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premiere 소시지 보르도와인 종류 세계문화의 이해
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"치즈명칭체계와 국가별 포도품종" 검색결과 1-7 / 7건

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    치즈와 와인의 비밀과 조합
    이 다양한 종류의 와인에 잘 어울리며 치즈 한 조각으로 와인의 맛을 극대화시킬 수 있는 여러 가지 치즈와 와인의 조합을 알아보겠습니다.치즈명칭체계와 국가별 포도품종주요 치즈 생산국가인 ... 국가에서는 포도주에 사용되는 체계와 비슷한 명칭체계를 개발하여 제품을 모조품으로부터 보호합니다. 와인의 경우 수백 년 간 재배해 온 역사를 가지고 와인을 즐기는 이들의 사랑을 받 ... 이탈리아, 프랑스, 스위스, 스페인, 포르투갈은 치즈에 명칭체계를 만들어 특정지역의 전통적인 제품을 포도주에 사용되는 체계와 비슷한 명칭체계를 개발하였습니다. 명칭에는 보통 치즈
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.26
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    세계문화의이해 기말 피피티 내용 (독일, 스페인, 영국, 미국 4개국)
    독일개요 정식명칭 독일연방공화국 Federal Republic of Germany, Bundesrepublik Deutschland,) 9개 국경 인접 국가 북쪽(덴마크), 남쪽 ... 우르ygieser, Trollinger, Lemberger, Dornfelder 독일 와인등급체계 1) 타펠 바 인 Deutscher Tafelwein: 등급 제일 낮은 보통 포도주 ... 으 면, '~에 속한' 의미) 포도품계: Auslese(아우슬레제) 5 포도품종 / 스타일:리슬링/ 달지 않은 (=dry) (해당 품종 이 85% 이상 사용되면 표 기. Troken 트
    시험자료 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2020.07.31
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  • 자료 표지
    프랑스 와인 수업 발표 자료 A+(인제대)
    는 것이다 . 이러한 양질의 포도원을 가지고 있는 프랑스는 국가적 차원에서 이것들을 엄격히 분류하고 통제하고 있다 . 이러한 규정들 중 하나가 바로 원산지 명칭 통제 (AOC) 이 ... 페니키아인 의 와인 수출과 포도 재배 , 와인 양조법을 지중해 연안 국가와 민족에게 본격적으로 와인 확산 시킴 . 지중해 연안에 여러 개의 식민도시를 짓고 식민지를 거점으로 이집트 ... 을 긋는 사건 . 필록세라 ( 미국 종 포도품종 자생 진딧물 ) 창궐로 인해 와인 생산량에 큰 타격 . 미국 포도 나무 뿌리와 접붙이기로 문제 해결함 . 오늘날 프랑스 와인이 격찬
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05
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  • 자료 표지
    [A+] 독일에 대한 조사보고서 / 독일문화 / 독일의 지형 / 인구 / 경제 / 방송 / 학교 / 음식 / 주류 / 음료 / 축제 / 맥주 / 숙박 / 교통 / 주요관광지
    다.4) 독일의 주류2) 와인 비교적 선선한 곳에서 자랄 수 있는 포도 품종의 재배지 로서 포도주를 위한 포도를 재배할 수 있는 북방한계선에 위치 ㆍ대표적인 화이트와인 : 리스 ... 독 일독일독일정식명칭 : 독일연방공화국 수도 : 베를린 총면적 : 357,000km2 유럽의 중앙에 위치 독일인의 기질은 권위, 질서지향적, 검소하고 합리적 기후 : 해양 ... ㎢ (인구밀도 231/Km) (한국:99,221㎢, 북한 122,162 ㎢) 수도 : 베를린(행정부 소재지는 본) 정체·의회형태 : 연방공화제, 다당제, 양원제 국가원수/정부수반
    리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03
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  • 자료 표지
    와인의 나라별 특징
    와인제조는 지방행정부의 법률에 규제를 받음이 제도를 통하여 와인의 원료인 포도의 지배지와 명칭, 품종, 재배방법,단위면적 당 수확량, 제조방법, 알코올 농도등을 관리- 등급제도 ... 생산* 포도 재배업자와 포도주 관련 종사자간의 공동 합의로 제정* 선정된 몇 가지 품종을 혼합하고 원산지 명칭을 공증하여 시장에 내놓음* 생산량은 날이 갈수록 증가하여 프랑스 ... 전체 포도주 생산량의 26%를 차지* 현재 150여 개가 넘는 뱅드 뻬이 명칭이 존재* 많은 종류의 뱅드 뻬이가 출시되는 이유?프랑스의 토양, 기후대 및 품종의 다양성이 일제히 반영
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01
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  • 자료 표지
    [프랑스문화] 보르도 와인의 역사와 종류 및 위상과 현황, 문화 행사
    (Cabernet franc), 프티 베르도 (Petit Verdot), 말벡 (Malbec) 등이 보조 품종 보르도 와인의 주 재료메독 – 그랑크뤼 클라세 등급체계를 사용 1 부터 5 등급 ... 과 인접하여 최적의 포도 생산 여건 지리적으로 도르도뉴강과 가론강이 가로질러 온대성 기후를 만듦 랑드 숲이 서풍을 막아주어 온대 해양성 기후를 조성 보르도 와인의 역사보르도 와인 ... 의 시작 - 1 세기에 최초로 포도원들이 조성됨 비튀리쥬 , 바비스끄 부족에 의해 추위에 잘 견디는 품 종이 개발되어 생산량 급증 19 세기 중반 메독 , 소때른 , 그라브의 오브리
    리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.14
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  • 자료 표지
    유럽문화
    장기간동안 말린것5. 유럽을 대표하는 3대 음식: 포도주, 치즈, 맥주치즈- 치즈는 포도주와 어울리는 최상의 음식이며 영양가가 높다. 치즈는 예술이며 과학이다.맥주- 맥주는 B.C ... 품질의 우수성.-부르고뉴 포도주: 보르도 산 포도주는 2~3 종류의 포도를 섞어서 포도주를 만들어 복잡하고 섬세해서 여성적인 포도주라면 부르고뉴 지역에서 단일품종으로 만드는 관계 ... 품질이 항상 보장.-AO-V.D.Q.S :원산지 명칭 협회의 엄격한 규제와 감시아래 생산-V.C.C 서민들이 일상적으로 소비하는 포도주-포도주와 관력된 상식소믈리에: 포도주
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.30
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