"핸드드립 전문점 방문"의 검색결과 입니다.

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"핸드드립 전문점 방문" 검색결과 1-20 / 62건

핸드드립 전문점 방문 후 산지별 커피 시음 후기입니다.

R E P O R T로스터리 카페(핸드드립 전문점)방문 후 산지별 커피 시음학 과학 번이 름과목명교수명목차· 로스팅 정의와 분류· 방문한 카페(Chief Bean)- 간략 소개 ... [Roasting] (와인&커피 용어해설, 2009., 백산출판사)· 방문한 카페(Chief Bean)- 간략 소개위치 : 서울특별시 강서구 화곡로 347 그랜드아이파크 1층 117호지번 ... 들은 내가 방문한 로스팅 카페인 Chief Bean이다. 위치는 위에 설명한 거처럼 강서구 화곡동에 위치해 있으며 매장이 눈에 잘 띄지는 않지만 방문을 하게 되면 생각보다 많은 사람

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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바리스타_ 현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.

, 본사의 원두와 디저트 공급으로 안정적인 창업과 운영이 가능하다보니 가맹점이 부산, 서울지역으로 급속도로 늘고 있다. 하지만 프랜차이즈로 핸드드립이 아닌 본사에서 제공받은 로스팅 ... 커피전문점 조사현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사 ... 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내/외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.Ⅱ

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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(경영전략론) 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오

보더 오래 걸리지만 맛있는 커피를 제공하는 방법이라는 브랜드 철학을 고수함셋째, 커피 선별-제조 노하우: 블루보틀은 핸드드립을 시그니쳐로 삼고 있는 만큼 커피콩을 선별하는 데 ... )을 구매하는 경향이 있으며, 이러한 측면에서 소비자경험(CX, Customer experience)을 설계하고 관리하는 것은 매우 중요함: 블루보틀은 핸드드립을 내리는 것을 기다리 ... 있는 자원 중 시장에서 희소하며 다른 기업에 의해 모방이 어려운 자원은 무엇일까?첫쨰로, 시그니쳐로서의 핸드드립 커피 메뉴는 시장에서 상당히 희소한 종류이며, 수익성과 매장 순환

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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실생활에서 느낀 마케팅 성공 실패 사례

습니다. 혹은 간이 핸드드립을 할 수 있는 드립백을 선택할 수 도 있는데 작은 서비스이지만 고객입장에서는 큰 감동과 만족을 줄 수 있다고 생각합니다. 또 커피음용에 대한 전문가의 조언 ... 하고 커피를 판매하는 커피숍이 생겼다는 소식을 접했습니다. 먼저 카페를 방문해 소개했던 블로그주인의 포스팅에서 뛰어나고 다양한 원두를 저렴하게 구매할 수 있다는 점을 보여주었고 제 ... 하거나 핸드드립으로 마실 수 있도록 제공합니다. 이를 통해서 저는 익숙지 못한 생산지의 커피의 맛과 향을 경험할 수 있었으며 제가 자주 구매했던 커피품종 뿐만 아니라 추가

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.26

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커피학개론 ) 국가별 커피 Report

이 즐거움이 된 것이다. 작년에 친구가 꼭 같이 가고 싶은 핸드드립 커피전문점이 있다고해서 방문한 적이 있었다. 그 때 그 가게에서 본 메뉴판은 상당히 새롭고 나에게는 어렵게 느껴지 ... 된 일화평소에는 커피를 좋아하는 편이 아니었는데 어느 순간 커피에도 다양한 맛이 있는 것을 느끼고 나서부터는 맛있는 커피집을 자주 찾아다니게 됐다. 핸드드립 커피전문점을 찾아다니는 것 ... 하며 느낀점1. 서론2. 본론1) 국가개요2) 커피품종3) 수확시기4) 재배고도5) 등급기준6) 가공방법7) 커피와 관련된 문화/역사/일화 등8) 조사하며 느낀점3. 결론4. 참고문헌1

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02

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[장애인상담과교육]<과제명> 멀티미디어 강의 1-6강 수강 후, 주요 주제 한 가지를 요약 및 정리하고, 이 주제를 선택한 이유를 기술한 후 그 주제와 관련한 국내외 법규 및 장애인 지원 사례를 찾아 이를 수업 내용과 연결하여 분석하시오.

분을 마주하게 됐었고 그때 마셨던 원두가 생각이 나서 핸드드립 커피를 주문했었다.핸드드립 커피는 추출 시간이 꽤 길고 까다롭기 때문에 너무 어려운 주문을 했나 순간 걱정했지만 그런 ... 이 많이 있었다.그리고 어린 시절에는 발달 장애인이라는 사실도 잘 모르던 때라서, 다름을 느끼지 못 했었다.한 가지 확실하게 느꼈던 점은, 발달 장애인이라고 해서 남들과 다르게 대하 ... 는 것보다는 비장애인과 똑같이 대하는 것이 더 긍정적인 반응이 있었다는 점이었다.물론 약간의 배려는 필요하지만 본인이 원하지 않는데 장애인이라는 이유로 필요 이상으로 과하게 배려

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.21 | 수정일 2025.07.25

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2025년 바리스타 직무 합격 자기소개서

장님과 적극적으로 공유하겠습니다. ③ 전문성 강화 및 라떼 아트 도전: 중장기적으로는 바리스타 1급 자격 취득, 라떼 아트 대회 참가, 핸드드립 및 커핑 역량 강화를 목표로 삼 ... 바리스타라는 직업을 구체적으로 준비하기 위해 바리스타 2급 자격증을 취득하였고, 현재는 라떼 아트 실기 특강, 커피 감별(Cupping) 교육 과정을 수강하며 전문성을 높이고 있 ... 습니다. 한편, 저의 단점은 작은 실수에 민감하다는 점입니다. 손님의 주문을 잘못 받거나 커피 맛이 미묘하게 달라지면 자책하는 경우가 있었지만, 팀원들과의 협업과 매니저님의 피드백

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.27

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브랜드 스토리텔링의 의미와 3가지 유형 (A+ 레포트)

했습니다.또한 커피와 어울리는 재즈풍 음악과 리저브 매장에서는 핸드드립으로 바리스타들이 커피를 제조하는 과정을 고객에게 선보임으로서 향긋한 커피향을 맡게 합니다. 시각적, 청각 ... 주제: 브랜드 스토리텔링의 의미와 유형브랜드 스토리텔링 3가지 유형과 기반이 되는 브랜드 페르소나그리고 소비자에게 브랜드 가치지향점을 경험하게 만드는 체험마케팅에 관하여.< 목차 ... 게 따라잡는 현대에는 제품 고유의 특장점(unique selling point) 가지고 이성적인 마케팅으로는 더 이상 타 브랜드들과 차별화 하기 어려워졌기 때문이라 볼 수 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.26

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2025년 바리스타 직무 합격 자소서

을 하며 아이스브루, 핸드드립 등 다양한 추출 방식을 가르치고, 커피가 사람에게 줄 수 있는 위로와 여유를 체험하게 해주었습니다. 이런 경험들은 지금의 저를 커피와 사람 사이를 잇 ... 준비를 시작했습니다. 가장 먼저 바리스타 2급 자격증을 취득하며 커피의 기본 지식과 추출 기술을 익혔고, 이후에는 라떼아트 실습반과 커핑 클래스에 참여하며 전문성을 넓혀갔 ... 를 파악하고 그것에 맞는 음료와 분위기를 제공할 수 있는 ‘감성 전문 바리스타’로 성장하고자 합니다. 2. 성격의 장단점 저의 가장 큰 강점은 긍정적인 성격과 밝은 에너지입니다

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.27

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한일문화비교론)한국과 일본의 카페문화 비교 레포트

한일문화비교론 레포트주제한국과 일본의 카페 문화 비교목차ⅰ. 서론ⅱ. 본론⑴한국과 일본의 커피의 역사⑵한국과 일본의 프랜차이즈 커피전문점 문화와 역사 비교⑶일본에만 존재하는 카페 ... 새로운 카페의 형태들이 등장하면서 카페라는 장소의 용도는 나날이 다양해지고 있다.한국의 커피전문점 시장의 규모는 매출액 기준 2007년 6억 달러 였던 것에 비해 2018년 ... 었지만, 2018년에는 40억 달러 정도 수준까지 성장하는데에 그쳐 한국에게 세계 커피전문점 시장 3위 자리를 내주고 말았다. 그렇지만 일본 역시 한국만큼이나 카페를 사랑하는 국가라는 것

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.18

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데상트 MD 합격자소서

간판을 만드는 것부터 시작되었습니다. 더치커피 기계를 가져와 추출을 시연하고 커피를 내려 행인들의 후각을 자극했습니다. 또한, 드립 퍼포먼스와 핸드드립 체험을 통해 오감 자극 전략 ... 을 얻고, 중국의 차 문화를 느낄 수 있는 다른 현장도 추천받을 수 있었습니다.덕분에 중국 찻집을 방문해 추가조사를 진행하면서 중국인이 차를 살 때 기본적으로 2시간 이상을 쓴다는 ... 을 적용했습니다. 결국, 2일, 3일 각각 더치커피 60병, 드립커피 120잔을 판매하며 성공적인 완판을 기록할 수 있었습니다.이를 통해 현장의 중요성을 배우고, 고객이 자연

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.14

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시설창업과경영_사업계획서

경쟁업체 명특징최소 가격(아메리카노ICE기준)취약점로제누아르핸드드립 커피5.500원매장 위주의 영업펄시몬커피쌀 디저트, 특이한 커피4,000원큰 도로에 인접해 있지 않음. 구석진 곳 ... (86909)숙박 및 음식점업 ? 커피전문점(56221)주소경기도 고양시 일산동구 마두동연락처070-1365-10252. 사업 배경 및 필요성1) 소아청소년 환자한국은 초저출산 ... ) 조달의 불확실성- 적정 구매 가격 책정 및 유지의 어려움- 커피 전문점 대비 맛 보장이 어려움- 환아 및 보호자 욕구의 빠른 변화에 민감한 대응이 어려움- 벤치마킹할 사업체가 없

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.28

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실제 면접 질문 및 답변(바리스타) '최종 합격'

바리스타 면접 예상질문 및 답변1. 바리스타로서 고객 응대에서 가장 중요한 점은 무엇이라고 생각하나요?바리스타로서 고객 응대에서 가장 중요한 점은 친절하고 전문적인 태도라고 생각 ... 는 커피를 제공하려고 노력합니다. 예를 들어, 핸드 드립 커피와 에스프레소의 차이를 이해하고, 각 방식에 맞는 원두를 선택하는 것이 중요합니다.3. 바리스타로서 직무에서의 어려움 ... 합니다. 고객이 카페에 방문했을 때, 처음 만나는 직원으로서 긍정적인 인상을 남기는 것이 매우 중요합니다. 고객의 요구를 신속하고 정확하게 파악하는 능력도 중요하며, 고객에게 맞춤

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.09

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커피전문점을 방문하여 에스프레소 머신이 아닌 다양한 추출도구를 활용하여 추출한 원두커피 시음한 후 추출도구의 특성과 커피의 향미 특성을 기술하시오.

커피전문점을 방문하여 에스프레소 머신이 아닌 다양한 추출도구를 활용하여 추출한 원두커피 시음한 후 추출도구의 특성과 커피의 향미 특성을 기술하시오.서론현대인이 사랑하는 커피 ... 가지 기법과 맛을 비교했는데 비록 과제이지만 본인 역시 호기심을 가지고 있던 부분이고, 이론으로서 배워야 하는 것이라 생각하여 찾아가서 열심히 탐구하였다.본론핸드드립은 추출과정 ... 다는 느낌이 들고, 에스프레소 머신보다 조금 더 부드러운 맛이 생겨났다. 핸드드립을 시전한 지인의 말로는 바리스타의 숙련도에 따라 맛이 천차만별인 단점이 있고, 융 관리가 까다로워

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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우리나라의 '명인'을 활용하여 청소년을 위한 체험학습프로그램을 구성하여 만들어보세요2

을 기울이는 과정이 그것이기도 하다.그 뿐만 아니라 핸드 드립의 과정도 중요한데 이는 커피를 내리는 사람의 손맛에 따라서 커피의 전반적인 맛이 달라질 수 있기 때문이다. 그래서 핸드 드립 ... 대상4. 명인을 선택한 이유5. 체험학습 후에 청소년에게의 교육적 효과성6. 한계점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론일반적으로 청소년들은 격렬하고 쉽게 동요된다는 특징이 있다. 그만큼 ... 은 커피가 되도록 로스팅하는 일은 커피의 일생에서 무엇보다 중요한 일이라고 말할 수 있다. 커피전문가들이 각 원두가 가진 특유의 향과 맛을 최대한으로 살리기 위해 가장 심혈

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.29

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소비자행동론 Decision Net Model 구매의사결정과정 레포트

이 생겼을 때 핸드드립 기구들을 구비해서 집에서 커피를 내려먹곤 했었는데, 핸드드립은 드립기술에 따라 원두의 맛이 달라지기 때문에 전문 바리스타가 아니면 맛있는 커피를 만들기가 어려웠 ... 권역에서는 각 가정마다 핸드드립 커피 기구를 하나씩은 꼭 구비한다는 것 등을 접한 뒤 ‘홈커핑 기구’에 대해 지속적으로 관심을 가지게 되었다.위의 여러 요인들의 ‘욕구의 환기 ... 적정보탐색- 직접방문대게 카페들은 강한 압력으로 에스프레소를 추출하는 큰 기계를 주로 사용한다. 때때로, 핸드드립을 사용하기는 하지만 이는 더 비싼 가격에 제공된다. 연희동에 ‘모카

리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.04.25

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창업프로젝트 (카페)

수 있을 것이다.이러한 카페크헴므(caf Cr me)의 특징은 아래와 같다.첫 번째 특징은 내가 고르는 원두로 만든 커피를 먹을 수 있다는 점이다.이러한 특징은 아이스크림 전문점 ... 은 블뉴에 내가 원두까지 직접 고르니 우리 브랜드의 메뉴는 무한대 라고 할 수 있을 만큼의 다양한 메뉴를 제공이 가능하다.네 번째, 핸드드립 커피 서비스 제공 이다.누구 ... 나 Original을 원한다. 커피의 원래 전통적인 방식의 핸드드립은 에스프레소 머신에 익숙해져 있던 많은 소비자들에게 독특한 방식일 것이고, 핸드드립 커피를 선호 하는 사람들에게도 희소식일 것

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.11

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[카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 홈카페 시작단계

를 추출할 기구는 아직 갖춰지지 않았다. 무턱대고 머신을 사자니 아직 모르는 것이 많고 만만치 않은 비용이 부담되기도 한다. 그렇다면 답은 정해졌다. 그것은 바로 핸드드립, 곧 ... 브루잉 커피다. 브루잉 커피에 필요한 간편한 드리퍼와 기본 재료인 다양한 원두는 홈카페의 기초를 다지는데 튼튼한 초석이되어줄 것이다.? 장비- 칼리타: 핸드드립을 시작할 때 가장 많이 ... 에 따라 미세하게 달라진다.- 브루잉 커피로 라떼를 만들고 싶어요: 점드립에 도전해보자. 우유와 베리엥션 할때는 상대적으로 진하게 브루잉하는 것이 좋다. 그렇지 않으면 우유와 섞였

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.20

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블루보틀 브랜드 분석 리포트

전문점의 수는 급격히 늘어나고 있는 추세이다. 이러한 상황에서 ‘커피계의 애플’ 이라 불리는 프리미엄 브랜드로 손꼽히는 블루보틀의 브랜드 전략을 분석하고자 해당 기업 선택하였다.ⅰ ... 시보틀은 15분짜리 커피로 기다림고 시간이 상징 하게 된다. 이 상징은 커피계의 명품으로, 여유로움이자 자유로 의미가 이어진 다. 고객 앞에서 핸드드립 방식으로 커피를 추출 ... 적 가치테이블 높이는 허리보다 낮고 바리스타와 고객 사이를 가리는 장애물도 거의 없다. 무엇보다 바리스타가 고객 쪽을 바라보고 핸드드립으로 커피를 만든다. 천천히 커피를 내리는 동안

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2020.04.17

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블루보틀의 트렌드와 기업 분석 (blue bottle)

적으로 연결되어 있는지 설명하세요.블루보틀의 컨셉은 한마디로 Slowly & Steadily 이다.우리나라의 커피 전문점의 수는 작년 기준 7만여개이다. 이러한 블루오션 속에서도 사람 ... 다. 특히 고객이 주문하면 커피콩을 저울에 달고 갈아서 핸드 드립 방식으로 커피를 내려준다.블루보틀의 시그니처 메뉴는 바로 ‘뉴 올리언스’ 아이스 커피이다. 금액은 5800원 ... 는 식당들은 ‘도시락’, ‘드라이브스루’, ‘방문포장’, ‘배달’ 등의 방법을 찾아 위기를 극복하고 있다. 정이라며 된장찌개에 다같이 수저를 넣던 풍경에서 개인 도시락, 개인 식사

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.03

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