
콰시오커 리포트
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콰시오커 리포트
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2024.12.19
문서 내 토픽
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1. 콰시오커(kwashiorkor)콰시오커는 단백질 결핍증으로, 주로 아프리카나 인도 등 개발도상국에서 발병하는 질병이다. 이는 어머니가 동생을 출산하면서 첫째 아이에 대한 모유 수유가 불가능해져 단백질 섭취가 부족해지면서 발생한다. 주요 증상으로는 부종, 지방간, 피부염, 과민성, 식욕 저하 등이 있으며, 치료를 위해서는 단백질이 풍부한 식단이 필요하다. 식물성 단백질로는 퀴노아, 해바라기 씨앗 등이 좋고, 동물성 단백질로는 탈지분유, 육류, 어패류 등이 효과적이다. 또한 아미노산 보충제를 통한 치료도 가능하다.
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1. 콰시오커(kwashiorkor)콰시오커는 단백질 결핍으로 인해 발생하는 영양실조 질환입니다. 주로 개발도상국의 어린이들에게서 나타나며, 부종, 피부 변화, 성장 지연 등의 증상이 특징적입니다. 이는 단백질 섭취 부족으로 인한 것으로, 균형 잡힌 식단과 영양 보충제 섭취 등의 치료가 필요합니다. 콰시오커는 심각한 건강 문제를 야기할 수 있지만, 적절한 영양 공급과 관리를 통해 예방 및 치료가 가능합니다. 이를 위해서는 개발도상국의 빈곤 문제 해결과 더불어 영양 교육 및 지원 정책이 필요할 것으로 보입니다.
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[A+ 영양판정 및 실험 레포트] 단백질 영양상태 판정 - 뇨중 creatinine 측정과 혈청 알부민 측정 17페이지
영양판정 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목 : 단백질 영양상태 판정2. 실험날짜 : 2016년3. 실험목적 : 단백질의 영양상태를 판정하는 방법을 이해하고, 뇨중 creatinine 측정과 혈청 알부민 측정 실험을 통하여 각각 근육단백질과 내장단백질의 영양상태를 판정해본다.4. 실험 기구 및 시약 뇨중 creatinine 측정① 0.04M picric acid용액 : 재 정제된 picric acid 12.5g을 물에 용해시켜 1L 로 만든다. 24시간 방치 후 그 상등액 900ml...2021.01.06· 17페이지 -
A+ 아동간호학 PSOP 8페이지
1. 아동병동 PSOP-Reprot : Problem and Situation Oriented Practice Report학번이름실습장소실습기간11.30.~12.11* O: observation, P : Practice1) 일반아동간호(1) 아동병동 환경 관찰Q1. 아동 간호를 위한 아동 병동의 물리적 구조는 어떠한가?Critical thinkingO/P아동 환자를 효과적으로 간호하기 위하여 성인 환자와 분리된 병동을 사용한다. 소아과 병동에는 분리불안을 감소시키기 위하여 보호자가 상주할 수 있도록 모유 수유실, 보호자 세탁실 등을...2021.03.05· 8페이지 -
영유아기 영양불균형(영양결핍, 영양과잉 등)으로 인해 발생할 수 있는 문제점에 대한 관련 기사 (신문, 잡지 등)을 찾아보고 이에 대한 본인의 생각과 의견을 정리하시오. 7페이지
REPORT과목 아동영양학담당교수 이춘희 교수님이름 임현주영유아기 영양불균형(영양결핍, 영양과잉 등)으로 인해 발생할 수 있는 문제점에 대한 관련 기사 (신문, 잡지 등)을 찾아보고 이에 대한 본인의 생각과 의견을 정리하시오.목 차1. 서론2. 본론1) 영유아기 영양결핍으로 발생할 수 있는 문제점- 콰시오커(Kwashiorko)- 구루병2) 영유아기 영양과잉으로 발생할 수 있는 문제점- 소아비만- 나트륨 과잉섭취3. 결론1. 서론영유아기의 올바른 영양공급은 평생 건강의 토대가 된다고 한다. 영유아기는 일생 중 가장 성장이 왕성하게 ...2013.03.14· 7페이지 -
[식품영양] 영양학 단어해설 100개 11페이지
REPORT1. 포도당 (glucose)사람의 혈액중에 존재하는 당질의 형태백색 결정이며, 단맛은 설탕의 절반 정도임. 과일이나 벌꿀 등 널리 생물계에 분포하며, 생물 조직 속에서 에너지원으로 소비됨.2. 과당 (fructose)과일에 주로 함유되어 있고, 단당류 중에서 단맛이 가장 강하다.3. 갈락토오스 (galactose)우유에 함유된 유당의 구성성분, 단당류 중 단맛이 가장 약하다. 하얀 분말로, 물에 잘 녹음. 락토오스를 가수 분해하여 만든다.4. 올리고당 (oligosaccharide)3~10개의 단당류로 구성되어 있는 당...2003.12.06· 11페이지