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박테리아 형질전환 실험 예비 보고서2025.01.031. 플라스미드 플라스미드는 세균의 염색체 이외에 독자적으로 증식할 수 있는 DNA 분자입니다. 플라스미드는 형질전환 실험이나 유전자 공학에서 널리 사용되며, 다양한 종류의 플라스미드가 존재합니다. 2. 유전자 전달 유전자 전달에는 수직적 전달과 수평적 전달이 있습니다. 수직적 전달은 부모 세대로부터 유전형질을 물려받는 것이고, 수평적 전달은 이웃 세균에게 유전자를 전달하거나 받는 것입니다. 3. 박테리아 형질전환 박테리아 형질전환에는 세 가지 과정이 있습니다. 형질전환은 세포가 DNA를 직접 받아들이는 과정, 형질도입은 바이러스에...2025.01.03
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산화환원적정과 아두이노를 이용한 천연·합성 표백제의 표백력 비교 및 분석2025.05.081. 표백제의 원리 표백제는 크게 산소계 표백제와 염소계 표백제로 나뉘며 모두 물과의 반응에서 발생하는 활성 산소를 이용하여 살균, 표백 작용을 일으킨다. 차아염소산의 산화환원적정 원리와 과산화수소의 산화환원적정 원리를 이해할 수 있다. 2. 산화 환원 적정 산화환원반응에 의거하여 행하여지는 적정을 말한다. 표준액에 산화제의 용액을 사용하여 시료를 산화하는 것을 산화적정, 환원제의 용액을 사용하여 환원하는 것을 환원적정이라 한다. 적정의 종점판정에는 과잉의 표준액이 나타내는 색이나 산화 · 환원지시약 등의 변색이 이용된다. 3. 염...2025.05.08
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항생제 정리2025.01.211. Penicillin계 항생제 Penicillin계 항생제는 세포벽 β-lactam계 (β-lactamase 억제)로 구성되며, 제1세대부터 제3세대까지 다양한 종류가 있다. 이 계열의 항생제는 주로 그람 양성 구균 및 간균에 항균력이 있고, 일부 그람 음성균에도 효과가 있다. 그러나 포도상구균 계열 박테리아에는 효과적이지 않아 Tazobactam이라는 β-lactamase 억제제와 혼합하여 사용한다. 2. Monobactam계 항생제 Monobactam계 항생제인 aztreonam은 그람 음성 간균과 Pseudomonas에만 ...2025.01.21
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미세먼지의 해결방안 탐구 보고서2025.05.111. 고성능 저비용 조합형 집진시스템 미래에너지플랜트 융합 연구단은 입자상 초미세먼지 배출농도를 줄이기 위해 이중벽 구조의 저압손 사이클론과 새로운 방식의 필터 재생시스템을 결합하여 초미세먼지를 90%이상 제거할 수 있는 기술을 개발하였다. 이 기술은 압력손실을 70% 이상 감소시켜 에너지 효율을 향상시키고 기계적 마모를 줄일 수 있으며, 필터의 재생공정 주기가 길어지면서 필터 수명도 두 배 이상 늘어날 것으로 기대된다. 또한 가스상 초미세먼지 유발물질인 질소산화물(NOx)과 황산화물(SOx)제거 효율도 기존 대비 50% 이상 향상...2025.05.11
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식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사2025.04.261. 기능성 쌀 등장배경 기존 쌀 산업의 위기는 수년전부터 예견되어왔다. 90년 이후 쌀농사의 지속적인 풍년으로 공급량은 안정되었지만. 쌀을 주식으로 한 우리의 전통 식문화는 피자, 햄버거, 치킨 등 다양한 서구식 간편식의 확대로 변화되어왔다. 다양한 식문화의 도입으로 1인당 쌀 소비량은 100㎏ 이하로 곤두박질하였으며, 그 감소율은 해를 거듭하면서 높은 폭으로 감소하였으며 90㎏ 이하로 감소하였다. 공급 과잉에 따른 재고 미량도 1천 만석을 웃돌았으며 산지 쌀값은 작년대비 80㎏ 한 가마에 최소 1만원에서 2만원까지 하락하여 농민...2025.04.26
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푸드마케팅: 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품의 특성 및 차이점2025.01.261. 신선편이농산물 신선편이농산물은 식품첨가물 등을 넣지 않고 껍질을 벗기거나 자르는 등 단순 처리 과정을 거쳐 유통하는 상품을 말한다. 편의성, 저장성, 기능성이 향상된 농산물이다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 식품첨가물 등을 가하거나 살균 등의 과정을 거친 채소나 과일을 단순 가공해 냉장 상태로 유통하는 제품을 말한다. 신선도와 품질을 최대화한 식품이다. 3. 장기보존식품 장기보존식품 또는 저장식품은 장기간 보존하기 위해 특별한 가공을 거쳐 만든 음식을 말한다. 옛날에는 보존식품이었으나 기술 발전으로 보편화되어 현대에는 기호...2025.01.26
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가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법2025.01.211. 잔류농약의 종류와 특성 가정에서 식품을 안전하게 섭취하기 위해 가장 중요한 요소 중 하나는 식재료에 남아 있는 잔류농약의 제거이다. 잔류농약은 농작물 재배 과정에서 사용되는 농약이 작물 표면에 남아 있는 상태를 의미하며, 이는 인체에 해로울 수 있다. 일반적으로 사용되는 농약으로는 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계, 합성피레스로이드계 등이 있으며, 각 농약은 특성에 따라 제거 방법이 다를 수 있다. 2. 물리적 세척 방법 물리적 세척 방법은 가장 간단하고 널리 사용되는 잔류농약 제거 방법이다. 일반적으로 물로 씻는 것만으로도...2025.01.21
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청사진의 광화학 (예비보고서)2025.05.091. 자외선(Ultraviolet radiation, UV) 자외선은 태양 광선 중 10nm~400nm의 파장을 갖는 빛으로, 가시광선보다 짧고 엑스선 보다는 더 긴 전자기파를 말한다. 자외선은 파장의 길이에 따라 자외선A(UVA-파장 315nm~400nm), 자외선 B(UVB- 280nm~315nm), 자외선 C(UVC-100nm~280nm) 등으로 나뉜다. 대부분의 자외선은 오존층과 대기 및 수증기와 먼지 등에 흡수되거나 산란되어, 지표면에 도달할 수 있는 자외선은 보통 자외선 A와 자외선 B이다. 자외선은 눈에 보이지 않지만,...2025.05.09
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기후변화와 건강 보고서2025.01.211. 기후변화로 인한 폭우 발생 원인과 현황 기후변화로 인한 온실효과로 인해 지구의 평균 온도가 상승하고, 이로 인해 날씨가 따뜻해지며 뜨거워진 대기는 더 많은 수분을 머금게 된다. 이러한 이유로 비가 더 자주 강하게 내려 단시간에 특정 지역에 엄청난 비가 내리는 폭우가 발생한다. 현재 이러한 기후변화로 인한 폭우로 인해 21년도 독일에서 150명 이상이 죽었으며, 23년도 중앙재난안전대책본부의 집계에 따르면 집중호우로 인한 사망자는 41명, 실종자는 9명으로 지난 2011년의 78명 이후 가장 막대한 인명피해였다는 것을 알 수 있...2025.01.21
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화학적 식중독을 일으키는 다양한 경로에 대하여 알아봅시다2025.05.141. SBS 바디버든 1부 자궁의 경고 내용요약 및 의견 여성들의 자궁내막증이 증가하고 있으며, 이로 인한 생리통과 난임 문제가 심각해지고 있다. 이는 화학물질과 환경호르몬의 영향으로 추정되며, 실험 참가자들이 생활습관 개선을 통해 증상 호전을 경험했다. 일회용 생리대의 안전성 문제가 지속적으로 제기되고 있으나 정부와 기업의 대응이 미흡한 실정이다. 2. SBS 바디버든 2부 독성유전 내용요약 및 의견 화학물질의 독성이 체내에 지속되어 자손에게 전달되는 문제가 심각하다. 캐나다와 미국의 바디버든 프로젝트 사례를 통해 이를 확인할 수...2025.05.14
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