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화과자와 분자요리

1. 화과자의 역사대부분의 화과자는 "나라 헤이안"시대(710~784년)에 중국 당나라에서 건너온 당과자(唐菓子)시대로 볼 수 있다.이때에 중국 문화가 전파되면서 불교와 함께 당과자가 일본에 들어왔고 이것이 그때까지..

생활/환경| 2009.06.11| 31페이지| 1,000원| 조회(1,311)

화과자, 과자, 분자요리

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신세대 간식 크레이프

Ⅰ. 신세대 간식인 크레이프일본의 젊은 여성들에게 인기있는 음식이라고 하면, 우선 크레이프(クレ?プ??)가 떠오른다. 인기 크레이프 가게는 언제나 손님들이 줄을 길게 늘어서 있다.하얀 밀전병안에 신선한 과일을 넣고,..

생활/환경| 2009.06.11| 10페이지| 1,000원| 조회(885)

간식, 크레이프, 일본 요리, 나고야

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COFFEE 평가A+최고예요

학번 이름 기재하세요COFFEE1. Coffee란? 2. Coffee의 재배 - 커피나무 3. Coffee맛과 향기의 결정요인 4. 에스프레소 5. 다양한 Coffee메뉴 6. Coffee와 건강 7. 출처목 차1...

생활/환경| 2009.06.11| 29페이지| 1,000원| 조회(897)

커피, 건강, Coffee, 에스프레소

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부와 부자 소로스

부자에 대한 일반인들의 태도 “금융의 연금술사” George Soros 개 요 1 2 3 4 리플렉시버티이론과 소로스의 투자방법 5 6 조지 소로스의 실체 부자에 대한 우리사회의 태도 부자에 대한 이중적 사고의 문제..

경영/경제| 2007.07.21| 13페이지| 1,000원| 조회(264)

부자, 조지, 태도, 소로스, 이중적

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수술 후 간호, 회복실 간호

수술 후 간호 (회복실 간호)대부분의 병원에서는 P.A.R(post anesthesia recovery room)을 갖추고 있다. 특별히 훈련 된 간호사들이 수술 직후 마취로부터 회복되는 대상자를 간호하는 곳이다. ..

의/약학| 2007.02.11| 6페이지| 1,000원| 조회(1,442)

수술, 간호, 회복실, PAR score, P.A.R score

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