"통과의례 음식"의 검색결과 입니다.

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음식의사회적기능 음식과세계문화 한국음식문화 일본대중문화 통과의례 푸드코디네이션 한국의 전통문화 통과의례 상차림 수연례옷 음식과통과의례

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"통과의례 음식" 검색결과 1-20 / 1,019건

[문화교양학과] 2023년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(음식 기능, 통과의례 내용)

화되자 이제는 물물교환이나 화폐를 통한 교역을 통해 음식의 경제적 가치를 인식하게 된 점을 들 수 있다.이 레포트는 음식의 대표적 기능, ‘통과의례’와 관련된 음식문화에 대해 주어진 ... I. 서 론사람은 생명과 건강을 유지하기 위하여 날마다 음식을 먹는다. 날음식도 먹지만, 대부분 조리를 해서 먹는다. 소비자의 음식 선택에 영향을 주는 요소는 매우 복합적이 ... 다. 음식은 그 나라와 그 나라 사람들의 문화수준을 아는 중요한 열쇠가 된다. 인간의 먹고 마시는 행위를 이해하기 위해서는 역사적 안목이 필요하다. 인류의 생존을 위한 기초적 행동은 그

방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.14

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세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k

세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k문화교양학과 세계 ... 작성한다. (배점 15점)2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 ... 문화, 술문화 정착에 노력해야 할 것이다.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.27

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소설『혼불』속 전통음식의 문화적 이해 - 통과의례음식을 중심으로 - (Cultural Characteristics of Korean Food in the Novel 『Hon-bool』- Focused on ‘rites of passage’ Foods -)

한국식생활문화학회 정혜경, 우나리야, 김미혜

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.15 | 수정일 2025.05.22

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오희문가 사례연구를 통한 16세기말 통과의례음식(通過儀禮飮食) 고찰 (Late 16th Century Korean Rite of Passage Food Research based on Seoul Noble Ohhweemoon Family’s Case Study)

한국식생활문화학회 김미혜

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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한국 전통음식 통합검색 시스템 구축을 위한 통과의례음식 연구

한국식품영양학회 신승미, 손정우

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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소설 "혼불" 속 전통음식의 문화적 이해 - 통과의례음식을 중심으로 -

한국식생활문화학회 정혜경, 우나리야, 김미혜

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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통과의례 음식

통과의례출생에서부터 사망에 이르기 까지 개인은 한 종류의 집단에서부터 다른 집단으로 옮겨가 지위가 바뀌거나 생의 중요한 사건이 되풀이 될 때 인간이 치르는 일정한 집단적 의례 ... 를 통과의례라 한다. 개인은 가족, 친족, 촌락의 구성원으로서 그 개인의 사건은 사회집단 전체의 것으로 인식되었기에 한 사회집단의 성원은 그 사회가 규정한 일정한 시기에 모두 동일 ... 한 형태의 의례를 치르도록 되어 있는 것이다.통과의례는 모든 사회에 존재하지만 사회구조나 문화의 차에 따라 강조하는 의례가 다르고 절차 또한 다르기 마련이다. 우리 사회도 역사에 따라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.11

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한국음식(궁중음식,통과의례,세시(명절,절식)음식)과 상차림

로서 학생들에게 올바른 우리 음식 분류와 상차림에 대해 가르침으로써 한국인으로서의 자부심과 긍지를 키울 수 있도록 할 수 있다.2. 조사의 범위 및 방법한국의 음식에 대해 크게 통과의례 ... 한국 음식의 분류 및 한국 음식의 상차림I. 서론1. 조사의 목적 및 필요성이번 조사를 통해 한국의 음식들에 대한 분류를 할 줄 알고, 각각의 특징을 앎으로써 글로벌 시대에 우리 ... 음식을 알리는 데 이바지 할 준비를 하는 데 필요하다. 또한 대상과 상황에 따른 올바른 상차림에 대해 제대로 파악하여 예(禮)를 다할 수 있다. 그리고 미래의 가정과 교사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.15

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[식품영양] 통과의례 음식

통과의례 음식통과의례?의례 : 생의 전 과정을 통해서 반드시 통과해야 하는 과정-출생의례, 성년례, 혼인례, 상장례-가정의례라고도 함-관혼상제가 이에 해당?목 차??출생의례?백일 ... 을 올림생일상 차림 음식 : 식혜, 약식, 찰편, 두텁떡, 다식 등-다식 : 송화다식, 흑임자다식, 승검초다식책 례*글방에서 학동이 책 한권을 다 읽어 떼었을 때 스승과 친구 ... 를 써서 혼례라 함혼례음식-납폐, 대례, 우귀례의 현구고례 때 드리는 봉채떡, 동뢰상, 큰상, 입맷상, 폐백 등봉채떡 (봉치떡)-납폐 의례 절차 중에 차려지는 혼례 음식-납폐

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.01

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우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)

우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)목차* 전통음식의 상차림Ⅰ. 일상의 상차림Ⅱ. 일상식 상차림1. 반상차림2. 장국상차림3. 죽상차림4. 주안상차림5 ... . 다과상차림6. 교자상차림7. 수라상Ⅲ. 통과의례 상차림1. 백일상2. 돌상3. 생신상4. 혼례상5. 폐백음식6. 회갑 수연상7. 제상8. 식기의 기명* 참고문헌* 전통음식의 상차림 ... 의 상차림은 크게 평상시의 생활에서 차려지는 일상식의 상차림과 통과의례와 특별한 행사 때에 차려지는 의례식 상차림으로 나눌 수 있다. 일상식 상차림에는 상의 주식이 무엇이냐에 따라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.30

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[식생활과건강] 한국전통의 통과의례와 음식

한국전통의 통과의례통과 의례란, 사람이 태어나서 생을 마칠 때까지 지나는 몇 고비의 의례를 말한다. 이들 의례에는 각각 규범화된 의식이 있고 그 의식에는 음식이 따르기 마련인데 ... 어 고이고, 그 위에 웃기로 주악이나 단자를 얹는다.통과 의례 음식통과의례는 인간이 태어나서 성장하고 생을 마칠 때까지 단계적으로 이루어지는 의례를 말하고, 공동체의 구성원 ... 에게 자기라에서 전통적으로 시행하는 통과의례는 출생, 삼칠일, 백일, 첫돌, 관례, 혼례, 회갑, 희년, 회혼, 상례, 제례 등이며, 여기에 따르는 음식은 다음과 같다.1.출생 음식아기

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.09 | 수정일 2014.01.08

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[자연과학]한국음식의 반상차림과 한국 전통 통과의례상, 혼례, 제례

§ 한국음식의 반상차림과 한국 전통 통과의례상 §한국음식의 반상차림상차림은 나라나 지방의 풍습에 따라 다르다. 우리나라의 상차림은 서양이나 중국, 일본과는 많은 차이가 있다. 즉 ... 상차림은 우리나라의 식사예절과 교양, 가풍을 나타내주는 것으로써 그 시대의 생활상을 옅볼 수 있다.?식기의 종류기명이란 음식을 담는 그릇들을 이르는데, 주로 상에 오르는 대표적인 ... 다.대접: 위가 넓고 운두가 낮은 그릇으로 숭늉이나 면, 국수를 담는다. 요즈음 에는 국대접으로 흔히 쓰이며 음식을 7~8할 담는다.조치보: 찌개를 담는 그릇으로 주발과 같은 모양이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.05.16

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[전통음식] 명절식과 시절식, 통과의례

명절식과 시절식, 통과의례통과의례의례음식의 상차림은 생일, 폐백, 회갑, 젯상 등이 대표적인 것이다.이것은 일상 반상을 기본으로 하면서도, 예의 차림에 따른 풍속이 또한복잡 ... 다.) *한글 책 (남아상에는 없다.) *붓 *벼루이중 의미 있는 음식을 보면백설기 : 흰쌀로 아무것도 섞지 않은 백설기로 한다.순수 무궁한 발전을 기원하는 의미를 가진다.대 추 : 굵 ... 어 목판에 담아 젯상 위에 올린다.가문에 따라 편포와 대추 외에 술을 함께 올리는 곳도 있다.명절 음식과 시절식기후와 계절에 밀접한 관계가 있는 농경 위주의 생활을 해온 우리나는 옛부터

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.31

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(세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.

의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의 ... 를 서술하고 자신의 배경을 중심으로 해당 ‘통과의례’의 특이한 문화적 내용을 구체적으로 설명하시오.목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지 ... ) 사회적 기능 ? 혼례와 증여음식(3) 심리적 기능 ? 폭식2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.22

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세계의음식음식의세계4)교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오. 예를 들면 생태적 기능은

작성한다. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의 ... 를 서술하고 자신의 배경(고향 혹은 집안 풍습)을 중심으로 해당 ‘통과의례’의 특이한 문화적 내용을 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 제사를 선택했다면 제사의 통과의례적 개념을 정의 ... 의 경험 사례5제사의 통과의례적 개념6자신의 배경을 중심으로 특이한 문화적 내용7결론8참고 자료1. 서론인간이 생존하는데 있어서 먹는다는 행위는 빠질 수 없는 가장 필요한 행위이

방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.12

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통과 의례의 음식을 통한 우리나라 전통문화의 상징적 의미들

통과 의례의 음식을 통한우리 전통문화 속의 상징적 의미들목차1. 전통의례란8가. 의미8나. 역사적 배경9다. 전통의례와 음식92. 출생의례9가. 출생 전9나. 출산 후91) 출생 ... 으로 규제됨자) 통과 의례는 곧 사회 질서 유지하는 중요한 수단이 됨차) 일제강점기 시절에서도 관례를 제외한 의례의 전통이 계속 이어짐다. 전통의례와 음식8) 구분가) 길한 일출 ... 하기까지 생의 전 과정에 걸쳐 반드시 통과해야 하는 과정2) 즉, 관혼상례3) 한국인 본성의 발현이요 몇천 년 동안 이어져 온 전통적인 생활 풍속가) 상례 : 예전에 속했던 집단

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.13

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무역3-세계의음식음식의세계-음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.

한다. 2. 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의를 서술하고 자신의 배경 ... 에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오. 2. 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1 ... 한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의를 서술하고 자신의 배경(고향 혹은 집안 풍습)을 중심

방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2023.03.06

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(세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의

을 설명한다. 이렇게 생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능 3가지 모두 작성한다.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일 ... 에서의 관련된 사례 제시(3) 앞으로 개선할 방향3) 심리적 기능(1) 정의(2) 내 일상에서의 관련된 사례 제시(3) 앞으로 개선할 방향2. 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례 ... 열띤 대화를 하고 서로 소통하며 심리적으로 제대로 교류하며 공감할 수 있지 않을까 하는 것이 내 생각이다.2. 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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세계의음식 음식의세계 = 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.

작성한다. (배점 15점)2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 ... 의 통과의례적 개념을 정의하여 서술하고, 자신의 고향이나 집안에서 제사를 지낼 때 어떤 풍습이나 준칙이 있는지 상세하게 설명한다. (배점 15점)목차서론본론1, 음식의 대표적 기능 ... 할 것인지 등을 설명3, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 개념 정의4, 자신의 배경(고향 혹은 집안 풍습)을 중심으로 해당

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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(세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념

한다. 이렇게 생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능 3가지 모두 작성한다. (배점 15점)2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용 ... (1)개념(2)나의 사례2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용 ... 한다. 그래서 앞으로는 특이한 음식들을 시도해 보고 싶다.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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