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가석방탄원서2025.05.061. 가석방 수용자 홍길동은 사건 발생 이후 피해자에게 적극적으로 용서를 구하며 합의를 하였습니다. 수용 기간 동안 마음의 평정심을 유지하며 다른 수용자들을 돌보고 있습니다. 가족들은 홍길동이 석방되면 사업을 함께 운영하며 새로운 삶을 시작할 수 있도록 도와줄 계획입니다. 홍길동은 수용 기간 동안 반성하며 자격증을 취득하는 등 미래를 준비하고 있습니다. 가족들은 홍길동이 조금이라도 일찍 사회에 복귀할 수 있기를 간절히 바라고 있습니다. 2. 수용생활 수용자 홍길동은 수용 시설에서 마음의 평정심을 잘 유지하며 지내고 있습니다. 수용 ...2025.05.06
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외식 요식업계의 재도약을 위해 NRA Show 20202025.01.151. NRA 박람회 NRA 박람회는 매년 시카고에서 개최되는 국제적인 박람회로, 미국 국립 레스토랑 협회에서 주최하고 있습니다. 이 박람회는 외식업계와 요식업계의 발전과 진흥을 위해 다양한 활동을 하고 있는 단체에서 개최하는 만큼 행사의 질과 명성이 높습니다. 박람회에는 외식업계와 요식업계에 필요한 모든 분야의 업체, 브랜드, 제조사들이 참여하여 혁신적인 기술과 장비, 트렌드를 소개하고 있습니다. 2. NRA 박람회 참가 효과 NRA 박람회에 참여하면 여러 기술과 장비를 제공하는 업체들을 만나 혁신적인 기술과 장비, 앞으로의 관련 ...2025.01.15
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은퇴 후 새로운 사업 창업을 위한 지식경영적 조언2025.01.031. 자영업 창업 우리나라는 자영업 비율이 높은 편이며, 은퇴 후 요식업 창업이 많은 편이다. 그러나 특정 업종에 특화된 전문가들은 사업 전반에 대한 경영 지식과 기술이 부족할 수 있어 창업 시 어려움을 겪을 수 있다. 따라서 창업을 준비하는 B씨에게는 자신의 전문 분야 외에 인테리어 공사 전반에 대한 이해와 현장 경험이 필요하다. 2. 인적 네트워크 활용 B씨는 가구 유통 및 판매 분야에서 오랜 경험과 인적 네트워크를 가지고 있다. 이러한 인적 네트워크는 창업 후 일감을 가져올 수 있는 좋은 자원이 될 수 있다. 따라서 B씨는 은...2025.01.03
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자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오2025.05.071. 분석대상 조직(우아한형제들) 우아한형제들은 국내 최대 배달 플랫폼인 배달의민족을 운영하는 기업이다. 딜리버리를 하나의 사업으로 우리나라에 안착시켜 각종 요식업과 마트 등을 유기적으로 네트워킹하며 실시간 딜리버리 업무를 처리하는 플랫폼이다. 자세히 살펴보면 배달, 포장 서비스를 운영하는 배달의민족 서비스(배민1, 배민포장, 배민로봇 등)로써 고객이 희망하는 음식 품목을 집 앞까지 신속하고 정확하게 배달해준다. 또한 음식뿐만 아니라 마트에서 주문해야하는 여러 식자재 및 물품 등을 집 앞까지 배송해주는 배민B마트, 배민스토어가 있으...2025.05.07
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상권에서 설정 및 규모구분과 상권별 유망 아이템 전략에 대하여2025.01.211. 상권의 설정 상권(Trade Area)이란 하나의 점포가 고객이 유입될 것으로 기대할 수 있는 지역적 범위를 의미한다. 상권을 설정한다는 것은 어디에 거주하는 고객까지 타깃 범위로 삼을 것인지 그 지리적인 경계를 결정하는 것을 의미한다. 상권은 1차 상권, 2차 상권, 3차 상권으로 구분된다. 2. 상권의 규모 구분 상권의 규모에 따라 근린상권, 지구중심 상권 및 지역중심 상권, 광역상권으로 구분할 수 있다. 근린상권은 일상적인 생활 반경 가까이에 위치하는 소형 상권이며, 지구중심 상권 및 지역중심 상권은 편의품 외 선매품 및...2025.01.21
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스타트업 기업분석: 뽀득2025.01.131. 뽀득의 핵심 가치와 경쟁 우위 뽀득의 핵심 가치는 소비자와 여러 조직이 공통적으로 가지고 있는 불편 요소인 '설거지'를 해결하는 것에서 시작되었다. 뽀득은 규격화된 식기를 제작하고 자동화된 시스템을 통해 식기를 관리 및 세척하고 유통하는 등 일정 수준 이상의 자생 능력을 갖추고 있다. 또한 위생과 안전의 문제에 대해서도 효과적인 해결책을 제시할 수 있다는 점에서 경쟁 우위를 갖고 있다. 2. 뽀득의 사업 부문과 성장 전략 뽀득은 키즈 사업, 비즈 사업, 에코 사업 부문에 주력하고 있으며, 특히 에코 사업의 경우 대기업의 ESG...2025.01.13
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기업, 프렌차이즈, 자영업 등 모든 형태의 사업에 있어서, 1개를 선택하여 아래의 내용 작성2025.04.301. 푸라닭 푸라닭은 2015년 2월 가맹 사업을 시작하였고 현재는 500호점을 넘긴 상황이다. 푸라닭의 브랜드 로고 디자인은 다이아몬드를 위에서 내려다 본 모습으로서, 보다 다각화된 시각으로 새롭게 도약한다는 의미를 담고 있다. 푸라닭은 치킨도 요리라는 슬로건을 내걸고, 고객들에게 고급스러운 느낌을 주고자 했다. 일반적인 비닐포장 대신 고급스러운 이미지를 지닌 검은색 가방 더스트 백을 제공하는 등 사소한 것에서부터 차별점을 주었다. 조리법도 후라이드와 오븐구이로 양분화한 시장에서 차별화 전략을 가져가기 위해서 오븐과 후라이드를 접...2025.04.30
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감정노동 고찰과 해결방안2025.05.021. 감정노동의 정의와 배경 감정노동은 직업상 고객을 대할 때 자신의 감정이 좋거나 슬프거나 화나는 상황이 있더라도 사업장에서 요구하는 감정과 표현을 고객에게 보여주는 등 고객응대 업무를 하는 노동을 의미한다. 우리 사회에서 이에 대한 관심이 커지게 된 배경은 고객의 다양한 욕구에 적합한 제품과 서비스를 제공해야 하고, 기업 내부 조직구성원의 욕구에 대한 보다 세부적이고 정밀한 접근이 필요해졌으며, 급격하게 변화한 경영환경에 적응하기 위해서는 인간의 이성, 합리성뿐만 아니라 조직구성원의 감정에 초점을 맞추어야 하기 때문이다. 2. ...2025.05.02
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노동사회학_감정노동과 감정노동보호법2025.04.291. 감정노동의 개념 감정노동에 대한 개념은 학자나 이론에 따라 조금씩 다르게 정의되지만, 혹실드는 대중과 접촉하는 일에 종사하면서 의지를 가지고 어떤 마음 상태를 생산해내야만 하는 일이라고 이야기하였다. 근로자의 감정이 어떠하든 사업장에서 요구하는 감정과 표현을 통해 고객의 기분과 감정을 더 우선으로 하는 것이다. 2. 감정노동의 실태 감정사회와 탈감정사회는 인간의 감정이 순수하게 그의 느끼는 바를 표현하는 것이 아니라 경제적 목적을 둔 상품화로서 변질한 현상을 지적하는 것이다. 대부분 감정노동은 여성에 의해 이루어지는 경향이 분...2025.04.29
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외식산업의 레스토랑 분류 방식과 기업 적용 사례2025.01.231. 레스토랑의 정의 레스토랑은 기본적인 정의는 같으나 나라별로 다소 다른 세부 정의를 가지고 있다. 프랑스는 사람들이 식사할 수 있는 공중 시설로 고정된 가격의 식당과 일품요리식당으로 구분하여 설명하고 있고, 미국의 경우 단순히 음식을 섭취하는 장소가 아닌 서비스, 분위기, 음식의 맛, 위생 등이 종합적으로 제공되는 곳으로 정의하고 있다. 또 영국에서는 모든 사람이 원기를 회복할 수 있는 가벼운 음식물이나 식사를 취할 수 있는 시설로 설명하고 있고, 우리 한국의 경우 식사하기에 편리한 공간을 갖추고 음식 및 요리를 조리하여 고객에...2025.01.23
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