"천연독성물질"의 검색결과 입니다.

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국과수 haccp7원칙 어패류 HACCP 운영 solanine 과학수사 비전 혈흔검색 시험

EasyAI “천연독성물질” 관련 자료

+[식품공학] 천연독성물질등록일 2002.05.30 | 총 47,824자 | 74페이지 | 1,500원
+지역사회간호학 과목정리(지역사회재활,..등록일 2021.03.01 | 총 8,809자 | 15페이지 | 1,500원

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"천연독성물질" 검색결과 1-20 / 20건

[천연독]알칼로이드류(alkaloids) 천연독성물질

..PAGE:1알칼로이드류 천연독성물질20003116김 승 민..PAGE:2알칼로이드아미노산이 관여하며, 질소(N)을 함유하는 이성환 함질소 유기화합물을 총칭염기성을 띠며 쓴맛 ... )은 최기형성 물질이다소, 양, 거위 등에서 기형 새끼를 낳는다.야생 및 재배하는 담배에는 아나바신이 함유되어 있는데, 담배나무( tree tobacco)의 알칼로이드의 99 ... 아트로핀과 히소시아민이 들어 있다.식용하면 흥분, 심계항진, 호흡마비 등의 중독증상이 나타난다주로생약으로 사용된다...PAGE:13흰독말풀흰독말풀의 씨에는 독성물질이 들어 있는데 참깨

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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[식품공학] 천연독성물질

천연독성물질○ 정의식품에 천연적으로 원래 존재하는 (Food toxicants)은 이를 그 출처에 따라 식물성 독성물질과 동물성 독성물질, 그리고 조류독으로 나눌 수 있다. 조류 ... enterotoxinsShigatoxin , Tetrodotoxin, T-2 toxin○ 천연독 식중독 예방① 복요리 등은 반드시 경험이 풍부한 전문자가 조리해야만 한다② 독버섯이나 기타 유해식품을 감별하는데 ... 독은 주로 동물성식품 특히 어패류가 문제가 되므로 여기서는 조류독을 동물성 독성물질과 함께 다룬다. 그리고 기호식품의 범주에 속하는 술(알코올)의 독성에 대해서도 논의한다. 또한

리포트 | 74페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.30

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지역사회간호학 과목정리(지역사회재활,만성질환,감염병,보건소방문건강관리,대기,물,환경영향평가,생활환경,식품,폐기물,재난)

되는 오염물질이 실외보다 사람의 폐에 전달될 확률이 1천배 높으며 실내오염도를 20%만 줄여도 급성기관지 질환 사망률 최소 4~8% 줄일 수 있음(2) 라돈과 건강지각의 암석 중 ... : 재가급여, 시설급여, 특별현금급여5. 대기대기 기후1. 공기 : 대기권 기체 물질의 총량, 성분 : 산소21%, 질소78%로 구성- 산소 : 산소량이 10% 정도 : 호흡곤란, 7 ... 을 포함한 대기질의 변화를 살피고 이에 따른 건강영향평가내분비계장애물질과 건강1) 내분비계장애물질의 개념생체내 호르몬의 생산, 분비, 이동, 대사, 결합작용 및 배설을 간섭

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.01

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떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

보관- 열, 습기 없는 곳에서 외부 이물질을 차단할 수 있는 용기나 그릇에 담아 서늘한 곳에 보관- 빻은 쌀가루는 소분해서 밀폐한 후 냉동보관- 쌀알이 으깨지지 않도록 가볍게 세척 ... 을 사용함♤ 채소의 조리 방법- 찌기 : 영양 손실이 가장 적은 좋은 조리 방법- 삶기 : 수용성 물질의 손상이 큰 방법- 튀기기 : 수용성 물질의 손상이 가장 적은 방법♤ 설탕 및 ... 밀어 기름을 뺀 후 곱게 다져 사용- 호두 : 식초 넣은 끊는 물에 살짝 데쳐 이물질을 제거 후 사용- 밤 : 얇게 썰거나 4~6등분하여 사용- 오미자 : 미지근한 물에 우려서

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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어패류

. 어패류의 선택과 보관 8. 어패류의 전처리 9. 어패류의 비린내 성분 및 비린내 제거 법 10. 어패류의 사후 변화 11. 어패류의 천연독성물질 12. 어패류의 조리법 13 ... 후 최대 경직 자기 소화11. 어패류의 천연독성물질 : 천연독성물질을 함유한 동물성 식품으로는 어패류가 대부분을 차지한다고 볼 수있다 . 일부 조개류 , 특히 이매패는 유독 ... ) 와 DHA( docosahexaenoic acid C 22:6 ) 는 프로스타그라딘이라는 생리활성물질 생성으로 혈중콜레스테롤함량을 감소시켜 혈전을 예방 효과 있음 . - EPA

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.09

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환경 독성물질

은 화학물질들이 사람의 건강에 해롭고 심각한 독성작용을 갖고 있다는 사실은 깊이 인식되지 못하고 있음.많은 사람들이 천연독성물질들의 유해성은 비교적 잘 이해하고 관심을 갖고 있는 반면 ... 을 합성유기물질, 천연독성물질, 무기화학물질 등의 세 가지로 크게 분류.(1) 합성유기물질· 대기 및 수질 오염물질· 식품에 첨가되는 화학물질· 작업장에서 발생되는 화학물질· 남용 ... 되는 의약품과 치료약품· 농약(살충제)· 용매· 다환성 방향족 탄화수소· 화장품(2) 천연독성물질· 진균독소· 미생물독소· 식물독소· 동물도소(3) 무기화학물질· 주로 중금속3.1

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.19

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Well-being Heuristic,웰빙,웰빙소비,웰빙의문제점,웰빙의배경,웰빙사례

농법으로 키운 식물일수록 천연독성 이 강함 O-157 : H7 대장균에 감염 될 확률이 더 높음 (8 배 ) - 천연 식물성 화학물질 과반수 동물에게 다량 투여했을 때 발암물질 ... 되지 않음 일일 권장량 여성 75mg, 남성 90mg 비타민 C 의 과복용은 신장 이상 비타 500비타민 음료 1 병에 10 마이크로그램의 벤젠 함유 BENZENE 은 발암물질 음료

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.16

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[과학기본서] 내추럴리 데인저러스 (제임스 콜만) 독후감

는 사람 대신 거름에 있는 박테리아에 의해 오염될 수 있다. 또 많은 채소에는 천연독성물질이 들어 있는데, 그것이 오히려 농약보다 더 해로울 수 있다. 아무도 이런 천연 발암물질에 대해 ... 내추럴리 데인저러스를 읽고1. 서론이 세상에는 많은 물질들이 존재한다. 이 물질들은 각각의 고유한 성질을 가지고 있으며, 어느 물질하나 필요하지 않은 물질은 없다. 내가 읽 ... 은 「내추럴리 데인저러스」라는 책에서는 이러한 물질들의 상호작용에 의한 내용이 소개되어 있었다. 더 자세히 얘기하자면, 물질의 상호작용에 의한 독성에 대해서 나와 있었다. 나는 「내추럴

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.14

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내추럴리 데인저러스

곳은 원칙에 지은이는 신선한 충격을 던져 주었다. 천연독성으로 인하여 유기농 식품은 건강에 더욱 해로울 수 있으며 이러한 천연독성 등을 줄일 수 있는 유전자 변형 (특히 품종 ... 던 가까워는 다르게 흥미를 끄는 타이틀들이 먼저 눈에 들어 왔다. 황제 다이어트의 함정, 살이 찌지 않는 지방이 있을까?,유기농 식품에도 치명적인 독이 있다. 우리는 매일 발암물질을 먹 ... 를 끊은 후 살이 많이 쪄서 요즘 다이어트에 매우 관심이 많았는데 이런 나에게 음식물에 관한 정보를 주는데 아주 유익해 보였다.“일산화수소라는 복합 물질은 심각한 수화 현상을 일으키

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.12

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감기의 정의 및 대처방안

다. 푸른곰팡이 주변에.. 그렇다. 박테리아를 죽인다는 항생제는 '우연히' 발견한 세균들 자체의 천연독성물질일 뿐이다. 인간이 그런 약을 개발한 게 아니다.생활건강과감사합니다.!THE END{nameOfApplication=Show} ... 하여…▷바이러스(=비루스) 세균보다 작아서 세균여과기로도 분리할 수 없고, 전자현미경을 사용하지 않으면 볼 수 없는 작은 입자로, 생존에 필요한 물질로 핵산과 소수의 단백질만을 가지 ... 위해 만들어내는 천연물질'이다. 즉, 세균이 다른 세균으로부터 자신을 보호하기 위해서 직접 만든 독성물질이란 얘기다. 책에서 읽은 페니실린의 발견이야기를 생각해 보면 알 수 있

리포트 | 18페이지 | 8,300원 | 등록일 2009.04.03 | 수정일 2023.04.14

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HACCP 7원칙

또는 이들이 체내에서 생산하는 독소에 의한 건강피해)② 화학적 위해(독버섯·패류 등의 천연독, 식품첨가물의 부정사용, 농약·동물용의약품 등의 기준이상 잔류에 의한 건강피해)③ 물리 ... 유통의 전과정에서 위해물질이 해당 축산물에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다. 다시 말해 소비자에게 위해가 되는 것 ... 는 물질은 무엇인지, 그 위해는 어떤 원인에서 발생하는지, 그 위해는 어느 정도인지 등을 밝혀야 한다.특히 위해의 원인물질, 발생요인 및 방지조치를 분명히 한 위해리스트를 작성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22

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국과수

천연독에 대해 유해성 시험, 위변조 시험, 규격시험 및 오염물질의 확인시험을 수행하고 있으며, 독물연구실은 생체시료, 농산물 및 한약재 등의 감정물에서 독물류, 농약류 및 잔류농약에다.

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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HACCP운영계획서

?패류 등의 천연독, 식품첨가물의 부정사용, 농약?동 물용 의약품 등의 기준이상 잔류, 기타 세제류의 혼입 등? 물리적 위해 : 돌, 금속조각, 유리조각, 머리카락, 수세미 ... 한다.(5℃미만, 57℃이상)조리원의 개인위생다음의 경우에는 반드시 손 세척을 수행한다.① 오염된 물질이나 의류에 접촉한 후② 손수건이나 휴지 사용 후③ 흡연, 식사, 음료 섭취 ... 시간 취급하여 식품온도 상승【 위해의 원인물질 분류 】? 생물학적 위해 : 세균, 바이러스, 원충, 기생충 등의 감염 또는 이들이 체 내에서 생산하는 독소? 화학적 위해 : 독버섯

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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어패류

) 우유의 사용(7) 무의 사용(8) 샐러리, 파슬리, 깻잎, 미나리, 쑥갓의 사용10. 어패류의 사후변화(1) 사후경직(2) 자기소화(3) 부패11. 어패류의 천연독성물질12 ... 법* 비린내의 주성분은 뭘까? 그리고 어떻게 변화할까?: 비린내의 주성분은 트리메틸아민이다.이 물질은 수용성으로 생선근육중의 수분과 혈액 중에 함유되어있다.생선이 살아있을 때 ... 에는 트리메틸아민 옥사이드의 형태로 존재하다가 생선이 죽고 시간이 경과하면 세균의 작용을 받아 트리메틸아민이 된다.그러므로 생선이 상할수록 이 물질의 함량이 높아지고 따라서 비린내

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.09

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한국과 중국의 氣사상 비교

)는 사전적 정의로 ‘만물 또는 우주를 구성하는 기본 요소로 물질의 근원 및 본질’을 의미한다.) 그러나 기(氣)의 존재적인 특성, 즉 인간의 오감으로 쉽게 파악되지 않는 무형 ... 겠으며, 그 외 세상만물은 모두 ‘기(氣)’로 이루어진 ‘기(氣)’의 세계임을 유추해 볼 수 있다.에서 밝힌 무(無)에서 형성된 우주론은 의 천지편(天地篇)에서도 잘 나타나 있 ... 에는 이러한 마음과 정신에 관한 양생법 외에도 몇 가지 몸에 관한 양생법이 소개되어 있는데 토고납신(吐故納新), 웅경조신(熊經鳥申), 연독이위경(緣督以爲經), 진인지식위종(眞人之息

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.07

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해산물의 특성과 관리에 대한 이해

다.o 어패류는 살아있는 경우라도 천연독을 함유할 수 있다. 기히 알려진 관련 정보를 충분히 활용하여 유독어와 무독어를 구분하여 활용하여야 한다.o 어패류의 생식소가 성숙할 무렵 ... 환경오염물질의 마지막 정화 처리 장소로서의 부담, 수산 생물자원의 보호관리 어려움 등 수많은 문제점을 내포하고 있는 것도 사실이다.어려운 경제적 여건 하에서도 OECD 회원국 ... 류, 육상의 천연 동식물에 비해 월등히 많은 량이 수산동식물에 함유되어 있으며 수많은 과학자들에 의해 항암, 항노화, 항산화 및 항균 특성의 기능성 물질을 수산동식물 자원에서 찾고자하

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.20 | 수정일 2017.09.25

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어류 조사

연독성물질 9. 신선한 어패류를 고르는 방법 10. 관련요리 Ⅲ . 결론 Ⅳ . 출처선정이유쇠고기와 조류독감 파동 질이 좋은 단백질등 각종 어류에만 분포되어있는 성분으로차별화 어류 ... 방지, 시력강화, 각종 염증에 효과적인 흰 살 생선 4. 어류의 생리 활성 성분 5. 어류의 사후 변화 6. 어류의 관능적 감별방법 7. 어류의 선도보존과 선도검사 8. 어류의 천 ... 의 비율측정) - pH의 측정 - 휘발성염기질소 및 그 밖의 측정법 (5) 조직학적 측정검사8. 어류의 천연 독성 물질 및 수은※어류독 (1)테트로도톡신 ; 복어의 난소에서 처음 분리

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.28

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[경찰학]국립과학수사연구소 레포트[의의,조직,임무,연혁,비전]

시험, 잔류항생물질 및 천연독(복어독, 아플라톡신 등)의 검출시험을 동물실험 및 GC, HPLC, GC/MS, AA, ICP 등 각종 최첨단 분석장비 및 최신 분석기술을 이용 ... (생약엑기스)중에서 Alkaloid 및 유해성 중금속의 확인, 정량, 의약부외품, 불법제조 의약품, 화장품, 불법제조 화장품의 규격시험 및 유해물질 함유여부에 대한 감정 및 연구 ... 업무를 담당하고 있다.② 식품연구실 : 부정 불량식품, 농수산물, 가공식품, 식품첨가물, 건강보조식품 및 기호식품 등 모든 식품에서 보존료, 표백제, 중금속과 같은 유해물질의 검출

리포트 | 9페이지 | 1,000원 (20%↓) 800원 | 등록일 2006.06.12

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[경찰학, 수사학] 국립과학수사연구소

의 변조 및 위조에 대한 진위판별시험, 축산물, 어패류에서 포르말린 함량시험, 잔류항생물질 및 천연독(복어독, 아플라톡신 등)의 검출시험을 GC, HPLC, GC/MS, AA ... , 영상분석 등. 법과학 분야- 독극물, 부정의약품, 부정식품, 마약, 향정신성의약품, 대마초, 환각물질, 화공약품, 섬유, 토양, 페인트, 부정유류, 중금속, 총기, 화약류, 화재 ... 물질연구담당서무담당화학분석과법의학과고분자연구담당법의학담당유기학연구담당생물학담당무기학연구담당이화학과물리분석과약독물담당물리연구담당분석화학담당화재연구담당이공학담당음성연구담당총기연구담당교통

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19 | 수정일 2019.06.25

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산업재해

면 1997년 이후 4년간 직업병에 의한 사망자는 모두 2천9백 45명으로 이중 뇌혈관 및 심장질환으로 인한 사망자가 1천5백47명으로 53%, 진폐 사망자가 1천2백 69명 ... 는 중독을 말한다.중금속이란 비중이 4∼5 이상인 금속을 가리키며, 일반적으로 인체에 유해한 것이 많다. 원래 이러한 물질을 다루는 공장 내에서 발병하는 직업병인데, 공장의 폐수 ... 많은 문제를 제기하였다.이 있다.* 납중독용해성 납을 흡입 또는 삼킴으로써 일어나는 직업병으로, 연독(鉛毒)이라고도 한다. 급성과 만성이 있는데, 실제로 문제가 되는 것은 만성인

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.08.25

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