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"한국조리레시피" 검색결과 1-20 / 795건

  • 한국,한식조리 실습 레시피
    고급 한국조리레시피목 차1송 편2단호박 고구마죽3홍시소스 샐러드4제육고추장 구이5들기름 두부 스테이크6돼지 등갈비 김치 찜7냉 두부 죽8동태 매운 나물찜9한우 도가니 찜10추어탕 ... )멥쌀(찹쌀가루)5cup식용색소ml2소금2T밤10ea설탕2T쑥50g참깨100g꿀8T참기름1t솔잎300gMethod?조리방법?1. 멥쌀을 사용 할 경우 물에 깨끗이 씻어 10시간정도 물 ... (단위)단호박1ea불린맵쌀90g호박고구마200g대추2ea우유200ml설탕3T소금1/2t잣50g물3cup깐호박씨10eaMethod?조리방법?1. 단호박과 호박고구마의 껍질을 제거
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20
  • 전통한국조리실습 레시피
    류·김치류 실습 (만둣국/보쌈김치)11. 11주차 떡류·음청류 실습 (약식/매작과/수정과)< 전통한국조리실습 ( 1주차 ) 실습 >날짜2012년 3월 15일 목요일 13:30~17 ... 간장 양념을 할 북어를 좀 더 많이 배분한다.Tip2. 참기름 : 색을 내는 역할, 뭉치는 역할Tip3. 고춧가루가 굵으면 다져서 체에 내려서 사용한다.< 전통한국조리실습 ( 4주 ... 로 농도를 조절한다.3. 배와 잣을 띄운다.Tip1. 화채에 진달래를 올리려면, 진달래에 물기를 제거 후 녹말가루를 묻혀서 끓는 물에 데쳐낸다. (옷 입히기)< 전통한국조리실습
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.03 | 수정일 2014.01.05
  • 한국전통조리실습 레시피 과제 [나만의 레시피 만들기]
    레시피 기말 과제콩나물밥 무생채 도라지생채 더덕생채 장국죽 완자탕 무숙장아찌 오이숙장아찌 두부젓국찌개 오징어볶음 미나리강회 두부조림 달걀찜 육원전 생선전 풋고추전 표고전 비빔밥 ... tsp 생강 1/8 tsp 참기름 1/2 tsp 깨소금 1 tsp 후춧가루 소량 물 ( 청주 ) 1 Tbsp 난이도 ★★★☆☆ 조리시간 30 분 오징어 다리는 특히 천일염 ... ★★★☆☆ 조리시간 35 분혜수누나 , 나 .. 오이선 먹고싶어ㅠ _ ㅠ 만드는 방법 “ 너만 알아 ” TIP! 주 재료 오이 (1/2) 80g 물 1/2 C 소금 1 Tbsp 쇠고기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.03
  • [한국조리 레시피]한국조리 레시피
    에 헹궈 식초맛을 뺀다.냄비에 간장, 설탕, 술을 넣고 끓으면 연근 삶은 것을 넣고 조리다가 국물이 없어지면 물엿을 넣고 바싹 졸인다. 참기름과 깨를 넣고 맛을 낸다.생선전포를 뜬 동태
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.09
  • [A+] 호텔 조리사 의식과 전망 / 조리사 자격증 / 자격시험 / 조리사 종류 / 조리사 보수 / 작업환경 / 직급 / 레시피개발 / 우리나라 호텔조리사 / 대한민국조리
    대한 소개1) 조리사의 종류2) 조리사의 보수 및 대우 작업환경3) 조리사의 직급4) 레시피 개발3. 호텔 조리사들의 의식과 전망1) 호텔 조리사들의 의식2) 호텔 조리사들의 전망Ⅲ ... 에도 필수이며, 자격증 하나로 전국에 있는 일부 전문대의 특별 전형으로 입학이 가능하다. 시험은 1년에 4회 실시하 며 '한국산업인력관리공단' 에서 관장하고 있다. 이곳에서는 조리사 ... 호텔 조리사 의식과 전망과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 조리사 자격증1) 조리사 자격시험2) 자격증의 종류와 등급2. 조리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국스포츠정책과학원 조리원 자기소개서, 직무수행계획서
    깊이 연구하였습니다. 한국스포츠정책과학원은 스포츠 정책과 연구를 통해 대한민국 스포츠 발전을 도모하는 중요한 기관으로, 이곳에서 조리원으로서 역할을 다하며 스포츠인들이 최고 ... 한국스포츠정책과학원 조리원 자기소개서, 직무수행계획서1. 지원 이유와 회사에서 이루고 싶은 꿈한국스포츠정책과학원에서 조리원으로 일하게 된다면, 최고의 식사를 제공함으로써 스포츠 ... 의 컨디션을 유지할 수 있도록 돕고 싶습니다. 입사 후, 한국스포츠정책과학원의 조리팀과 협력하여 스포츠인들에게 최적의 영양을 제공하는 식단을 개발하고 싶습니다. 이를 위해 식재료의 영양
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드마케팅 인구구조고령화 1인가구증가 함께 편의식소비 증가하고 있다 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트구분하여 설명하시오00
    , 보관 방법: 실온 보관, 원산지: 대한민국, 제조사: XYZ 식품회사, 알레르기 유발 성분: 밀, 계란, 참치-식품명: '삼각김밥'은 즉석섭취식품으로 별도의 조리가 필요 없으며 바로 ... (Meal Kit)특정 요리를 완성할 수 있도록 필요한 식재료와 양념이 적절한 비율로 미리 구성된 세트로, 소비자가 제공된 재료와 레시피를 따라 조리하면 손쉽게 요리를 완성할 수 있 ... : 파스타 면, 소스, 각종 토핑 재료가 들어 있어 빠르고 간편하게 파스타를 만들 수 있는 세트-홈쿡용 조리 세트: 가정에서 자주 만들어 먹을 수 있는 다양한 요리의 재료와 레시피
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기
    이 아닌 조상들의 혼이 깃든 문화인 우리 한국음식을 전 세계에 알리고 쉽게 접근하기 위해서는 우리 음식에 대해 정확히 인지하고 있어야 하나 지금 현실은 그렇지 못 합니다.우리 고유 ... 의 문화 정체성을 바탕으로 하여 한 민족이 가지고 있는 고유한 전통을 계승?발전시키는 것은 매우 중요하다고 할 수 있습니다. 한국음식은 건강식이자 조상의 지혜가 담겨있는 음식임 ... 왕조의 문화는 계승이 되어왔기 때문에 궁중음식을 연구하는 것은 한국의 음식문화를 연구하는 데 반드시 필요한 것으로 보입니다. 특히 불교가 사라지고 유교의 영향을 받은조선은 궁중
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    본인의 전공을 중심으로 하여 전공과 일의 관계 등에 대해 탐색해 봄 (1)
    가 존재하여 혼란스러울 때가 있음 최근에는 사람들이 입맛이 변하고 있어 이에 맞춘 레시피도 필요 기존의 음식에 변화를 주어 새로운 맛을 만들어낸다는 것이 쉽지 않음 3. 조리학과 ... 나갈 수 있도록 도움을 줌 위에서부터 내려온 레시피를 지켜 우리 음식의 정체성을 지켜 나갈 수 있음 4. 조리학과 K 푸드를 통해 성취하고자 하는 것 K 푸드를 전공한 이후 ... 1. 내가 조리학과 K 푸드를 선택하게 된 이유 음식을 만들고 개발하는 것을 좋아하기 때문 조리학과 선택 대학 입학 전부터 요리가 취미였음 사람들에게 음식을 만들어 주는 것에 많
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    본인의 전공을 중심으로 하여 전공과 일의 관계 등에 대해 탐색해 봄 (1)
    의 변화도 필요하다. 기존의 음식에 변화를 주어 새로운 맛을 만들어 낸다는 것이 생각보다 쉽지 않은 것 같다. 3.전공의 가치, 의미 조리학과의 K푸드는 한국 음식의 명맥을 이어 ... 들도 자유롭게 포함시킬 수 있음 제목:K푸드 전공을 통한 새로운 한식 개발의 꿈 1.내 전공을 선택하게 된 이유 나는 조리학과에서 K푸드를 전공하고 있다. 내가 조리학과를 선택한 이유 ... 는 음식을 만들고 개발하는 것을 좋아하기 때문이다. 대학을 입학하기 전부터 나는 요리를 취미로 가지고 있었고, 사람들에게 음식을 만들어 주는 것에 많은 재미를 느꼈다. 조리학과에 진학
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.05
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    농심은 소비자 의사결정과정에 긍정적인 영향을 주기 위해 어떠한 노력을 했을까?
    농심은 소비자 의사결정과정에 긍정적인 영향을 주기 위해어떠한 노력을 했을까?0000000 경영학과 000농심은 50여 년 동안 대한민국의 대표적인 식품 전문 업체로 자리 매김한 ... 어서 조리하는 짜파구리는 다른 라면으로는 만들 수 없다. 오로지 농심의 제품을 사용하여야 한다. 짜파구리의 조리법은 누가 시초였는지 알지 못한다. 하지만 짜파구리의 조리법이 확산 ... 되자, 농심은 짜파구리의 레시피를 적극 홍보하였고, 이는 너구리와 짜파게티의 판매량 증가에 크게 기여하였다. 또한, 지금도 농심은 고객들에게 새로운 레시피를 올려주는 사람들에게 보상해주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교육및상담_최근 고령층 인구 비율이 급격히 증가하면서 노년기 건강 관리에 대한 관심도 더욱 높아지고 있다. 보건소에서 노인을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때, 아래에 제시된 내용을 포함하여 효과적인 교육 방법과 교육 내용을 제시하시오.
    교육(3) 요리 실습 ? 저염 토마토소스 만들기Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론최근 전 세계적으로 고령층 인구가 급증하며 노년기 건강 및 영양 관리의 중요성이 부각되고 있다. 대한민국 역시 ... 목적을 이룰 수 있다. 즉, 자료 복잡성을 줄이고 핵심 내용을 강조하는 것이 중요하다. 실제로 대한민국 노인 10명 중에 1명은 치매 환자이며 300만 명에 육박하는 노인 ... 했다. 각 기수별 프로그램에는 기초건강검사, 영양 교육, 조리실습이 포함되었다. 영양교육을 통해 균형 잡힌 식단을 챙기는 데 취약한 노년을 위한 바른 식사구성법, 저염식 실천법 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.12.08
  • 라면 소비의 역사/한국 라면 시장의 발자취
    나라에 라면이 처음 등장한 시기는 바로 1960년대이다. 이 시기의 대한민국은 극심한 식량난으로 어려움을 겪고 있었다. 당시 심각한 식량부족 문제를 겪고 있었던 대한민국의 식량문제 ... 수 섞어 먹거나 새로운 조리법을 자신만의 방식으로 재창조하여 먹는 방식이 대두되었다. 짜파구리뿐만 아니라 짬짜면, 짜치계 등 여러 개성있는 레시피들이 등장하게 되면서 최근 라면 ... 서민들을 위한 음식, 라면(한국 라면 시장을 중심으로)학번작성자소속목 차Ⅰ. 서론들어가며Ⅱ. 본론1. 라면의 역사가) 라면의 탄생나) 라면, 식량난을 해결하다2. 라면 소비의 발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    로우 푸드
    레시피, 그리고 이를 실천할 때 주의해야 할 점을 심층적으로 다루겠습니다.본론1. 로우 푸드 다이어트란?로우 푸드 다이어트는 음식을 40~48°C 이상으로 가열하지 않고 섭취하는 식단 ... 개선.항산화 성분 섭취로 피부 건강 증진.심혈관 질환 예방 및 염증 완화.단점:비타민 B12, 칼슘 등 특정 영양소 결핍 가능성.외식이나 한국 전통 식단과의 조화 어려움.생식 ... 푸드 레시피: 간단하고 맛있는 접근법처음 로우 푸드를 시작하는 사람들에게는 간단한 레시피가 큰 도움이 됩니다. 아래는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 인기 있는 레시피입니다.아보카도
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식경영학_1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아 정리하시오.
    에서는 현재 대한민국에서 차별화한 전략으로 위탁 급식 사업을 전문적으로 해내고 있는 업체가 어딘지를 알아보고자 했다. 그를 위해 삼성웰스토리, 아워홈, CJ프레시웨이의 사례를 조사 ... 성공했다. 아워홈은 식자재공급업에서 시작해 다양한 위탁 급식 경험을 수행하고 이제는 병영식당 선진화에 기여하고 있다.(3) 위탁급식업체 ? CJ프레시웨이CJ프레시웨이는 대한민국 ... 최초로 6년 연속 ESG평가 우수기업에 선정되었다. 최근 CJ프레시웨이는 한국노인복지중앙회가 주관하는 ‘어르신 전국 음식 레시피 발표대회’를 주관했다. 다년간의 식품 업계 경험
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.12.08
  • 조리기능사 자격증, 실기 시험 실전을 위한 여러가지 실전 팁
    으나, 계속해서 불합격하시는 분. + 저는 한국산업인력공단 인천지역본부에서 시험을 치렀습니다. 목차 실기 시험장 도착부터 조리복을 벗기까지, 시험 진행 과정 및 순서 - 무슨 일이던 시작 ... 조리기능사 자격증, 실기 시험 실전을 위한 여러가지 비법 이런 분들께 추천합니다: 실기 시험 응시가 처음이거나, 몇 번 시도해보지 못한 분. 이론적으론 모두 공부했으나, 막상 ... 시험장에 도착하면 머리가 하얘질까 걱정되는 분. 레시피뿐만 아니라, 실기시험에 대한 모든 걸 미리 알고 대비하고 싶은 분. 학원/학교에서는 뛰어난 실력을 막힘없이 보이고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.10 | 수정일 2022.05.28
  • 노인 대상 영양교육 자료 제작 - 보건소 노인 대상 영양교육 진행 가정, 효과적인 교육 방법 교육 내용 제시 251bsj
    노인 영양교육 전달 방법 [출처, 참고문헌] 최근 인공지능 도입으로 인해 기하급수적으로 발달하고 있는 의료 기술의 발전에 따라 대한민국의 평균 수명이 2000년도에 76세 ... 활동과 여가, 소비를 즐기며 능동적으로 생활하는 50~60대를 일컫는 말이다[4]. 따라서, 대한민국은 안티에이징 보다는 웰에이징을 선호하는 트렌드에 발맞춰 액티브 시니어의 도래 ... 들의 영양 상태 개선과 건강 증진, 나아가 삶의 질 향상에 기여할 수 있을 것으로 기대된다[11]. [출처, 참고문헌] [1] 통계청, 보건·사회, 기대수명 및 건강수명, 대한민국 평균
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.28
  • 방송통신 기말 푸드마케팅 농학 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명
    루언서 마케팅 등으로 소비자 체험 기회를 제공한다. 2-2. 사례 농산물 촉진믹스 분석 선택 농산물: 사과 사과는 다양한 촉진믹스를 활용하여 시장 점유율을 높이고 있다. '대한민국 홍로 ... 에 소비자들의 진입장벽이 높다. 이를 극복하기 위해 슈퍼푸드로서의 영양학적 가치(항산화 성분, 식이섬유)를 강조하고, 국내산 컬리플라워를 활용한 다양한 레시피(볶음, 샐러드, 스프 등 ... )를 개발하여 친숙하게 소개할 필요가 있다. 또한 디지털 홍보(SNS)를 통한 손쉬운 조리법 공유 캠페인이 효과적이다. 2. 농산물 마케팅의 중요성 2-1. 마케팅 믹스 (제품
    방송통신대 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2025.04.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 논설문 학술적 글쓰기 주장하는 글쓰기 인천대 글쓰기이론과 실제 글이실 인천대학교
    . 7.),「찌개류 가정간편식, 한 끼 식사로는 영양성분 부족」,『대한민국 정책브리핑』,〈https://www.korea.kr/news/policyNewsView.do?newsId ... , 2023). ‘혼밥’의 확산으로 함께하는 식사가 주던 사회적 연대감·소속감·유대감을 잃은 탓이다.또한 1인 가구는 적은 양과 조리의 간편함 때문에 간편식을 선호하는데(민경미·김호석 ... 레시피를 배울 수 있다(김태연, 2023). 이런 프로그램에 참여한 1인 가구는 영양 표시를 눈으로 본 후 실제로 식단을 계획하고 요리하는 과정을 통해 간편식의 굴레에서 벗어날 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.12.04
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2025년 12월 19일 금요일
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