"중국식 그릇"의 검색결과 입니다.

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"중국식 그릇" 검색결과 1-20 / 509건

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푸드 코디네이션 24년 1학기 중간고사 족보 [A+, 인증 O]

것은? 1. 중세시대 상류층은 권력의 상징으로 저녁 식탁에서 사용한 그릇의 수가 많았다. 2. 중세시대의 서민 식탁에는 네프라고 하는 소금 후추통을 볼 수 있었다. 3. 고대 로마 ... 디포 2. 콘토르노 3. 파스티체리아 4. 돌체 5. 세콘도 파이토답: 4번 돌체5. 우리나라의 백숙과 비슷한 중국식 닭 조리법은? 1.청돈 2.황민 3.백참 4.홍소 5 ... .정증답 : 3번 백참 // 강의6. 보기에 대한 설명 중 바르지 못한 것을 두 가지 고르시오. 1. 토구는 가시 등을 담는 그릇을 말한다.

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19

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明末期 넓은굽 청화백자의 제작과 朝鮮 17세기 官窯 백자에 미친 영향 (The Production of Blue and White Porcelain with Bi-Shaped Bottom at the End of the Ming Dynasty and Its Influence on White Porcelain of Royal Kiln in the 17th Century of Joseon Dynasty)

한국미술사학회 박정민

논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.30 | 수정일 2025.05.15

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음식과 세계문화 2021년 기출

1. 다음 중 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은?1) 젓가락을 사용할 때 밥그릇을 들고 먹지 않는다.2) 숟가락은 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다.3) 먹을 때 소리를 내지 않 ... 과 채소 농작이 가능하다.4) 중국과의 활발한 교류로 중국식 냄비(웍)를 이용한 볶음음식이 발달하였다.4. 다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 소자주2) 탁주3) 송자주4) 백자주

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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한솔제지 해외영업직 합격자소서

았던 이유는 중국어 공부가 즐거웠기 때문입니다.연수 중 이 나간 그릇이 즐비하거나 거스름돈을 던지는 종업원이 낯설었지만, 차이의 불편함을 다름이라는 생각으로 존중하니 예측 불가능한 생활 ... 친근한 느낌으로 다가갈 수 있었습니다. 행사가 끝나고 관악대의 연주에 맞춰 환송할 때에는 편히 돌아가시라는 문구를 적은 피켓을 준비했습니다. 빨간 바탕에 노란 글자색인 중국식 피켓

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.28

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일본 음식문화

향응형식인 일본의 정통정식이라 할 수 있다.(2) 후차요리기름과 갈분을 많이 쓴 중국식 채식요리이다.(3) 쇼우진요리콩, 채소, 해조류를 위주로 만든 요리로 사찰을 중심으로 발달 ... 용으로 간략화한 것으로 요즈음 코스로 나오는 일본 정식은 대부분 이 형식을 취하고 있다.(7) 싯포쿠요리일본화 된 중국식 요리이다.(8) 행사음식설날, 춘분, 추분, 어린이날, 칠월 ... 하다- 지형적 특성상 해산물이 발달하였다- 조미료를 많이 사용하지 않은 탓에 음식이 달고 싱겁다- 일본은 요리하나하나를 일일이 개인의 접시나 그릇에 조금씩 나누어 먹는다4. 일본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

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[식생활과 문화] 일본과 중국 음식 문화의 차이점 장단점 레포트

에 이르러서이다. 육식문화가 발달하지 못한 대신 콩, 채소류 위주의 독특한 식생활 문화가 정착되었으며, 생선요리가 대표음식이다.중국식테이블을 보통 열 명 정도 둘러앉을 수 있는 원탁이 ... 하게 여러 음식을 차려먹는 식사 형태를 가지고 있다. 일본 음식은 냄비 채 나오는 요리를 제외하고는 큰 그릇에 담겨져 나오는 요리가 거의 없다. 요리 하나 하나를 각 개인의 접시나 그릇 ... 이 짧아 경제적이다. 일본요리는 장식이 예술적이며 여백의 미와 공간의 조화를 중요시 한다. 음식과 그 음식을 담는 그릇과의 조화 또한 중요시 여겨 요리 자체를 하나의 예술품

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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일식 기본 이론

, 신선한 해산물?불교의 영향을 받아 오랜 기간 육식을 금기메이지 유신 이후 서양 및 중국요리 영향을 받아 발전-식기?그릇과 음식의 균형에 맞게 담는다.?다양한 식기의 재질. 도자기 ... ~ 12세기 )-대륙문화(수, 당나라)의 영향을 받아 연중행사 의식이 정해지고 경사스러운 날의 요리로서 접대 형식이 마련됨-계급간의 음식의 차별화-조리기술 발달, 그릇도 고급화 됨 ... 요리가 전해짐-다도가 완성되고 차회석요리가 확립되었음7) 에도시대(16세기~ 19세기)-초기?중국식 정진요리인 보차요리가 전해짐?나가사키에 전해져 독자적인 발전을 이룩한 탁복요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19

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방통대 세계의음식음식의세계 2025년 1학기 중간과제

어 문화를 담는 그릇(2) 동양의 식문화(3) 서양의 식문화(4) 음식문화의 다양성이 주는 교훈2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하 ... 여 간단히 서술하시오(1) 음식, 생존을 넘어 문화를 담는 그릇우리가 매일 마주하는 음식은 단순히 허기를 달래는 수단을 넘어서, 한 사회의 기억과 정체성을 오롯이 담고 있는 문화 ... 다른 조리법과 식재료가 융합된 새로운 형태의 음식이 탄생했다. 타코와 피자, 중국식 볶음밥은 더 이상 특정 국가의 음식이 아닌, 미국 일상 속의 대중적인 메뉴가 되었다.동시에 미국

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.07

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중국어 회화 (공항 그리고 식당)

? (접시) (요리 중 낮고 납작한 접시에 담긴 음식)碗 (그릇) (움푹 파인 사발에 들어 있는 음식)?包肉(중국식 찹쌀 탕수육_꿔바로우) -Gu? b?o rou麻辣? (마라탕) ... ? w?n (음식 이름)발음 : 라이 이 빠안 (음식 이름) 흐어 이 와안 (음식 이름)해석 : (음식 이름) 한 접시랑 (음식 이름) 한 그릇 주세요.※ 음식 이름에 들어갈 메뉴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26

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식품재료학 레포트

.1.아티초크 그릇을 곁들인 아티초크 버섯 해산물 볶음밥아티초크가 동그란 모양으로 생겼기 때문에 아티초크를 반을 잘라 물에 데치고 겉의 몇 겹을 제외한 안쪽의 아티초크 층들을 빼내 ... 어 안쪽에 버터를 발라 고소하고 깊은 버터의 풍미를 강화시키고 아티초크와 송이버섯, 해산물을 송송 썰어 간장과 굴 소스, 설탕, 청주들을 이용하여 볶고 밥을 넣어 볶아 중국식 ... 아티초크 그릇을 곁들인 아티초크 버섯 해산물 볶음밥을 개발해 보고 싶습니다.2.아티초크 파르시대회에서 자주 사용되는 페리고르 지방의 특선 음식인 파르시는 보통 토마토의 속을 비워 그릇

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.24

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문화공정에 대한 리포트

되지 않는다’라는 명확한 문구를 적어놓았다. 또한, 2013년 김치의 중국식 명칭이 신치(辛奇)로 확정되었다. 하지만, 문화체육관광부 '공공용어 외국어 번역 및 표기 지침' 훈령 ... 에서는 한복을 청나라 의상으로 내세웠다. 이것은 한복을 중국 역사물에 끼워 넣어 그들의 고유 의상이라는 그릇된 인식을 심어주려는 의도이다. 2021년 6월 중국의 한 쇼핑몰

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09

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(중국경제의이해) 1949년 중화인민공화국 수립 당시 사회주의 계획경제를 채택하였는데 (1) 계획경제 시기의 특징을

했으며, 구소련의 지원에 힘입어 중공업 위주로 경제성장 전략을 추진하였다. 또한 자원을 동원하는 방식으로 고성장을 이룩하였으며, 중국식 사회주의 체제를 확립하고자 하였다. 이후 대약진운동 ... 소금이나 곡식, 솥, 그릇, 조미료, 수저 등 일상생활품을 수거해갔다. 인민들은 개인 취사와 관련된 일체의 행위를 금지되었고, 만일 이를 준수하지 않을 시에는 엄격한 벌을 받

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.20

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일본 요리의 역사 및 일본 요리의 분류

, 어린이날, 칠석날, 중양절) 등의 각종 계절행사 요리도 정해졌다. 이때에는 조리 기술의 진보와 더불어 그것을 담을 수 있는 그릇에서도 현저한 변화가 이루어지고 있었다. 밥과 부식 ... 을 담는 그릇을 시작으로 술잔, 받침대 등에도 고도의 예술성이 가미된 작품이 등장하였다.이 무렵【헤이안지다이(平安時代)】라고 불리는 귀족 지배의 시기로 신분에 따라서 그릇이 달라지 ... 한 무가정치의 시대였지만 중산층의 활약이 눈부셔 상인들의 부가 위력을 발휘하여 사치스런 요리와 호화스러운 그릇을 쓰는 주연요리가 유행하기도 했다.이에 따라 많은 고급 요리점과 차실

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12

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한국사 서브노트

차차웅-제사장이사금-연장자, 박·석·김 교대 선출마립간내물왕 ~ 소지왕대군장, 김씨 왕위 독점왕지증왕중국식 왕호법흥왕 ~ 진덕여왕불교식 왕명무열왕중국식 시호내물 마립간(4세기 ... ) → 신라에서 발견된 호우명 그릇을 통해 당시의 상황 파악 가능cf. 호우명 그릇 : 5세기 경 제작, 신라 호우총 고분에서 발견, 그릇 밑바닥에 ‘을묘년국강상광개토지호 태왕호우십

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| 시험자료 | 84페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.14 | 수정일 2022.11.04

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韓中日 한중일 문화 비교 - 음식문화, 성문화, 혼인문화를 중심으로

이 둘러앉아 함께 식사하는 방식이 정착되었다. 커다랗고 넓은 그릇에 음식이 순서대로 담겨져 나오면 사람들은 자기 그릇에 음식을 덜어 먹는다. 식탁은 보통 둥근 모양이며, 좐판 ... 기 때문에 사람들끼리 비싸고 좋은 젓가락을 자주 선물한다.일본은 밥상예절과 마찬가지로 젓가락 예법이 한국과 중국보다 세세한 편이다. 왼손에는 밥그릇을 들고 오른손의 젓가락만을 사용 ... 의 혼인한국은 혼인을 하면 남편이 처가살이를 하는 것에 연원을 두고 있으나, 중국식 예법이 도입되면서 한국의 혼인은 중국의 혼인과 비슷한 형태로 발전하였다. 중국 봉건사회에서 혼인

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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[2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

. 우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은?1) 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다.2) 고려시대 유교사상의 영향으로 예 ... 를 엄격히 따랐다.3) 아이가 태어나면 첫돌에 할머니가 수저와 밥그릇, 국그릇을 선물하였다.4) 돌, 혼례, 회갑, 상례, 차례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.정답 : 3) 아이 ... 가 태어나면 첫돌에 할머니가 수저와 밥그릇, 국그릇을 선물하였다.15. 조선시대 궁중의 식생활과 관련없는 문헌은?1) 식목도감2) 경국대전3) 진작의궤4) 조선왕조실록정답: 1) 식목

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| 시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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1. 내가 거주하고 있는 지역(도 단위까지 확장 가능)에 있는 박물관을 방문하고 감상문 적기. 아래 제시된 내용을 포함하여 작성해 주세요 (25점).

그릇을 먹은 후 국립공주박물관으로 이동하였다. 차로 이동하였으며, 이동하는데 걸린 시간은 약 7분 정도였다. 공주국립박물관 바로 뒤에 있는 주차장에 대고 박물관으로 걸어 올라갔 ... 으로 알려진 사람이 한 명밖에 없다는 사실이 상당히 안타까웠던 것 같다. 무령왕릉이 고대 중국식으로 지어졌다는 사실을 과거부터 잘 알고 있었는데, 실제로 보니 상당히 신기했다.무령왕릉

방송통신대 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.26

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동북아해역의 문화교류

두드려서 두께를 고르게 한 다음 소금과 후춧가루를 뿌려 놓는다. 여기에 밀가루를 묻히고 달걀을 풀어서 씌운 다음 빵가루를 묻혀 160℃ 정도의 기름에 튀긴다. 그릇에 담아 양배추와 같 ... 대에는 대한민국 정부가 펼친 분식장려운동과 조리 시간이 비교적 짧은 점이 산업화 시대와 맞아 떨어지면서 짜장면은 전성기를 맞게 되었다. 한국식 짜장면과 중국식 짜장면의 차이는 음식의 기본 ... , 맛이 다르다. 중국식 춘장 '황두장'은 밀가루와 소금으로 발효시킨 후 삶은 콩을 섞어 만든 것으로 본래 짠 맛으로 유명하다. 중국 자장면은 면에 그 춘장을 다 넣고 비벼먹

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

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싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

한 후에는 반드시 엎어놓는다.4) 젓가락을 사용할 때 밥그릇을 들고 먹지 않는다.다음 중 맥주의 기원에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 고대 수메르에서는 곡식 수확량의 약 40 ... 가장 고가로 거래되었는데 ‘이것’은 무엇인가?1) 설탕2) 생강3) 계피4) 강항우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은?1) 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물 ... 이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다.2) 돌, 혼례, 회갑, 상례, 차례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.3) 아이가 태어나면 첫돌에 할머니가 수저와 밥그릇, 국그릇을 선물

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| 시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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[조리원리및실습]제육구이(A+)

%가 한국식을 선호하고 9%는 중국식, 서양식을, 3.7%는 일식이 좋다고 응답한다. 햄, 소시지, 베이컨 등에 대한 기호도는 5점 척도법에 따라 각각 2.47, 2.19, 2.17 ... 설탕 15g, 깨소금 5g, 참기름 5mL, 생강 10g, 식용유 10mL기구 및 기기 : 칼, 도마, 석쇠, 나무젓가락, 숟가락, 그릇방법 :1. 대파, 마늘 생강을 곱게 다졌

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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