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식품미생물학 실험 보고서 배지제조 및 대장균접종 (A+보고서)2025.01.041. 무균조작 실험을 진행할 때 외부 미생물의 유입을 막기 위해 무균 조작 방법을 익히는 것이 중요합니다. 멸균된 표면과 기구를 사용하고, 공기 노출을 최소화하며, 작업자도 장갑을 착용하는 등의 방법으로 무균 환경을 유지해야 합니다. 이를 통해 실험 미생물 외의 오염을 방지하고 순수 배양물을 분리 및 유지할 수 있습니다. 2. 배지 제조 및 살균 배지 제조 시 정량의 배지 가루와 증류수, agar를 섞어 준 뒤 고압 살균기나 여과 방식으로 살균합니다. 고압 살균기는 100°C 이상의 온도와 압력을 이용하여 배지와 기구를 살균하며, ...2025.01.04
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A+[일반생물학및실험] spreading, streaking 레포트2025.05.041. Spreading LB plate에 실험한 날짜, 조 이름, 접종 균주의 이름, 희석 정도를 labelling한다. pipette을 이용하여 미생물 배양액 80ul을 따서 plate에 접종한다. 멸균된 삼각봉을 이용하여 배양액을 골고루 펴서 도말한다. 퍽퍽해지는 게 느껴질 때까지 골고루 펴준다. 도말이 끝난 배지는 뒤집어서 37℃ incubator에 24시간 배양한 후, 형성된 colony를 관찰한다. 2. Streaking single colony를 loop으로 살짝 떠서 배지의 한쪽을 지그재그로 도말한 후 120° 돌린다....2025.05.04
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피부 미생물의 동정(identification)2025.05.061. 미생물 순수 배양 미생물의 순수 배양은 여러 종류의 미생물이 섞여 있는 경우 한 종류의 미생물만을 분리하여 배양하는 것을 의미한다. 섞여 있는 세균을 각각 하나의 개체로 분리하기 위해서는 미생물이 각각의 분리된 콜로니를 이루게 만들어 배양하여야 한다. 이러한 순수 배양은 먼저 고체 배양에서 하나의 콜로니를 얻고 액체배지에 접종하여 개체 수를 늘리는 방법으로 진행된다. 2. 미생물 동정 동정은 분류학의 일부이다. 동정은 한 세균이 알려져 있는 분류군 안에서 어떤 종이나 속에 해당하는지 파악하여 적절히 지정하는 과정이다. 즉 미지...2025.05.06
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원핵세포 배양 및 관찰 실험보고서2025.05.041. 원핵세포 원핵세포는 원핵생물을 구성하고 있고 개체가 단 하나로만 이루어진 단세포이다. 원핵세포는 하나의 염색체만 가지고 있고 진핵세포와 다르게 유사분열을 하지 않으며, 진핵세포보다 요구하는 영양분이 까다롭지 않아 세포배양에 주로 쓰인다. 또한 원핵세포는 다른 세포와 달리 세포주기가 매우 짧아 번식과 증식이 빠르다. 2. 세포배양 세포배양은 생물학 연구 전체에서 가장 유용한 기술이다. 세포배양의 장점은 단일 배양세포를 대량으로 얻을 수 있고 그 중 돌연변이의 관찰도 비교적 용이한 것이다. 초기의 조직배양은 명확하지 않은 물질이 ...2025.05.04
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미생물 배양, 배지 만들기 예비보고서2025.01.121. 배지 배지는 미생물부터 동물, 식물에 이르는 배양체의 생장을 위해 필요한 영양물질을 용액 이나 고형분 형태로 조제한 것을 말한다. 어떠한 균을 배양하느냐에 따라 요구되는 물질 이 다르기 때문에, 목적에 따라 적절한 배지를 만들어야 한다. 2. 미생물 미생물(微生物, microorganism) 이란 너무 작기 때문에 인간의 눈에는 보이지 않는 생물 을 통칭한다. 원생생물, 진균, 고균, 세균, 바이러스를 모두 포함하기 때문에 미생물은 매 우 다양한 생물체들의 집합이다. 3. 배지의 종류 배지는 목적에 따라 증식배지, 증균배지, ...2025.01.12
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박테리아의 동정(그램염색)2025.01.031. 미생물의 정의 미생물은 0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류, 균류, 원생동물류, 사상균류, 효모류와 바이러스 등이 이에 속한다. 2. 배지의 정의 및 분류 배지는 실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 영양분을 섞어 인위적으로 만든 혼합물이다. 균종이나 세포종에 따라서 필요로 하는 영양성분이 다르므로 균종에 따라 적절한 배지를 만들어야 한다. 배지는 사용 목적에 따라 증식용 배지, 선별증균배지, 감별배지로 분류되며, 사용 형태에 따...2025.01.03
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Saccharomyces cerevisiae 배양 방법2025.01.291. 효모 배양 YPDA / YPD 만드는 방법 효모 배양을 위한 YPDA / YPD 배지를 만드는 방법에 대해 설명합니다. 필요한 재료로는 효모추출물, 펩톤, 덱스트로즈, 정제수, 아가 등이 있으며, 혼합, 포도당 멸균, 최종 혼합, 냉각, pH 조정 등의 단계를 거쳐 배지를 제조합니다. 배지 사용 시 주의사항도 함께 제공됩니다. 2. Saccharomyces cerevisiae 배양 실험 과정 Saccharomyces cerevisiae 효모를 배양하는 실험 과정이 설명되어 있습니다. 스탁을 녹이고, YPDA 배지에 3단 스트레...2025.01.29
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미생물 배양 배지 만들기, 배양 및 관찰2025.01.031. 미생물 미생물은 매우 작아서 눈에 보이지 않는 아주 작은 생물로, 원생생물, 세균, 곰팡이, 바이러스 등을 포함하며 유전적, 생리적, 생화학적, 생태학적으로 다양성을 보인다. 미생물은 원핵미생물과 진핵미생물로 나뉘며, 원핵미생물은 핵막이 없고 핵산이 세포질 내에 존재하는 단세포 생물이고, 진핵미생물은 막으로 둘러싸인 핵을 가진 곰팡이나 효모 등이 포함된다. 2. 배양 미생물의 특징을 알아내거나 증식을 위해 미생물을 배양하는데, 배양이란 미생물을 온도, 산소 등 적당한 조건에서 증식시키는 과정이며 액체배양과 고체배양이 있다. 배...2025.01.03
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[미생물공학실험]미생물 배양 배지 제작 및 세균배양2025.01.231. 미생물 배양 미생물을 인공적으로 증식시키는 것을 배양이라고 한다. 진균, 세균, 랩토스피라 등은 무세포 배지에서 배양되지만 리케치아, 바이러스는 무세포 배지에서는 증식되지 않으므로 살아 있는 세포를 필요로 한다. 세균을 배양할 때에는 균종에 따라 각각 최적조건의 배지 선택이 중요하다. 2. 배지 분류 배지란 적당한 영양성분을 혼합해서 무균상태의 액체 또는 고체로 만든 인공적인 증식환경을 말한다. 배지는 물리적 상태에 따라 액체, 고형, 반고형 배지로 분류되며, 배지 사용 목적에 따라 증식용 배지, 증균 배지, 분리 배지, 성상...2025.01.23
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[식품미생물공학실험] 미생물의 배양배지, 계대배양2025.01.291. 미생물 배양 배지 제조 실험에서는 YPD, PD, MA, NA, LB 등 다양한 배지를 제조하였다. 배지 제조 시 정밀 전자저울을 사용하여 시약의 무게를 측정하고, 증류수를 이용해 최종 부피를 맞추었다. 고체 배지는 고압증기멸균기에서 121°C, 15분간 멸균하였고, 액체 배지는 멸균 필터를 이용해 여과 멸균하였다. 2. 미생물 계대배양 실험에서는 Dry Yeast, Corynebacterium, Escherichia coli, Aspergillus niger 등 다양한 미생물을 배양하였다. 액체 배지에 미생물을 접종하고 배양...2025.01.29