스타벅스의 가치사슬 및 경쟁세력 분석

본 내용은 " 기업의 가치사슬 모형 및 포터의 경젱세력 모형 사례 " 의 원문 자료에서 일부 인용된 것입니다. 2025.01.16

문서 내 토픽

• 1. 가치사슬 모델

  스타벅스는 직영 매장 운영으로 품질 관리, 일관된 로고와 인테리어로 고급 이미지 구축, 지역 밀착형 마케팅 실시, 정규직·비정규직 모두에게 의료보험과 진급 교육 제공으로 이직률 감소, 전자제품 매장·은행·백화점과 숍 앤 숍 형태 제휴로 마케팅 비용 절감과 소비자 확장을 이루고 있다.

• 2. 포터의 5가지 경쟁세력 모델

  구매자 교섭력은 낮음(높은 소비자 충성도), 공급자 교섭력은 높음(중앙 관리로 가격 상승), 대체 상품 위협 증가(제로 칼로리 음료), 신규 참여자 위협 존재(친환경 개선, 과도한 미국풍 반감), 기존 경쟁자 간 경쟁 심화(투썸플레이스, 이디야 등)이나 스타벅스의 경쟁력은 우수하다.

• 3. 블록체인 기반 정보시스템 도입

  스타벅스는 커피 원두의 투명한 유통 과정 관리를 위해 블록체인 기술을 도입했다. 연 38만 곳의 커피 농장에서 구입한 원두의 산지, 유통과정, 최종 포장까지 모든 정보를 기록하여 소비자가 스마트폰으로 확인 가능하게 했다.

• 4. 정보시스템의 기업 영향

  블록체인 도입으로 커피 산지에 대한 고객 선호도 반영, 산지 평판 관리 강화, 질 좋은 원두 생산 농민 보호, 우수 원두에 높은 가격 책정으로 품질 향상 기대, 고객 신뢰도 증대 및 지속 가능한 공급망 구축이 가능해졌다.

Easy AI와 토픽 톺아보기

• 1. 가치사슬 모델

  가치사슬 모델은 기업의 경쟁력을 분석하는 데 매우 유용한 프레임워크입니다. 주요 활동과 지원 활동으로 구분하여 각 단계에서의 가치 창출을 체계적으로 파악할 수 있습니다. 특히 현대의 디지털 환경에서는 정보기술이 모든 가치사슬 단계에 통합되어 있어, 기업들이 각 프로세스의 효율성을 극대화하고 비용을 절감할 수 있는 기회를 제공합니다. 다만 글로벌 공급망이 복잡해지면서 전체 가치사슬을 통합적으로 관리하기가 점점 어려워지고 있으며, 외부 파트너와의 협력 관계도 함께 고려해야 한다는 한계가 있습니다.

• 2. 포터의 5가지 경쟁세력 모델

  포터의 5가지 경쟁세력 모델은 산업 구조를 이해하고 경쟁 전략을 수립하는 데 필수적인 분석 도구입니다. 신규 진입자, 대체재, 공급자, 구매자, 기존 경쟁자 간의 상호작용을 통해 산업의 수익성을 예측할 수 있습니다. 이 모델은 전략 수립의 기초가 되어 기업이 경쟁 우위를 확보하는 데 도움이 됩니다. 그러나 디지털 혁신으로 인한 산업 경계의 모호화, 플랫폼 경제의 등장, 빠른 기술 변화 등으로 인해 전통적인 5가지 세력만으로는 현대의 복잡한 경쟁 환경을 완전히 설명하기 어려운 측면이 있습니다.

• 3. 블록체인 기반 정보시스템 도입

  블록체인 기반 정보시스템은 투명성, 보안성, 분산성을 제공하여 금융, 공급망, 의료 등 다양한 분야에서 혁신적인 변화를 가져올 수 있는 기술입니다. 특히 신뢰성이 중요한 거래 환경에서 중개자를 제거하고 비용을 절감할 수 있는 장점이 있습니다. 그러나 확장성 문제, 높은 에너지 소비, 규제의 불확실성, 기술 성숙도 부족 등의 실질적인 과제들이 여전히 존재합니다. 따라서 블록체인 도입 시에는 기술의 장점과 한계를 명확히 파악하고, 실제 비즈니스 가치를 창출할 수 있는 분야에 선택적으로 적용하는 것이 중요합니다.

• 4. 정보시스템의 기업 영향

  정보시스템은 현대 기업의 경쟁력을 결정하는 핵심 요소로, 운영 효율성 향상, 의사결정 개선, 고객 경험 강화, 새로운 비즈니스 모델 창출 등 다양한 긍정적 영향을 미칩니다. 클라우드, 빅데이터, 인공지능 등의 기술 발전으로 기업들은 더욱 강력한 분석 능력과 자동화 역량을 갖추게 되었습니다. 동시에 정보시스템 도입에는 높은 초기 투자비용, 조직 변화 관리의 어려움, 사이버 보안 위협 증가 등의 도전과제가 따릅니다. 따라서 기업은 정보시스템을 단순한 기술 도입이 아닌 전략적 자산으로 인식하고, 조직 문화와 인력 개발을 함께 고려하여 장기적인 가치 창출을 추구해야 합니다.