산림 및 수목'을 말한다. 2. 오늘날의 도시 숲 우리나라 도시 숲의 구조와 질적인 건강성은 다음과 같이 설명된다. 식물 종류가 풍부하여 야생조류의 서식지로 이용되고 있으나, 숲의 안정과 건강을 지켜주는 경계 지역의 숲(임연부)이 대부분 심하게 손실되어 있다. 수많은 ...2025.01.25
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