"Solid-State Fermentation"의 검색결과 입니다.

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"Solid-State Fermentation" 검색결과 1-15 / 15건

β-Glucosidase Recovery from a Solid-State Fermentation System by Aspergillus niger (β-Glucosidase Recovery from a Solid-State Fermentation System by Aspergillus niger)

한국생명과학회 M. Subhosh Chandra, B. Rajasekhar Reddy, 최용락

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.20 | 수정일 2025.06.27

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주정박을 이용한 고체발효 조건의 최적화 (Optimization of Solid-State Fermentation Condition Using Distiller's Dried Grain)

한국생물공학회 최기욱, 문세권, 김율, 장병욱, 김영란, 정봉우

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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쌀누룩과 수수를 사용한 고체발효 증류주의 제조 특성 (Manufacturing Characteristics of Solid-State Fermentation Distilled Spirits Using Rice Nuruk(Fermented Starter) and Sorghum)

한국농수산대학교 국제농업교육센터 신제영, 정다솜, 강창수, 최한석

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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Solid-State Culture를 이용하여 조제한 노루궁뎅이버섯 균사체-뽕잎발효물의 면역 및 항염증 활성 (Immunomodulatory and Anti-Inflammatory Activity of Mulberry (Morus alba) Leaves Fermented with Hericium erinaceum Mycelium by Solid-State Culture)

한국식품영양과학회 김훈, 정재현, 신지영, 김동구, 유광원

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.17 | 수정일 2025.05.22

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청풍 수수 품종으로 제조한 고체발효 술덧과 증류주의 특성 (Characteristics of Solid-State Fermentation Mash and Distilled Liquor Prepared Using Sorghum Variety ‘Chengpung’)

동아시아식생활학회 신제영, 강희윤, 임보라, 최한석

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.11 | 수정일 2025.05.09

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Aspergillus 속 균주를 이용한 마 품종별 고체발효시 Monacolin K 생산과 항산화 활성 (Antioxidant Activities and Monacolin K Production on Solid-State Fermentation of Diverse Yam by Aspergillus Species Strain)

한국미생물학회 이준걸

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

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장수상황버섯 균사체를 이용한 고체 발효한약재의 대장암 세포성장 억제 활성 (Anti-Proliferative Activities of Solid-State Fermented Medicinal Herbs Using Phellinus baumii against Human Colorectal HCT116 Cell)

한국생명과학회 손호용, 신용규, 김종식

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.05 | 수정일 2025.06.09

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쥐눈이콩-노루궁뎅이버섯 균사체 발효물의 생리활성 (Physiological Activity of the Fermented Small Black Soybean (Rhynchosia volubilis) with a Solid State Culture of the Bearded Tooth Mushroom (Hericium erinaceum) Mycelia)

한국식품영양학회 김훈, 유광원, 신지영, 이아름, 황종현

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.20

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고지방 식이를 섭취한 마우스에서 홍국균 균사체-고체발효 원두커피의 비만억제 및 지질저하 효과 (Anti-obesity and Anti-hyperlipidemic Activities of Fermented Coffee with Monascus ruber Mycelium by Solid-State Culture of Green Coffee Beans)

한국식품영양과학회 성지혜, 신지영, 김훈, 백길훈, 유광원, 연제영, 이준수

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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복합효소제 첨가 및 고체상태 발효가 채종박의 in vitro 소화율및 단쇄지방산 생성에 미치는 효과 (Effects of Treating Rapeseed Meal with a Multi-Enzyme Cocktail and Solid-State Fermentation with a Mixed Bacterial Culture on in vitro Digestibility and Short-Chain Fatty Acid Production)

경상국립대학교 농업생명과학연구원 구성민, 이에스더, 전현수, 이수협, 장재철

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.09 | 수정일 2025.05.08

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겉보리의 발아조건 및 혼합발효를 이용한 효소 및 베타글루칸 생산 연구 (Evaluation of Enzymes and Beta-Glucan Production by Germination Conditions and Mixed Fermentation Using Hulled Barley)

한국유산균프로바이오틱스학회 이세연, 라채훈

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.16 | 수정일 2025.03.28

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분유 첨가 고체발효 술덧의 증류 방법에 따른 증류 분획물의 특성 (Characteristics of distillation fractions obtained by various methods for the distillation of solid-state fermented mash by adding dried milk)

한국식품저장유통학회 신제영, 강희윤, 정석태, 서화랑, 강창수, 최한석

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.11 | 수정일 2025.05.09

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뽕잎의 유산발효에 의한 Piperidine Alkaloid 함량 증진 (Enhancement of Piperidine Alkaloid Contents by Lactic Acid Fermentation of Mulberry Leaves (Morus alba L.))

한국약용작물학회 류일환, 권태오

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.17 | 수정일 2025.05.22

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고초균 발효 농축잠두단백과 병아리콩가루를 이용한 단백질 강화 쌀가루의 물리화학적 특성 (Physicochemical Property of Protein-Fortified Rice Flour Using Bacillus subtilis Fermented Faba Bean Protein Concentrate and Chickpea Flour)

한국산업식품공학회 박수원, 이정애, 김현석

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.23 | 수정일 2025.05.13

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cellulase설명 및 대표논문

)ization of Solid State Fermentation ( Keun Kim ) , ( Van Hanh Vu ) , ( Tuan Anh Pham ) 한국균학회 ... tate fermentation(SSF) 밀기울 ( 수분 33.3%)  멸균  + seed culture 10% Culture : 30℃ for 3 days *NTG : N ... Cellulase목차 서론 1-1. cellulose 1-2. cellulase - 분류 , 구조 , 작용기작 - 이용 , 정제 , 활성 측정방법 1-3. 최근 연구 , 특허

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.08

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