Dictionary에 의하면 “A Detailed list ofthe Foods Served at a meal"이라 되어있고, 영국의 사전 The Oxford Dictionary에는 A ... Detailed list ofthe Dishes to be Served at a Banquet or Meal로 설명 되어 있다.메뉴의 역사는 서기 1498년경 프랑스의 어느 귀족 ... 에 따라 전채요리는 크게 6가지로 분류된다.●칵테일(cocktail served at thetable) : 식탁에서 제공되는 칵테일●전채요리 샐러드 (appetizer s