• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(679)
  • 리포트(598)
  • 시험자료(62)
  • 방송통신대(18)
  • 자기소개서(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

식품안전기사 단백질 등온흡습곡선 식품학개론 조단백 식품기사 신장 해부생리
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"콩단백의 분자량 결정" 검색결과 1-20 / 679건

  • 자료 표지
    SDS gel electrophoresis에 의한 콩단백의 분자량 결정
    실 험 제 목SDS gel electrophoresis에 의한 콩단백의 분자량 결정실 험 원 리전기영동은 전기를 이용하여 분자들을 이동시킨 후, 그 이동 거리를 확인하여 분자 ... 들의 여러 가지 특성을 결정하거나, 분리하는 방법이다. 특히 물질의 순도나 분자량을 결정하는 데 자주 이용되는 방법이다. 전기영동의 기본적인 원리는 전기장에서 이온을 띤 물질을 이동 ... 이용하고, 틈새가 작으면 느리게 이동한다.같은 조건에서 분자량이 큰 분자는 늦게 이동학, 분자량이 작은 분자는 빨리 이동하게 된다. 그러므로 이와 같은 변수들을 일정하게 조절한 후
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품화학과기능성실험] 기능성실험(전기영동) SDS gel electrophoresis에 의한 콩단백의 분자량 결정에 대한 보고
    식품화학과기능성실험(SDS gel electrophoresis에 의한 콩단백의 분자량 결정)1. 서론● 배경지식실험원리 : 전기영동은 하전된 입자, 즉 이온이 전장에서 반대전하 ... 시키면 이온들의 전하를 억제한다.전기영동에 의한 분리에 이어, 여러 개의 띠를 동정한다. 이것은 일반적으로 염료를 사용하여 행해지는데, 이로써 단백질 작용기들의 정성적 확인이 가능 ... 은 값은 저렴하나 셀룰로오스에 분자들이 흡착되기 때문에 띠간에 일부 섞이는 현상이 나타난다.2.한천겔: 이 매체는 이요하기 쉽고 분리속도가 빠르며 투명하여 정량적 목적의 광도 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.01
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    질과 완두콩 단백질 간의 상호 작용의 영향 분석 연구, 피틴산과 구연산으로 건열에 의한 일반 옥수수 전분의 인산화 및 구연화 연구, 대장균 O157:H7에 대한 산화마그네슘 나노 ... 유사체의 구축: 콩 단백질을 쌀 단백질로 대체하는 것이 육류 유사체의 동적 에너지, 외관, 물리화학적 및 질감 특성에 미치는 영향 분석 연구, 고아밀로스 옥수수전분/덱스트린 ... 의 첨가가 건면의 품질에 미치는 영향 분석 연구, Escherichia coli O157H7에 의한 세포외 탄수화물 복합체 생성에 영향을 미치는 요인 분석 연구, 고분자량 후코이단
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    글루타민 PPT
    의 많은 조직과 기관에서 중요한 역할을 함 . 이 필수 영양소는 단백질 합성, 면역 기능, 뇌 활동 등 다양한 생리학적 과정에서 핵심적인 기능을 수행 함 .글루타민 분자식 분자 ... 하는 것이 좋 음 .글루타민 보충제의 사용법 적절한 용량 선택 일반적으로 하루 5-10g의 글루타민 섭취가 권장 됨 . 개인차가 있으므로 체중과 활동량을 고려하여 적정량을 결정 ... 으므로 적정량 섭취 필요 신장 질환자나 당뇨병 환자의 경우 의사와 상담 후 섭취량 조절 필요 임 산 부나 수유부, 소화기 질환자는 의사와 상담 후 섭취 여부 결정 필요 특이체질이나 부
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.09
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (농업유전학) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.
    . 서론Ⅱ. 본론1. DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물의 개념2. 제초제 내성 콩의 육성배경과 특징3. 제초제 내성 콩 개발에 적용된 분자유전학 기술4. 제초제 내성 콩 생산현황 ... 한 핵심물질 이기 때문에 핵이라는 공간에서 철저하게 보호되기 때문에 세포질에 있는 단백질 합성 소기관인 리보솜으로 이동하기 위한 별도의 분자물질을 형성하게 된다. 이것이 RNA이 ... 량화 등의 개발로 이어졌다.이 제초제 내성 GM콩은 제초제 사용량과 농업인의 작업시간을 크게 줄일 뿐만 아니라 제초제를 직접 살포해야만 하는 경작자의 제초제 노출을 줄이고 농약
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [생명과학실험] Agarose gel 전기영동의 원리
    영동 속도로 이동한다는 사실을 밝혔다.속에서 단백질의 이동속도가 분자량을 측정하는 데도 흔히 사용된다. 또한 여러 가지 핵산의 크기나 종류의 구별, 정량, 추출한 염기서열 결정 등 ... 전기영동법을 들 수 있다. 이 방법은 전기장 속에서 단백질의 이동속도가 분자량을 측정하는 데도 흔히 사용된다. 또한 여러 가지 핵산의 크기나 정량을 측정하는 다양한 실험에서 널리 ... 에서는 음전하를 띠게 되어 양극으로 이동한다. 양성전해질의 대표적인 예로는 단백질과 핵산이 있다.입자의 이동속도는 각 입자의 하전량과 용매 사이의 마찰저항에 의해 결정된다. 입자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.10
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품가공학] A+ 두부 제조 실습 결과레포트
    조별로 사용하는 응고제를 다르게하여 나타나는 결과를 비교해 볼 수 있다.3. 이론&원리 : 두부의 제조원리-콩 단백질을 물로 추출하면 단백질 중 90%가 녹아 나오는데, 그 중 ... 80% 이상 이 글리시닌(glycinin)임-콩단백질은 묽은 염류용액에 녹는 성질이 있는데 콩 중에는 인산칼슘과 같은 가용성 염류가 들어 있으므로 콩을 마쇄하여 두유를 만들면 여기 ... 의 수율은 침지시간이 증가함에 따라 증가함-침지시간이 부족할 경우 팽윤상태가 불량하여 단백질 및 고형분의 추출이 어 렵고 마쇄공정이 불충분하게 됨-침지시간이 너무 길면 콩 단백질이 변성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    FriedelCraftsAcylation A+ 예비레포트 건국대학교 유기화학실험
    . 에 사용되나, 주로 염산으로 사용된다.화학식NaOH분자량39.997g/mol상태백색 결정밀도2.13g/cm3녹는점318.4℃, 328℃(pure)끓는점1390℃비중2.13용해도 ... , IUPAC methoxybenzene)]화학식C7H8O분자량108.14g/mol상태무색의 액체밀도0.995g/cm3녹는점-37℃끓는점155℃용해도물에 안 녹음방향족 에테르 ... - 아세틱안하이드라이드[Acetic anhydride(IUPAC ethanoic anhydride)]화학식C4H6O3분자량102.09g/mol상태무색의 액체녹는점-73℃끓는점140
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 조단백 정량 - Kjeldahl Method
    에는 Hg나 HgO를 사용하고 있지만 독성을 고려하여 Cu를 사용한다.③ 35% NaOHNaOH는 수산화나트륨으로 분자량은 39.997g/mol이다. 순수한 수산화나트륨은 흰색결정 ... ① 진한 황산(15ml)화학식은 H2SO4이고 분자량 98.07, 녹는점 10.5℃, 무색투명, 무취, 점조성 액체인 100%의 H2SO4와 그 수용액이다. 시판용 황산은 통상 96 ... 다. 식품 중의 단백질량은 질소의 총량에 질소계수(6.25)를 곱하여 구한다. 그러나 식품 중에서 단백질 이외에 amide, 아미노산, alkaloid, glucoside, 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2023 식품기사 합격 필답형 정리본
    중 대부분의 용질을 농축 - 염류 및 고분자 물질 분리 가능 / 유효성분 분리 - 영양성분 회수 2)한외여과 - 저압 이용 - 분자량 500 이상의 콜로이드 상 물질을 분리 ... - 염류와 같은 저분자 물질은 막을 투과시키지만 단백질과 같은 고분자 물질은 투과시키지 못함 ※공통점 : 압력차에 의하여 용액 중의 성분을 분리 6. 통조림 팽창관의 원인 4가지를 쓰 ... 크기는 작고 숫자가 많아서 세포파괴가 적다. Drip의 발생량이 적다. 2) 완만동결 : 최대빙결정생성대 통과시간이 길다(35분 이상). 빙결정이 세포 외에서 발생하며, 결정
    시험자료 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.07
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식용작물학2 B형) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명
    자라게 된다. 생육 기간은 90일에서 200일 전후로 길지 않으며 콩을 심은 밭에 다른 작물을 재배할 수도 있다.콩은 영양 면에서 상당히 우수하다. 단백질이 40%, 지방이 20 ... %를 차지하고 있어 밭에서 나는 고기라 불릴 정도인데, 콩이 일반적인 식물과 다르게 단백질을 많이 함유하게 되는 까닭은 바로 질소고정이라는 콩과식물만의 독특한 과정을 거치기 때문이 ... ) 발아와 출아기밭에 콩을 파종하고 25~35℃의 고온환경과 충분한 수분을 공급하면 적어도 3~5일 후에는 싹이 튼다. 콩의 발아 과정에는 상당히 많은 량의 수분이 필요한데 말린
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    일반화학실험 비누만들기 예비,결과
    로 널리 사용되고 있는 합성세제를 합성해본다.5. 실험 기구 및 시약A. 실험기구비커 100 mL,눈금실린더시험관가열판짓게B. 시약유지올리브유1-도데칸올분자량: 186 g/mol 밀도 ... : 0.8309g/cm ^{3} 녹는점: 24 °C 끓는점: 259 °C포화 NaOH분자량: 39.9971 g/mol 밀도:2.13g/cm ^{3} 녹는점: 318°C 끓는점: 1 ... ,388 °C6M NaOH분자량: 39.9971 g/mol 밀도:2.13g/cm ^{3} 녹는점: 318°C 끓는점: 1,388 °C진한 황산분자량: 98.079 g/mol 밀도
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.27
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (농업유전학) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를
    ) 적용된 분자유전학 기술3) 생산현황과 성과Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론멘델이 콩을 통한 교배실험을 통해 콩의 표현형을 결정하는 “유전자”라는 물질이 있을 것이다라는 가정은 이후 ... ` 발단에서 3` 말단으로 진행되며, 이때 DNA 중합효소과 관여한다. 짧은 가닥의 RNA 단편, Deoxynucleotide 분자, DNA helicase, 단일 가닥 결합 단백질 등 ... 로 결합하여 펩티드사슬을 늘려나간다(N말단 → C 말단 방향).단백질의 구조는 아미노산 1차 배열에 의하여 결정되며 이 배열은 염색체 DNA에 전사된 mRNA 코돈의 배열 순서에 대응
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2022.03.05
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    모발의 건강은 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하고 외적 이미지 표현에 중요한 요소가 되고 있다
    건강 상태를 반영한다. 따라서 모발 건강을 유지하기 위해서는 적절한 영양소 섭취가 필수적이다. 특히 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 모발의 성장과 건강에 결정적인 역할 ... 을 형성하는 섬유상 구조 단백질로, 모발의 강도와 탄력을 결정하는 핵심 요소이다. 모발의 약 95%가 케라틴으로 구성되어 있으며, 이 단백질의 형성과 유지는 건강한 모발을 위해 필수적이 ... (disulfide bond)을 통해 모발의 강도와 탄력을 제공하기 때문이다. 프롤린은 모발의 유연성을 증가시키고, 글리신은 케라틴 분자의 나선 구조 형성에 기여한다. 단백질 섭취 부족
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식용작물학2B형 2021) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오.
    를 이해하는 데서 시작한다. 콩은 단보당 평균 수확량이 170kg 정도로 벼의 1/3 정도에 불과하다고 하다. 그 이유는 콩은 단백질 함량이 40% 정도인데 반해 벼는 7% 정도 ... 에 불과하다는 것을 보면 알 수 있다. 다른 말로 표현하자면 단백질의 차이가 수확량을 좌우한다는 것이다. 실제 단백질의 원료는 질소이다. 따라서 콩을 다수확을 이루려면 벼에 비해 3 ... 은 식용작물학 공부에 큰 도움이 될 것이라고 생각한다.?Ⅱ.본 론1.콩 재배하기?(1) 온도?콩의 파종기와 수확기를 결정하는 가장 중요한 요인은 온도의 계절적 변화이다. 특히 콩
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.08
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양학 기말고사 정리(심장병과영양/대사증후군/단백질의 체내기능/아미노산 폴/요소회로 등)
    의 체조지 : 혈액에 있는 단백질인 알부민과 글로불린 등은 체내 수분평형유지를 돕는 작용을 한다. 혈중 단백질은 분자량이 커서 모세혈관을 빠져나가지 못해 혈관내의 삼투압을 조직보다 높 ... 3지방산, 저항전분, 그리고 무기질 등이 있다.- 두류 : 동물성 단백질 대신 콩단백질을 섭취하면 혈청 콜레스테롤치가 낮아진다. 콩제품을 많이 먹는 한국이나 일본사람들이 동물 ... 성 단백질을 많이 섭취하는 서구인에 비해 심장질환이 상대적으로 적다. 콩 속에 있는 phytochemical은 약한 estrogenic activity 가 있어 콜레스테롤을 낮추
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오00
    사이의 수소 결합이 무너져서 결정석이 형성된다. 이러한 결정석은 전분의 결정화를 촉진하고 전분 분자들을 격자 구조에 정렬시킨다.-분자량 감소: 노화 과정에서 전분 분자의 크기 ... 고, 아미로펙틴은 가지 분기 구조를 가지고 있다. 노화 과정에서, 이러한 성분들은 구조적 변화를 겪는다.-결정석 형성: 전분 노화 과정에서 긴 전분 분자 체인은 결정화할 수 있다. 이것 ... 은 전분의 결정이 크게 성장하고, 입자 크기가 커지는 현상을 의미한다. 결정화는 전분이 더 불용성이 높게 만들며 제품의 질감과 텍스처에 영향을 미친다. 전분 노화 중에는 전분 분자
    방송통신대 | 10페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.10.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    생리학 요점정리 (기말) A+ 받은자료 수문사
    으로 구성-혈색소에 결합하는 O2의 양은 적혈구 주위의 혈장 내 PO2와 적혈구 내의 혈색소 수에 의해 결정-몸이 산성이 되면 조직의 산소요구량이 많아진다-pH변화로 일어나는 산소해리 ... 에 존재하는 호흡조절중추의 신경세포에서 시작-인체의 환경에 따라 결정되는 호흡수와 호흡량은 신경성조절과 화학적 조절의 2가지 기전이 있다-숨뇌에는 흡기중추, 호기중추가 존재 , 호흡 ... 포화지방산(견과류나 생선 등에 多, 상온에서 액체)*단백질-단백질은 기본적으로 탄소,수소,산소,질소를 포함하고 작은 구성단위인 아미노산으로 이루어진 생체분자(단백질의 기능 7가지)
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.06 | 수정일 2025.09.18
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [유기화학실험]커피로부터 카페인의 분리
    화염이 큰 결정으로서 석출된다. 이 결정을 서서히 가열하면 무수염이 된다. 3수화염은 단사정계의 무색 결정으로, 분자량 379.33, 녹는점 280℃, 비중 2.55이다. 무수염 ... 은 흰색 결정으로, 분자량 325.30, 비중 3.251이다. 크로뮴산(Ⅱ) 등 납염의 조제나 폴리에스터 제조 시에 중합촉매로 사용되며, 의약품으로서 수렴제로도 사용된다. 납중독 ... 으로, 분자량 443.39, 녹는점 175℃, 비중 2.228이다. 사산화삼납을 따뜻한 빙초산에 용해한 다음 냉각시키면 석출한다. 특수한 산화제로서 유기합성에 사용된다.3) 수산화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.13
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학 비뇨생식기계 단원별 요약정리
    가지 과정이 관여① 사구체 여과? 혈장단백질과 지방, 혈구와 같은 분자량이 큰 물질은 사구체모세혈관막(glomerular capillary membrane)을 통과하지 못하고 분자 ... 량이 작은 물질인 수분과 전해질은 자유롭게 통과하여 보우만주머니 속으로 여과? 여과액 속에 있는 대부분의 수분, 나트륨, 염소, 포도당, 작은 입자의 단백질, 기타 많은 유용 ... (urinalysis)비중?소변 농축도 측정?1.002~1.030?수화와 신장의 농축능력에 관한 정보 제공?단백이나 당의 존재 시 비중 증가pH?산성과 알칼리성 결정?4.5~8.0?요로
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.19
    다운로드 장바구니
  • 콘크리트 마켓 시사회
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 26일 수요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
2:01 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기