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파리바게뜨 감정평가사 약물교육 음식과 세계문화 바리스타 2급 필기 유제품
EasyAI “커피보관법” 관련 자료
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"커피보관법" 검색결과 1-20 / 1,581건

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    커피(식생활과문화특론, 커피의발견, 세계의커피역사, 우리나라커피역사, 커피의분류, 커피문화, 커피상식, 커피보관법, 바리스타) PPT, 파워포인트 발표
    알고 있는 커피상식커피의 보관법커피를 끓이는 사람 바리스타~..PAGE:3커피의 발견 및 어원에디오피아 발견설에디오피아 고원 아비시니아에 전해지는 이야기양치기 칼디(Kaldi ... 으로 커피의 종자가 나가지 못하도록 했으며, 이는 커피의 가공법이 발달하게 된 결정적인 계기가 되었다.터키에서 유럽대륙으로 퍼져 나간 커피는 비약적인 발전을 이룸처음에는 이슬람 세계 ... ..PAGE:1커피 한잔의 여유로움...과목명 : 식생활과 문화특론..PAGE:2차 례커피의 발견 및 어원세계의 커피 역사우리나라의 커피 역사커피의 분류세계의 다양한 커피문화잘못
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02
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    치즈와 영양소그리고 치즈에 어울리는 재료
    가 됩니다 그 외에도 커피, 벌꿀, 과일과 견과류 등과 같은 즐길 수 있는 재료들이 있습니다. 좋은 치즈를 어떻게 고르냐에 따라 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 보관하는 방법 ... 이나 맛의 차이가 많이 납니다. 원재료의 상태, 제조법의 차이, 만드는 계절, 보관과 유동방법 등 여러 요인으로 차이가 생깁니다, 일부치즈는 특정시기에만 난다거나 적어도 특정계절 ... 는 치즈가 계급을 상징하기도 했습니다. 가난한 사람들은 숙성이 짧은 후레시한 치즈를 먹었고 귀족들은 6개월 이상 숙성시킨 치즈를 후식으로 먹었습니다. 치즈는 원재료, 제조법, 숙성
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.04.28
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    바리스타 공부용 문제, 시험용 문제모음
    . 커피 가공의 건식법에 대한 설명으로 틀린 것은?① 커피 열매를 말린 뒤 기계로 껍질을 벗겨내는 방식이다.②자연법이라고도 하며 기계를 사용하거나 자연광을 이용해 3일 정도 건조 ... 에 접촉: 추출 후 터키식 포트를 세척한다.3. 가동중인 기계의 포터필터 보관법중 적절한 것은?① 그룹헤드에 장착한 상태로 보관한다.② 기계 위에 올려둔다.③ 컵 받침대에 둔다.④ 깨끗 ... 700m이하에서도 잘 자란다.③ 우리나라에서 커피나무가 자라기 어려운 이유는 서리 때문이다.④ 강한 햇볕에 취약한 커피나무를 보호하기 위해 그늘 경작법을 한다.2. 커피나무 특징
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02
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    바리스타 직무 자기소개서
    전반을 담당합니다. 이 직무에서 중요한 부분은 아래와 같다고 생각합니다.우선, 레시피에 따른 음료 제조 기술이 중요합니다. 레시피와 도구 사용법을 정확하게 습득하여 만족도 높 ... 포부[00 시청 내 카페 활성화에 기여]약 5년간 바리스타 경험을 바탕으로 시청 내 카페의 활성화에 기여하고자 지원했습니다. 출퇴근길, 점심식사 후, 쉬는 시간 틈틈이 커피를 찾 ... 겠습니다.셋째, 코로나 영향으로 높아진 고객들의 위생 관념을 충족시키기 위해 청결 관리 체크리스트를 활용해 철저한 매장관리를 하겠습니다.나아가 원두의 신선한 보관, 식재료의 유통기한 관리
    자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.01.17
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    [바리스타 2급 필기] 2급 필기 자격증 족집게 기출 정리본
    의 바디를 느낄 수 있다.유명한 몬순 커피는 인도의 말라바르 AA이다.생두를 계절풍에 약 2-3주 정도 노출시켜 향미의 변화를 준다.건식법으로 생산된 생두를 습한 계절풍에 노출 ... 은 스트리핑보다 나무에 손상을 덜 입힌다.습식법:미생물에 의해 산이 생성되어 pH가 3.8-4.0까지 내려간다.물이 풍부한 중남미 지역에서 아라비카 커피 생산 시 주로 이용된다.발효 ... 탱크에서 16-36시간 정도 발효시키면 pH가 3.8-4.0으로 내려간다.건식법:습도가 높은 커피 생산국에서는 건조 과정 중 발효의 위험성이 높아 사용하기 힘들다.향미가 풍부
    시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.30
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    커피학개론 콜롬비아 조사
    로 발전할 수 있었다. 안데스 산맥 지역의 비옥한 토지라는 최고의 자연적 조건과 200만 명에 이르는 커피 소작농들의 습식 가공법은 콜롬비아 커피의 품질을 더욱 더 좋고, 향미 ... 이 특징이다.3. 가공 방식콜롬비아는 1400m 이상의 화산재 토양에서 커피를 재배해 습식법으로 가공한다. 건식법에 비해 비용이 많이 드는 것이 특징이지만 건식 처리 보다 좋 ... 커피학개론콜롬비아1. 콜롬비아의 커피 역사남미 북서쪽에 위치한 콜롬비아는 생산량 기준 커피생산국 중 세계 3위 자리를 차지하고 있다. 콜롬비아의 커피 역사는 1800년대 초
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.27
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    유니버설 패키지 디자인의 개념과 사례
    된 ‘노스캐롤라이나 접근가능 - 건축법 초안 작성에 깊이 관여했으며 , 장애인을 위한 설계 원칙을 수립과 법 개선에 데 평생을 바쳤다 . 4 1. 공평한 디자인 : 모든 사용자에게 동일한 수단 ... 하여 직관적 으로 알 수 있을 것 ex) 사용자가 빠르게 알 수 있도록 사용방법 , 보관방법 , 주의사항 등 알아야 할 주요 정보를 아이콘화 · 문장 표현이 쉽고 간단해서 누구나 알 ... : 개봉성 ( 열기 쉬운가 ?) / 휴대성 ( 휴대하기 쉬운가 ?) / 복잡조작 유무 ( 조작하기 어렵지 않은가 ?) / 취출성 ( 내용물을 꺼내기 쉬운가 ) / 보관성 ( 제품을 보관
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.13 | 수정일 2025.01.02
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    중등 보건 의약품의 안전한 선택 교수학습과정안
    . 의약품의 안전한 선택과 사용법을 실생활에서 실천할 수 있다.학습자료교사 : 컴퓨터, 프레젠테이션 자료, 동영상 자료, 약 설명서학생 : 활동지, 필기도구학습과정교수 · 학습 활동 ... 는 영향을 설명할 수 있다.의약품의 안전한 선택과 사용법을 실생활에서 실천할 수 있다.[학습순서]1. 약물의 이해2. 약물 오남용3. 약물 오남용의 문제점과 예방4. 의약품의 안전 ... 한 선택과 사용▶커피나 에너지 드링크를 마셔본 경험이 있는 사람 손들어 볼까요?▶커피에 들어있는 성분은 무엇일까요?▶여기에는 카페인이 들어있는 것들이 있습니다. 카페인이 있는 것
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.26
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    [정신간호실습 A++] 정신질환 대상자 약물 교육안, 약물요법 교육 프로그램 계획서
    시간, 용법 지키기, 의사없이 약물 끊지 않기, 주의사항 숙지5. 일반적인 약물의 보존 및 보관법다른 용기에 옮기지 말고 어린이 손이 닿지 않는 곳에 보관, 특별한 지시없으면 직사 ... 면에서 볼 때 정신질환자에게 그들의 질병에 대하여 교육하는 것은 정신질환 치료의 포괄적 접근법으로 매우 유용하며, 이러한 교육 효과는 조현병의 음성 증상에 더육 효과적이라는 연구 ... ) 약물의 종류 및 특성, 용량, 복용 횟수D-3) 약의 효과 및 약을 잘 먹는 방법D-4) 약을 먹지 않게 되는 이유D-5) 약물과 커피, 담배, 술, 기타 약물과의 상호관계D-6
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.23 | 수정일 2023.04.25
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    커피음료 원두의 구별법 - 원두구별 REPORT
    으며 수분함량 10% 미만인 생두는 오래되어 수분이 증발한 것일 가능성이 높다 보관상태에 따라 수시로 변하기 때문에 더신경써야되고 커피 로스팅 과정시 영향을 미치게 되며 불쾌한 향미 ... 다 . 에티오피아는 워시드 커피 ( 건식법 ) 내추럴 커피 ( 습식법 ) 을 모두 생산하며 둘 다 다채롭고 독특한 향미를 지니고 있다 . 그중에서도 꽃향기와 과일향은 ‘에티오피아 ... 규모 농장에서 커피를 생산한다 . 그 중에는 생산성과 수익성을 중시하는 현대적 농법의 대규모 농장들이 있는가 하면 , 또 한편으로는 유기농법 더 나아가 생태역학적 농법을 채택
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.11 | 수정일 2022.04.13
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    국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)
    -> 우유 찌꺼기 제거.* 매일 마감 시 - 맑은 물로 여러 번 퍼징.〓 그라인더 청소: 마른 행주로 호처를 닦는다이유 - (커피 오일, 기름 때 제거) 오염을 맊기 위해+ 원두의 보관 ... ◆ 허니 가공 방식 (코스타리카)- 과육&점액질의 제거량에 따라 이름이 달라짐.블랙. 레드. 옐로우. 화이트.산미↓,제거율↓ 산미↑,제거율↑◆ Washed (습식법/수세식)커피체리 ... Barista SCA Level Ⅰ바리스타란?바 안에서 만드는 사람(이탈리아)1. 커피 산업과 타 전문가들을 대표2. 음료를 올바르게 준비한다.3. 고객과 정보를 소통커피 체리
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23
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    교육실습 A+_약물 오남용 예방 수업 시연 자료
    의 안전한 사용법 약 사용법 , 부작용 , 유효기간 등을 확인 약은 충분한 양의 물과 함께 복용 - 탄산음료 , 커피 , 녹차 등과 먹을 경우 흡수를 방해합니다 . 정해진 용량 및 용법 ... 으로 복용하고 사용 후에는 안전하게 보관하기 다른 사람의 약과 다른 용도의 약은 사용 금지 의학적 목적으로 사용하나 의사의 지시대로 사용하지 않거나 , 처방 없이 잘못 사용해 부
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.09 | 수정일 2025.02.07
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  • 자료 표지
    당뇨병 식이, 운동, 자가혈당관리, 인슐린종류 및 투여방법, 발관리, 저혈당관리
    ,뉴슈가, 신화당, 에리스테롤, 스테비아 등이 있다. 믹스커피를 마시고 싶은 경우에는 원두커피에 약간의 우유와 감미료를 첨가해서 마시면 연하고 부드러운 커피를 마실 수 있 ... . 자가 혈당 관리방법? 자가 혈당 검사 시 필요준비물- 자가 혈당 측정기, 채혈기, 채혈침, 검사용 시험지, 면봉, 당뇨 수첩? 자가 혈당 검사법① 채혈 전 흐르는 따뜻한 물 ... 았는가?⑸ 시험지의 코드 번호는 확인하였는가?⑹ 시험지를 너무 춥거나 더운 곳에 보관하지 않았는가?⑺ 알코올로 소독한 경우 완전히 마른 후 하였는가?4. 당뇨 환자 인슐린 요법
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.06 | 수정일 2024.04.08
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  • 자료 표지
    한국커피바리스타협회 필기 1~2급 기출문제 및 정답
    . 다음 중 원두커피 보관법으로 바르지 않는것은? 냉동보관하는것이 좋다2. 1878년 모묙이 들어오면서 동양으로 커피를 처음으로 들여왔다고 알려진 국가는? 일본3. 현재 커피의 원산지 ... 보존 방법 중 화학처리에 의한 방법이 아닌 것은? 저온 살균법47. 다음중 커피 포장을 신중하게 해야하는 궁극적 목적과 무관한 것은? 판매를 위한 데코레이션48. 먼저 저장된 순서 ... 습식법에 대한 설명으로 틀린것은? 생산 단가가 상대적으로 낮다.6. 커피의 유럽 전파에 관한 설명이다. 틀린것은? 유럽전파 당시 아랍인에 의해 커피 종자도 자유롭게 거래되었다.7
    시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.23 | 수정일 2025.06.11
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    바리스타 2급 필기 요약 (사단법인 한국커피바리스타협회 2급)
    는 것은? 1부케(Bouquet)12 다음 중 각각의 원두가 지닌 특성을 적절하게 배합하는 과정으로 맞는 것은?블렌딩13 다음 중 원두커피 보관법으로 좋지 않은 것은?냉동 보관하는 것 ... 증을 유발하는 경우는 없다.12 다음 중 커피를 산패 시키는 원인이 아닌 것은?고도13 다음 중 생두 가공방식에 속하지 않는 것은?건식법14 다음 중 커피 머신의 작동 방식이 아닌 ... 는 것은?도저 레버26 커피 추출 방법 중 여과법에 해당하는 것은?핸드드립27 포타필터에 담겨진 분쇄 커피를 일정한 힘으로 눌러 다져주는 동작으로 맞는 것은?태핑28 핸드드립 기구 중
    시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.14 | 수정일 2022.04.06
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    커피 감정평가사 요약
    Plateau(부엽토)일조량이 커피 생산국 중 가장 강함※수도 나이로비에서 매주 화요일에 경매를 통해 가격 결정 생 두의 크기에 따라 분류(스크린 분류법)탄자니아 (Tanzania)아프리카 ... 익은 체리만 선별수확한 체리는 통풍이 잘되는 바구니에 보관하거나 나무 밑에 커다란 천을 깔아체리를 떨어뜨려서 동시에 수확안 익은 체리는 1주일 간격으로 재 수확수확은 농장의 모든 ... 인력이 동원많은 노동력과 인간비가 많이 드는 단점고품질의 커피 생산 여건이 장점스트리핑 (Stripping)손으로 수확 단, 가지 전체를 훑어내는 방식체리와 함께 잎사귀, 가지
    시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.08
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    검체채취시 주의사항
    을 미치는 요인 : 커피 , 음주 , 흡연 , 복용 약물 3. 적절한 검체 채취용기 선택 1) 검사 및 검체 종류에 따라 적절한 용기에 채취하여야 한다 . 2) 검체를 채취하여 각 ... ( 첩가제 ) 취 급 방 법 SST 진공 tube 일반혈액 채취용 혈청을 이용한 모든 검사항목 , PCR 검사 혈액 5-10 혈청분리제 약물검사의 경우는 농도가 낮아질 수 있 ... (tube 하단 검은선까지 ) 일반 뇨 검사용기 일반 뇨 검사 , 기타 단회뇨 검사 요 ( RU) 10ml 이상 없음 사용 시 오염되지 않도록 보관 주의 24hr. 뇨 검사용기 특수생
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.22 | 수정일 2024.03.25
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    모유수유 안내서(여성간호학 과제)
    : 하루 2L 이상 (수유 전후 물 1잔 필수). 피해야 할 음식: 과도한 카페인 (커피 1~2잔 이내), 생선회, 가공육. 6. 문제 해결법 문제 증상 해결 방법 유두 통증 찌르 ... , 유축기, 젖몸살 패드, 모유 보관용기. 2. 올바른 수유 자세 자세 방법 적합한 상황 크레이들 홀드 아기를 팔에 눕히고 머리를 팔꿈치에 위치. 유방과 아기 배가 맞닿도록 합니다 ... 미흡 - 수유 빈도 증가 - 호두, 보리차 섭취 유방염 유방 붓기, 발열, 오한 - 즉시 병원 방문 - 항생제 치료 필요 7. 모유 보관 & 해동 방법 보관 조건: 실온 (25
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.03
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  • 판매자 표지 자료 표지
    방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.
    재료의 변질을 최소화하도록 보관한다. 또한, 구입한 식재료는 되도록 신선한 상태일 때 조리한다. 한편, 편의성의 측면에서 구입한 식재료는 청결하게 손질하여 밀폐된 저장기구를 활용 ... 하여 신선하게 냉장고 등의 저장소에 보관하고, 식재료의 저장소는 조리시설에 근접한 곳에 둔다. 마지막으로 경제적 측면에서 이미 손질된 식재료보다는 손질이 되지 않는 신선한 식재료 ... 을 설정한다. (2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열조리시 주의사항 등을 상세히 설명하시오. 조리법에는 가열조리와 비가열조리가 있
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제
    으로 당분으로부터의 알코올을 생성하는 역할을 하는 사케의 원료는?1) 누룩2) 효모3) 물4) 쌀4. 와인 보관에 대한 것으로 옳지 않은 것은?1) 습도- 65~80% 정도가 유지 ... 되어야 코르크 마개가 건조되지 않는다.2) 온도- 10~14℃ 정도가 적당하다3) 빛- 밝은 곳에 보관하는 것이 좋다.4) 다른 음식과 함께 보관 시 냄새가 와인에 옮겨져 와인의 향 ... ’에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 로스팅 전 원두의 색상을 기준으로 원두를 분류한다.2) 대체로 높은 온도에서 로스팅할수록 커피콩의 색을 짙어지고 신맛은 감소한다.3) 커피콩
    시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21
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2025년 07월 22일 화요일
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