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"Stepwise Steaming Process" 검색결과 1-4 / 4건

증숙가공공정을 통한 더덕의 항산화 활성 증진 (Enhancement of Antioxidative Activity of Codonopsis lanceolata by Stepwise Steaming Process)

한국약용작물학회 송치호, 서용창, 최운용, 이춘근, 김도언, 정재윤, 정희철, 박동식, 마충제, 이현용

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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증숙 및 초고압 증숙 공정을 통한 더덕의 향장활성 증진 (Enhancement of Cosmeceutical Activity from Codonopsis lanceolata Extracts by Stepwise Steaming Process)

한국약용작물학회 김지선, 최우석, 정재윤, 정희철, 이현용

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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증숙 공정에 의한 마의 이화학적 특성 및 항산화 활성 (Evaluation of Physicochemical Properties and Enhancement ofAntioxidant Activities of Dioscorea batatasby Stepwise Steaming Process)

동아시아식생활학회 강문경, 김진숙, 김기창, 최송이, 김경미

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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증숙 및 초고압 증숙 공정을 통한 더덕의 면역활성 증진 (Enhancement of Immune Activity of the Extracts from Codonopsis lanceolata by Stepwise Steaming Process and High Pressure Process)

한국약용작물학회 김남영, 정재윤, 이현용

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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