"3장 당류"의 검색결과 입니다.

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유산균 탄수화물 섭취 쿠싱증후군 식품구성자전거 식생활과 건강 내분비계요약정리 식생활과건강족보 고혈압 간호진단

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"3장 당류" 검색결과 1-20 / 3,960건

조리과학 및 실험 3장 당류

3장 당류실험목적설탕 이외의 다른 성분이 설탕용액의 결정화 유무에 미치는 영향을 알아본다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 설탕 120g× 5, 물 60ml× 5, 주석산 1/4 ... /2ts 또는 난백 1Tsp)을 같이 넣고 가열한 후 나머지 방법은 기본 방법과 동일하게 실험한 다음 결정이 형성되는지를 관찰한 후 1. 의 결과와 비교한다.3) 형성된 덩어리 ... 되면 불을 약하게 함으로 써 불조절을 조심스럽게 한다.2) 뜨거운 설탕용액을 다룰 때에는 가열이 시작되면 불을 약하게 함으로써 불 조절을 조심스럽게 한다.3) 온도를 측정할 때는 온도

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

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조리원리 요점 정리2 (3장. 당류)

3 장 . 당 류 1. 당류의 특성 1) 단맛 (1) 당들은 단맛의 크기가 다르며 , 온도에 영향을 받아 뜨거운 음식보다 찬 음식과 찬 음료에서 단맛이 더 달게 느껴지며 , pH ... 와 다른 요인들에 의해 달라진다 .- 당의 상대적 감미도 분류 당의 종류 감미도 당류 과당 150~180 전화당 120 설탕 100 포도당 60~70 장일로스 50~60 맥아당 ... 20000 프락토올리고당 602) 용해성 (1) 당류는 친수기인 (-OH) 를 가지므로 물에 모두 잘 녹는다 . (2) 종류와 물의 온도에 따라 용해도가 다르다 . (3) 물의 온도가 높

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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면역 발표 자료

과다는 면역계를 억제1 영향 요인 2 3 4 5 스트레스 당류코르티코이드 분비 대식세포의 기능 억제 백혈구 수 감소1 영향 요인 2 3 4 5 질 환 첫 번째 방어기전 손상 혈당 ... 조절장애로 감염 증가 림프구결핍1 영향 요인 2 3 4 5 암 방사선 치료가 림프구 손상 종양세포는 독성 T 세포에 의해 파괴되지 않거나 이물질 인식 못해 악성화1 영향 요인 2 ... 면 역 5 조5 4 3 2 1 목 차 면역의 개념 면역의 종류 면역계 구조 체액성과 세포성 영향요인1 면역의 개념 인간을 보호하는 주된 방어기전 “ ”1 면역의 종류 2 선천

ppt테마 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.27 | 수정일 2025.08.10

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사회복지시설 식단 제시

.25회, 고기·생선·계란·콩류 3.25회, 채소류 7회, 과일류 1.5회, 우유·유제품류 1회, 유지·당류 4회가 된다.주요식품군 1인 1회분량의 영양가당질(g)단백질(g)지방(g ... )열량(kcal)곡류696-300고기생선계란콩류-117100채소류21.5-15과일류12--50우유·유제품1067125유지· 당류--545* 1교환단위에 따른 3대 영양소 함유량 및 ... . 식침점심저녁수수밥아욱된장국돼지고기 장조림느타리버섯볶음배추김치사과보리밥/고추장미역국고등어구이콩나물무침열무김치바나나생과일우유현미밥당면어묵국도라지초무침시금치무침배추김치곡류3.25수수밥

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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성인간호학실습 쿠싱증후군 Case study(급성통증, 감염의 위험, 영양불균형)

사례발표Cushing’s syndrome(쿠싱증후군)Ⅰ. 서론 및 문헌고찰ⅰ) 서론한국건강관리협회에 따르면 쿠싱병은 남성보다 여성에서 발병률이 3배 정도 높으며 국내에서는 매년 ... 인구 100만 명당 0.84명 정도 발생한다. 쿠싱증후군에 관한 구체적인 연구는 부족한 실정이지만 암 치료를 위한 부득이한 당류코르티코이드 과다복용 등으로 만성적으로 체내 당류 ... 코르티코이드가 높게 유지되어 발생할 확률이 높아지고 있다(박여진, 2023). 원인에 상관없이 과한 당류코르티코이드는 대사와 모든 계통에 영향을 주며, 쿠싱증후군은 증상이 일반 비만

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.28

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탄수화물을 분류하고 당류의 구조와 특징 고찰

탄수화물을 분류하고 당류의 구조와 특징 고찰목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 탄수화물의 정의 및 분류2. 단당류의 구조와 특징3. 이당류의 구조와 특징4. 다당류의 구조와 특징Ⅲ. 결론 ... 흡수와 에너지 공급 특성은 체내의 에너지 대사에서 중요한 역할을 하며, 특히 뇌와 근육의 기능을 지원한다.3. 이당류의 구조와 특징이당류는 두 개의 단당류가 글리코사이드 결합 ... 에 존재하며, 우리 몸에서 필수적인 영양소로서 기능한다. 이 과제에서는 탄수화물의 분류와 당류의 구조 및 특징을 고찰하고자 한다. 탄수화물은 크게 단당류, 이당류, 다당류로 나뉜다

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.29

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현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다

. 단순당질의 섭취 현황3. 단순당질의 과잉으로 발생 가능한 건강 문제점4. 영유아기 당류 섭취 기준과 바람직한 식생활 지침Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인간의 다양한 발달 단계 중 ... 다. 이 결과는 우리나라 사람의 반 정도는 당류 섭취의 권고 기준치를 넘고 있다는 결과로 해석할 수 있을 것이다.3. 단순당질의 과잉으로 발생 가능한 건강 문제점당류를 과다하게 섭취 ... 결핍, ⑥ 유당 불내증, ⑦ 심혈관질환, ⑧ 골다공증, ⑨ 장기능 저하, ⑩ 설탕 중독 등이 있다. 특히 영유아의 당류 과잉 섭취는 잘못된 식습관으로 연결되어, 평생의 건강을 좌우

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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만 5세 ‘식품구성 자전거’ 활동계획안 작성 만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를

는 전반적인 건강과 식생활을 염두에 두어 유용하게 사용하도록 만든 식사구성안으로 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품, 유지·당류 6가지 식품군으로 나누고 있 ... 는 신선한 채소, 곡류, 과일, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품, 유지·당류 식품을 섭취해야 해요. 자전거를 타는 사람은 규칙적인 운동으로 건강한 체중을 유지할 수 있어요.2 ... 들을 섭취해야 할까요? 빨강- 우유·유제품류는 무슨 색일까요? 어떤 식품들을 섭취해야 할까요? 파랑- 유지·당류는 무슨 색일까요? 어떤 식품들을 섭취해야 할까요? 노랑2. 전개1) 식품

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23

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자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던

식생활관리주제: 자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 실제 ... 3일치의 식사 일기를 기록 및식사의 균형성을 평가3. 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론비만은 게으름에 의한 개인의 문제가 아니고, 비만은 경제 ... 를 영양 불균형이라 하고, 세계 영양 불균형 지도에 따르면 5세 미만 아동 중 7%가 과체중이고, 3%는 영양 불균형 상태였다. 현재 기대수명이 늘어가는 상황에서 국가에서 적극

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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식품라벨 수집 보고서

) 무설탕, 충치예방 캔디류의 Food Label(1) 롯데제과 애니타임? 식품 100g당 또는 식품 100ml당 당류가 0.5g 미만이므로 무설탕이라고 강조 표시 가능? 말티톨 ... : 페닐알라닌 함유), 아세설팜칼륨, 수크랄로스 같 은 인공감미료 사용? 식품 100g당 또는 식품 100ml당 당류가 0.5g 미만이므로 무설탕이라고 강조 표시 가능? 식품에 고결방지 ... 제, 결합제, 유화제, 증점제 등으로 사용하는 스테아린산마그네 슘 사용2) 일반 캔디류의 Food Label(1) New옛날사탕(2) 롯데제과 롤리팝 반반한 애니멀3) 무설탕, 충치

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.09

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(생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오

으로 식단을 계획하고 자전거 원 면적 비율을 곡류(37.8%), 고기ㆍ달걀ㆍ생선ㆍ콩류(12.4%), 채소류(29.0%), 과일류(11.1%), 우유ㆍ유제품류(8.3%), 유지ㆍ당류(1 ... 생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시① 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품을 균형있게 먹자평소에는 대체로 장을 2~3일에 한 번 ... 에서 발표한 ?한국인을 위한 식생활지침?을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시3. 참고문헌1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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[성인간호학A+ 자료] 쿠싱증후군 CASE STUDY (간호진단 3개, 문헌고찰, 간호사정, 간호과정O)

1. 병인과 병태생리 쿠싱증후군은 코르티코스테로이드, 특히 과량의 당류코르티코이드에 장기간 노출되어 발생하는 임상 상태이다. 쿠싱증후군의 원인은 여러 가지이며, 치료목적의 외인성 ... 흔하게 발생한다.2. 임상증상 쿠싱증후군의 임상증상은 신체 전반에 나타나며, 코르티코스테로이드 과잉과 관련된다. 대개 당류 코르티코이드 과다증상이 뚜렷하지만, 염류 코르티코이드 ... 형 다모증, 남성의 여성형 유방과 불임 등이 흔히 나타난다. 쿠싱증후군의 주요 임상 특징은 (1) 구심성(몸통형) 비만 또는 전반적인 비만, (2) 홍조가 있는 만월형 얼굴(통통한 얼굴), (3) 복부, 유방 또는 둔부 피부 아래의 자색선..

리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.01.31

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부신장애, 유방 및 전립선 장애 요약정리

(부신자체의 종양), 이소성 ACTH 생성종양 ex) 폐암, 췌장암(3) 합병증5년 사망률 50%2) 임상증상(1) 당류코르티코이드 (glucocorticoid) 과잉체중 증가: 몸 ... 절제당류코르티코이드, 안드로겐 부족뇌하수체 질환외인성 corticosteroid자가면역반응: 21-OH 효소의 특이항체 -> 자가면역성 다발성 선증후군결핵, 진균감염, 전이성 암(3 ... 관리(1) hydrocortisone (당류 + 염류) : 1일 2회 투여, 아침 2/3 + 늦은 오후 1/3(2) Fludrocortisone (염류) : 전해질균형유지 위해 아침

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.03

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일일식단분석

며, 권장식사 패턴은 다음과 같다.표 1. 19~29세 여자 권장식사 패턴 (식품군별 1일 권장섭취횟수)의 예곡류고기, 생선, 달걀, 콩류채소류과일류우유, 유제품유지, 당류1일 3회1일 ... , 2022표 2. 식단분석메뉴일일권장 분량일일섭취 분량점심간식저녁봉골레 파스타피클맥스봉 치즈맛우유계란밥메추리알 돼지고기 장조림배추김치곡류(1회 분량: 300kcal)3회1.9회 ... -우유 300mL: 187.5kcal (1.5)-유지, 당류(1회 분량:45kcal)4회7.6회 ▲올리브유 16g: 148kcal (3.3)-콩기름 5g: 45kcal (1)마가린

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21

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식품영양 ) 즐겨먹은 가공식품을 1가지를 선택하여 식품표시 영양표시와 식품첨가물 부분을 확인하고 각각의 성분에 대해 우리 몸에서의 기능,역활 또는 식품제조에서의 역활에 대해 간략히 적을 것.

는다.- 탄수화물 11g (3%): 탄수화물은 인체 에너지의 주공급원이자 세포를 구성하는 물질이다. 탄수화물은 당류와 식이섬유로 이루어져 있다.- 당류 4.7g (5%): 탄수화물 ... 되지 않으면서 포만감을 불러일으키고, 장을 청소하며 변비를 예방하는 기능을 한다. 다이어트에 매우 도움이 된다.- 지방 2.3g (4%): 지방은 탄수화물과 마찬가지로 세포를 구성 ... .목차1. 서론2. 본론1) 식품첨가물2) 영양정보3. 결론4. 출처1. 서론평소 운동을 좋아하는 편이라, 출출할 때마다 를 즐겨 먹는다. 그중에서도 소화에 좋은 가 내가 가장 많이

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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간호이론 ) 간호이론 필요성 대해 자신 견해 포함하여 설명

에 놓여져 있다.A는 운동을 시작하고 당류를 줄이려는 노력을 해 볼 의사는 있으나, 과거 고도비만 당시 헬스장에서 놀림을 받았던 경험 때문에 쉽사리 운동을 시작하지 못하고 있다. 하지 ... 에 대한 본인의 견해 및 결론3. 결론4. 참고문헌1. 서론이 과제는 간호이론 과목 과제로서, 간호이론의 필요성에 대해 논하고 더불어 오렘의 간호이론 서술 및 적용을 그 목표로 한다 ... 하다. 더불어 실무 관련 연구 결과를 교류 대상으로 확대하고, 해당 간호 이론을 간호 패러다임에 연계하려는 지속적인 노력 또한 요구되는 바이다.2) 오렘의 간호이론이번 장에서는 오렘의 간호

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16

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[A+] [방송통신대] [방통대] [식품영양학과] 식사구성안을 활용한 식단 작성

소시지채소볶음밥계란찜단무지김쌀밥버섯된장국떡갈비배추김치쌈양배추쌈다시마시루떡배호상요구르트곡류3잡곡밥210g (1)쌀밥 147g (0.7)쌀밥210g(1)시루떡 45g (0.3)고기·생선 ... g (1)양배추21g (0.3)건다시마10g (1)과일류2샤인머스켓 100g (1)배 100g (1)우유·유제품류1호상요구르트 100g (1)유지·당류4유지 및 당류는 조리 시 ... 문제) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.대상자 정보(성별, 연령)를 근거로 작성※ 대상자 정보는 본인으로 합니다.1일 3끼(아침, 점심, 저녁으로 구성

방송통신대 | 4페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.02.12

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영양판정 및 실습_나의 식사조사 및 평가 보고서

, 식용유/ 떡, 고추장, 오뎅,파/ 쿨피스/문어, 밀가루반죽3개(120g)1.5인분(300g)350ml5알(100g)1.51.52.5오후간식5:15/학교딸기빼빼로딸기, 밀가루, 초콜릿 ... 나의 식사조사 및 평가영양판정 및 실습학번:00000000000학과000목차1.영양소 섭취평가(1) 개인 3일간 식사일기와 식사 성분1) 3일간 식사일기2) 식사 성분(2) 한국 ... 인 영양 섭취기준(KDRIs)와 식사기록 비교1)DRI와 비교하여 평가2)NAR값 산출3)MAR값 산출2.식품섭취평가3.나의 식사 문제점 5가지 판정과 해결방안1.영양소 섭취평가

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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단체급식관리 ) 문제) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.

류 채소류 과일류 우유·유제품 유지·당류 (1,800)kcal ( 3 )회 ( 3.5 )회 ( 7 )회 ( 2 )회 ( 1 )회 ( 4 )회 1) 10월 10일 식단 메뉴명 분량 (회 ... 구이 1 닭칼국수 1 메알곤약조림 0.5 삼겹살구이 1 - 채소류 7 두부된장국 0.5 시금치나물 0.5 배추김치 0.5 부추겉절이 1 배추김치 0.5 콩나물국 0.5 모듬쌈 3 ... 단호박조림 구운김+양념장 배추김치 오렌지 호밀빵+우유 토마토주스 곡류 3 잡곡밥1/2 0.5 백미밥 1 잡곡밥1/2 0.5 호밀빵 1 고기·생선· 달걀·콩류 3.5 돈육장조림 1

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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부신 기능장애 문헌고찰

피질은 사구대, 속상대, 망상대로 구성된다. 사구대는 염류피질호르몬을 분비하고, 속상대는 당류피질호르몬을 분비하며, 망상대는 성호르몬인 androgen과 estrogen을 분비 ... 한다.부신피질에서 분비되는 호르몬은 염류, 수분, 당질, 지질대사 등에 중요한 조절작용을 하며, 생명을 유지하는 데 깊은 관련이 있다.(1) 당류피질호르몬부신피질에서 분비되는 주요 당류 ... 수소이온을 배설하면 소듐이온의 흡수가 증가된다. 알도스테론은 신장과 위장관에서 소듐의 재흡수를 촉진하여 혈압을 정상수준으로 회복시킨다. 알도스테론은 소듐의 균형을 장기간 조절

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.21

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