1주차 : 일본음식의 탄생부터 현재까지 1차시 ? 일본음식의 역사 및 특징 1-1-1. 일본요리의 탄생 및 전개 ■ 와쇼쿠 和食 일본의 전통음식 - 양식(洋食)에 대비해 일본 ... 의 전통음식을 나타내는 말 (일식X, 화식이라고 부름) - 양(洋) vs 화(和) - 음식문화와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음 ▣ 논농사의 시작 - 조몬시대 후기(중국 ... , 한반도를 거쳐 기타큐슈 부근으로 전해짐) → 야요이 시대(일본 전역에 급속도로 확산) - 쌀 중심 문화 확립 → 와쇼쿠 역사에 큰 영향 ■ 나레즈시 - 논농사와 함께 전파
조선대학교 일본음식문화의이해 정리본일본음식문화의이해 1. 일본음식의 탄생부터 현재까지 [1주 1차시] 일본음식의 역사 및 특징 [1주 1차시 1] 《일본 요리의 탄생 및 전개 ... 》 (P.9) · 와쇼쿠(일본의 전통음식) -양식에 대비해 일본의 전통음식을 나타내는 말 -양(洋) vs 화(和) -음식문화와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음 ■ 논농사 ... 의 시작 조몬 시대 후기 중국, 한반도를 거쳐 기타큐슈 부근으로 전해짐 야요이 시대 일본 전역에 급속도로 확산 -쌀 중심 문화 확립 → 와쇼쿠 역사에 큰 영향을 미침 · 나레즈시
2011학년도일본어Ⅰ 학습 지도안일본어Ⅰ과 2학년지도 교사 : 김보라조선대학교여자고등학교목차1. 교재 및 단원 명1) 교재‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 22 ... 의 다양한 협력과 교류로 이어기제 된다. 이러한 시대의 흐름에 따라 한국과 일본 간의 협력과 교류는 더욱 확대 심화될 것이다. 그러나 한·일 양국은 정치, 경제, 사회, 문화 등 ... 여러 영역에 걸쳐 상호 이해 부족으로 인하여 해결해야 할 과제가 적지 않다. 이와 같은 여러 문제를 원만하게 해결하고 문화의 이질성에서 오는 제반 오해를 해소 하여 동아시아 지역